Sárgabarackfagyi kókusztejjel – egy kis mentaszörppel még finomabb

Állítólag a világ legnagyobb fagyikelyhét Kanadában, Edmonton városában készítették 1988-ban, ami közel 24 tonna volt. Ebből a barackosból is simán ennénk pár gigaadagot, főleg, ha egy kevés narancshéjjal felvert tejszín vagy legalább egy kanál mentaszirup is akad mellé.

Ha kehelyben készíted, szuper mellette egy gombóc étcsoki, a narancsos hab és egy kevés csokiöntet a tetején.

Tálald gyümölcsök tetején.
Tálald gyümölcsök tetején.Fotó: hmproudlove

Hozzávalók:

  • 1 nagyobb konzerv zsíros kókusztej kissé felverve (legalább 2 deci)
  • 3 evőkanál baracklekvár
  • 3 deci habtejszín
  • 1 tubus sűrített tej
  • 2 darab érett sárgabarack felkockázva
Recept idők

Elkészítés:

Verd fel a tejszínhabot, majd az összes többi hozzávalót ( a gyümölcsök kivételével) dolgozd el egymással. Ezek után a két keveréket forgasd össze, és el is készült a fagyi alapja. Készülhet fagyigépben, de akár egy hosszabb műanyag tálban is, amiben fagyás közben néhányszor keverd el egy kézi mixerrel, hogy a textúrája krémes legyen és ne fagyjon össze egy nagy tömbbé. Az érett gyümölcsöket csak a legvégén keverd hozzá.

Miért ne csinálhatna otthon kókusztejet?
Miért ne csinálhatna otthon kókusztejet?

Egyféle termésből háromféle dolog is kinyerhető: kókusztej, kókuszliszt és kókuszzsír. Mind hasznos, finom és egészséges.

Tovább »

Még több recept

Mai fura, de finom: mézes-pasztinákos kókuszssüti

Nem lesz pasztinákízű, nem lesz mézeskalácsízű, csak egy klassz, kókuszos finomság lesz, amit reggelire, de akár tea és kávé mellé is falatozhatsz.

március8., 12:52

Hallottál már a káposztás kenyérről? Mutatjuk, milyen egyszerűen elkészítheted

Ez a klassz kenyér sokkal izgalmasabb, mint a többi. Ha fűszeresen készítenéd, majoránnát vagy őrölt köményt keverj a liszthez. Házi majonézzel vagy enyhén sós vajjal a legfinomabb.

április16., 10:44

Fetás kuszkusszal töltött tök – egy adag gránátalmával a tetején is érdemes megkóstolnod

Ne csak a tél közepén próbálkozz a tökkel – ez a kuszkusszal és fetával töltött változat tökéletes köretként és főfogásként is. Ha még izgalmasabbá tennéd, mentaleveleket és gránátalmát tálalj a tetején.

április17., 11:24

Kakaós-meggyes kevert süti – belga csokival és egy kis rummal dobtuk fel

Nem kell a kevert sütiknek mindenképpen unalmasnak lenniük – ez a meggyes-csokis változat rummal vagy mandulalikőrrel lesz a legfinomabb. Ha dupla adagban készíted, csokikrémmel klassz torta lehet belőle.

április11., 12:52

Készíts sütőben kókuszos fánkot a hétvégén!

Így jóval gyorsabb, mint a hagyományos fánk, és egyáltalán nem macerás.

2020. június14., 06:00

Édesszájúak tökéletes gasztroajándéka lehet ez az ünnepi Raffaello krémlikőr

Ha te is imádod a kókuszos-mandulás falatokat, készíts krémlikőrt, amely kedvenced ízeit idézi fel. Néhány perc alatt elkészül, és nagyobb mennyiségben jó kis vendégváró vagy gasztroajándék lehet belőle.

2020. december12., 06:04

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.