Ezt a zöldségvirágos focacciát jóval egyszerűbb elkészíteni, mint gondolnád

Túl szép ahhoz, hogy valami egyszerű fogás legyen, pedig ehhez a lepénykenyérhez nem kell péknek lenned. A pizza és kenyér szerelemgyereke nálunk ezúttal virágos díszítést kapott.

Elég hozzá néhány fűszer, zöldség és ami a legfontosabb: egy nagy adag kreativitás.

Minimál design.
Minimál design.Fotó: Janna Danilova

Hozzávalók:

  • 50 deka finomliszt
  • 1 teáskanál cukor
  • 2 mokkáskanál
  • 1 zacskó élesztő (expressz)
  • a díszítéshez kapor, spárga, bazsalikomlevelek, lenmag, tökmag, lila hagyma, koktélparadicsom, olívakarikák
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 3 deci langyos víz
Recept idők

Elkészítés:

Mindent, ami nem a díszítéshez kell, gyúrj rugalmas tésztává annyi vízzel, amennyit felvesz, és még puha, de már kezelhető massza lesz belőle. Adj neki negyedórát, majd nyomkodd szét egy tepsiben és fújd le egy kevés olívaolajjal. Hagyd néhány percig a formában is pihenni. Ha ezzel megvagy, a zöldségekből és fűszerekből készíts rá tetszőleges díszítést, majd tedd az előmelegített sütő legforróbb fokozatára maximum negyedórára. 

Így készül a tökéletes, roppanós pizza
Így készül a tökéletes, roppanós pizza

A tökéletes pizzarecept, ha jól alkalmazzuk arra is jó, hogy életünk párját meghódítsuk vele, nekem legalábbis sikerült.

Tovább »

Még több recept

Hidegen és melegen is tökéletes: édes-csípős thai tésztasaláta

Ha szereted a csípőset, itt az idő, hogy bevállalj egy adagot ebből a tésztaételből, amihez vacsorára szerintünk nem is kell más, esetleg egy kis adag grillezett csípős-vajas garnélafarok.

július2., 06:04

Szereted a különlegességeket? Kéksajtos-körtés pizza prosciuttofalatokkal

Ezt tényleg csak azoknak ajánljuk, akik értik, milyen klassz egy-egy sós ételben néhány édes falat, vagy az édességekben egy-egy darabka sós karamell. Olvassz rá mozzarellát, és ha elkészült, szórd meg egy nagy adag friss citromfűvel.

május10., 06:00

Sárgabarackos-mandulás cobbler – akár egy mandulalikőr is elfér benne

Ha gyerek- és felnőttbarát verzióban egyszerre készítenéd, a mandulalikőrből csak a mellé kínált, frissen felvert tejszínbe kerüljön egy-két evőkanálnyi.

július2., 06:04

Füstölt paprikás édesburgonyából készülhet a kedvenc pizzád alapja

Ha már ennyire szeretjük az édesburgonyát, miért ne próbálhatnánk ki pizzaalapként? Egy kis chorizónál, érett cheddarnál és egy csokor friss snidingnél nem is kell több a tetejére.

május17., 06:00

Gluténmentes alaprecept: pizza

Gluténmentes lisztből sem lehetetlen a megszokott, vagy ahhoz leginkább hasonlító, ízélményt nyújtó pizzát készíteni. Gluténmentes alaprecept.

június9., 06:00

Jöhet egy jó kis olasz vacsora szénhidrátok nélkül? Próbáld ki a portobello pizzákat!

Ha szereted a gombát és az olasz ételeket, imádni fogod ezt a fogást. Az alapokat mindenfélével megpakolhatod, amit egyébként a pizzára tennél: mehet rá szalámi, tonhal, sonka, sajt és paradicsomszósz is, a lényeg a sok olasz fűszer és a még több sajt.

február7., 10:44

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.