Grillezett halloumis burger savanykás, mentás paradicsomraguval

Ettől minden vega szíve ellágyul. A nem vegák pedig csak simán megeszik.

Egy kis paradicsomot és paprikát is grilleztünk ehhez a szendvicshez a sajt mellé, majd apróra vágtuk őket és jó minőségű fehérborecettel és frissen tört borrsal tettük őket izgalmassá a natúr krémsajt tetején.

Hozzávalók:

  • 2 nagyobb darab hamburgerzsömle
  • 2 szelet halloumi sajt
  • 1 darab kápia paprika
  • 2 darab paradicsom
  • 2 evőkanál natúr krémsajt
  • 1 evőkanál fehérborecet
  • ízlés szerint só, bors, olívaolaj
  • 1 marék rukkola
Recept idők

Elkészítés:

Tedd a felszeletetelt és besózott, beolajozott zöldségeket a grillre a sajttal együtt, és süsd meg a hozzávalókat. A zöldségeket ezek után vágd apróbb darabokra, és ízesítsd őket olívaolajjal, borecettel, sóval és borssal. 

Pirítsd meg a hamburgerzsömléket, kend meg mindegyik oldalukat egy kevés sajtkrémmel. Ezek után következzen a rukkola, a grillezett sajt, majd végül a zöldséges ragu. 

Teszt: A leggörögebb feta sajt nyomában
Teszt: A leggörögebb feta sajt nyomában

Minden feta sajt Görögországból jön, de vajon melyik a legjobb? Kóstolóval jártunk utána.

Tovább »

Még több recept

Saslik szilvás szósszal – mazsolás, fűszeres rizzsel tálald!

Ne csak sütikben és gombócban használd fel a szilvát – ez a gyümölcsünk csatniban és szószként is klassz, amit egy ilyen egyszerű saslik mellett van is alkalma bebizonyítani. Már csak egy kevés rizs vagy egy szilvás-rukkolás-mozzarellás saláta kell mellé, és el is készült a könnyű vacsora.

szeptember17., 06:04

Hosszabbítsd meg a nyarat ezzel az afrikai hangulatú jollof rizzsel

Nem túl költséges, de annál izgalmasabb ez a fogás, ami a csirke-rizs kombináció egyik afrikai változata. Néhány új fűszer, és máris kevésbé magyaros, sokkal inkább afrikai hangulatú lesz az ebéded.

szeptember12., 06:04

Nem csak édességekben finom – őszi kínai szilvás csirke

Ha van egy rakás szilva otthon, el ne pazarold az egészet lekvárra – simán készülhetnek belőle főételek és különleges sütik is, amikből ezen a héten meg is mutatjuk a kedvenceinket.

szeptember16., 06:04

Egyszerű, mégis izgalmas: citromos-ricottás spagetti fűszeres csirkefalatokkal

A csirkében és a spagettiben az a közös, hogy nehéz velük mellényúlni. Mellettük egy nagy adag ricottától, citromtól és olvadt sajttól lesz ez a fogás igazán új. Ha tökéletes végeredményt szeretnél, frissen törj a tetejére egy nagy adag zöld borsot.

szeptember12., 06:04

Cukkinis-kecskesajtos pasta primavera – egy főre is könnyen összedobható

Akkor a legjobb ilyet készíteni, ha épp maradt egy-egy kis adag zöldség a hűtőben, amit már nagyon esedékes lenne elhasználni. A szebb részeit add ehhez a tésztához, a kevésbé vállalhatóakból dobj össze egy zöldségalaplevet – a mártásoknál, krémleveseknél szuper hasznát veszed majd.

szeptember16., 06:04

Édes zsömlében az igazi: kecskesajtos-hagymalekváros burger

Egyszerű és az irodába is elviheted, ha valami izgalmasat ennél.

2019. november12., 11:24

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.