Állítólag a világ legnagyobb fagyikelyhét Kanadában, Edmonton városában készítették 1988-ban, ami közel 24 tonna volt. Ebből a barackosból is simán ennénk pár gigaadagot, főleg, ha egy kevés narancshéjjal felvert tejszín vagy legalább egy kanál mentaszirup is akad mellé.
Ha kehelyben készíted, szuper mellette egy gombóc étcsoki, a narancsos hab és egy kevés csokiöntet a tetején.
Tálald gyümölcsök tetején.
Fotó: hmproudlove
Sárgabarackfagyi kókusztejjel
Hozzávalók
- 1 nagyobb konzerv zsíros kókusztej kissé felverve (legalább 2 deci)
- 3 evőkanál baracklekvár
- 3 deci habtejszín
- 1 tubus sűrített tej
- 2 darab érett sárgabarack felkockázva
Előkészítési idő:
10 perc
Elkészítési idő:
10 perc
Elkészítés
Verd fel a tejszínhabot, majd az összes többi hozzávalót ( a gyümölcsök kivételével) dolgozd el egymással. Ezek után a két keveréket forgasd össze, és el is készült a fagyi alapja. Készülhet fagyigépben, de akár egy hosszabb műanyag tálban is, amiben fagyás közben néhányszor keverd el egy kézi mixerrel, hogy a textúrája krémes legyen és ne fagyjon össze egy nagy tömbbé. Az érett gyümölcsöket csak a legvégén keverd hozzá.
