Ez a szegfűszeges mangófagyi egy nagy adag csilis ananászragu mellett a legfinomabb

Egyre több érv szól amellett, hogy az ember beszerezzen magának egy jó kis fagyigépet otthonra. Ha neked már van, ezen a héten érdemes böngészned receptjeinket, mert néhány olyan házi fagyit dobtunk össze, amik nem megszokottak, mégsem okoz nehézséget az elkészítésük a kezdőknek sem.

Ha pedig nem foglalkoznál a gyümölcsraguval, egy kevés habzóbort önts mellé, így nyári desszertkoktélként is tálalhatod. 

Egy kevés narancshéj is jól illik hozzá.
Egy kevés narancshéj is jól illik hozzá.Fotó: ben phillips

Hozzávalók 2 személyre:

  • 40 deka fagyasztott mangódarab
  • 1 deci tejszín (narancslével is helyettesítheted)
  • 1 kis kanál őrölt szegfűszeg
  • ízlés szerint porcukor vagy édesítő
  • néhány csepp citromlé
Recept idők

Elkészítés:

Fagyigép nélkül is elkészítheted ezt az egyszerű édességet, ha előző nap lefagysztasz egy adag mangót. Másnap már csak ízesítened kell és egy aprítógépben krémesre keverni a többi hozzávalóval. 

Minden, amit a fagyiról valaha is tudni akartál
Minden, amit a fagyiról valaha is tudni akartál

Hogyan készül? Miben különbözik a jégkrémtől? Lehet tőle mérgezést kapni? Most minden kérdésedre választ kaphatsz!

Tovább »

Még több recept

A hideg zöldségkrémleves legjobb kísérője a pirított tökmag és egy kevés szarvasgombás olaj

Nyáron egy nagy kocka hideg, eperszörppel leöntött rizskoch előtt például tökéletes ez a leves, amit füstölt paprikával és köménnyel magyarosra, bazsalikommal és oregánóval olasz hangulatúra készíthetsz el.

június6., 06:00

A csilis paradicsomlekvárt grillezett padlizsán és szárnyasok mellett szeretjük a legjobban

Ha szereted a különlegességeket, dobj össze ebből egy adagot, grillezz mellé padlizsánt, szórd meg fahéjjal, és kínáld egy kevés mazsolás bulgur mellé.

június4., 06:04

Darált húsos tésztabatyu: a Wellington hétköznapi változata

Akárhogy is nevezzük, a lényeg, hogy új életre kelti két praktikus kedvencünket, a darált húst és a leveles tésztát. Ezerféleképpen variálhatod: készítheted sajttal, gombás töltelékkel, de akár egy vörös pestós réteg is kerülhet a tészta és a hús közé.

június6., 06:00

Ismerd meg az egészséges fagyit: glutén-, tej-, tojás-, cukormentesen

A „nice cream”-et banánfagyiként is ismerheted, nem véletlenül: az eredeti verzió fő alapanyaga a fagyasztott banán turmixolva és ízlés szerint felhájpolva más gyümölcsökkel vagy kakaóval például. De más gyümölcsökből, mondjuk eperből, málnából, erdeigyümi-keverékből, mangóból is készülhet. Tejmentes, gluténmentes, cukormentes, tojásmentes, vegán.

május12., 06:00

A hideg, bolgár uborkaleves tetején a legfinomabb egy adag forró, pirított dió

A tarator is többféleképpen készülhet, mi most egy nagyon egyszerű változatban mutatjuk meg. Egy adag grillezett kebapcse és bánica előtt a legfinomabb.

június4., 06:04

Gluténmentes zsemlék kelesztés nélkül

Pihe-puha és gyönyörű zsemlék egy óra alatt! Nem száraz, nincs mellékíze, és másnap is finom. Gluténmentes, tejmentes recept.

június2., 06:04

Mustra