Ezt a tejfölös cseresznyelevest mozzarellagolyókkal és bazsalikommal dobtuk fel

A semleges sajt tökéletes levesbetét lesz, akár hidegen, akár langyosan tálalod ezt a fogást.

Ha még izgalmasabbá tennéd, egy kevés balzsamecettel vagy kevésbé bevállalósaknak fekete borssal ízesített meggysziruppal tálald.

Tejföllel az igazi.
Tejföllel az igazi.Fotó: MikeLaptev

Hozzávalók:

  • 50 deka cseresznye kimagozva
  • 0.5 deci mandulalikőr (elhagyható)
  • 1 mokkáskanál
  • néhány csepp citromlé
  • 10 deka porcukor
  • 3 deci tejföl
  • 1 nagy evőkanál liszt
  • 5 deci víz
  • 2 deci tejszín
  • a tálaláshoz friss bazsalikom és mozzarellagolyók
Recept idők

Elkészítés:

Főzd az ízesítőkkel a vízben a gyümölcsöket 7-8 percen át, majd add hozzá a tejszínt. Egy merőkanálnyi levessel keverd el a tejfölt és a lisztet, az így elkészült habarással pedig sűrítsd be a keveréket. Hidegen tálald egy kisebb adag bazsalikommal és a mozzarellagolyókkal a tetején. 

Cseresznye nélkül nincs élet
Cseresznye nélkül nincs élet

Pite, leves, bor vagy pálinka, cseresznyéből mindenki készíthet valami kedvére valót.

Tovább »

Még több recept

Tudjuk, mit eszel idén nyáron: juhtúrós tésztasaláta cukkinivel és aszalt paradicsommal

Ez a tésztasaláta olyasmi, ami hidegen is tökéletesen finom, főleg, ha épp egy szelet forró, grillezett csirkecomb kerül mellé egy kis citromhéjjal és reszelt sajttal.

július4., 06:04

Megehetnéd külön a nektarint és a camembert sajtot, de miért tennéd, ha együtt ilyen finom?

Semmi értelme külön enni őket, ha együtt, grillezve is fogyaszthatók, és nem is kell melléjük más, csak egy nagy adag jégsaláta a kompozíció alá és egy kevés Cayenne-borsos méz az egész tetejére.

július4., 06:04

Szobrozzon a sütő mellett más: barackos-kókuszos sajttorta sütés nélkül

Ha már bűnözünk, legyünk a bűn mesterei, és csináljuk a lehető legalávalóbb módon.

július5., 06:04

A meggyes-diós cobblert összerakni annyira egyszerű, hogy akár az első sütid is lehet

Nem a legszebben tálalható sütik a cobblerek, de egyrészt kit érdekel, másrészt még egy ok arra, hogy egy nagy adag tejszínnel és pirított dióval borítsuk be a nem tökéletesen szeletelt adagokat.

július3., 06:04

Helló, én a füstös salsa vagyok, ez pedig a Jackass!

Nálunk egy picit csípősebbre sikerült a hozzáadott Moruga-portól, de ha még bárki számára fogyasztható módon készítenéd, egy adag Cayenne-csili is tökéletes ebbe a friss salsába.

július5., 06:04

Végre egy egészséges tésztás fogás: avokádós tésztasaláta pirított fenyőmaggal és balzsamecetes paradicsommal

Ha még egy kevés reszelt parmezán is kerül a tetejére, tényleg ez lesz a tökéletes fogás.

július5., 06:04

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.