Csak vágd karikákra a banánt, és tálald ebben a klassz, vegyes salátában, így egy egészen új arcát ismerheted meg.
A magvaktól és a gyümölcstől igazán tartalmas lesz, így simán kivált egy nyári vacsorát. Ha mégis köretként készítenéd, kacsát vagy csirkét süss a különlegesség mellé.

banánsaláta
Hozzávalók: 2 adaghoz
Hozzávalók
A salátához:
- 1 nagy darab avokádó felkockázva
- 2 evőkanál olívaolaj
- 15 deka mozzarellagolyó
- 1 marék fenyőmag
- 0,5 darab uborka felckockázva
- 2 darab érett banán
- 2 marék rukkola
- 2 kisebb szelet csirkemell sózva és borsozva
- 2 evőkanál fekete olíva
Az öntethez:
- 1 teáskanál méz
- 3 evőkanál olívaolaj
- 0,5 darab biocitrom leve és héja
- ízlés szerint színesbors-keverék, zsálya és só
Elkészítés
A beolajozott csirkét és avokádót grillezd meg, majd tálald két tányéron a többi hozzávalóval együtt. Az öntet alapanyagait jól rázd össze, és ezt tálald a salátád tetején.
























