Vörösboros málnasorbet – a kerti grillezés mellé tökéletes

A világjárvány közepén fagyizni azért nem a legegyszerűbb eljárni, és ha nincs otthon fagyigéped, akkor a klasszikusokról egy időre le kell mondanod. Ám a sorbet mindig tökéletes megoldás lehet, nemcsak azért, mert gyors, hanem mert gyümölcsökkel és gyümölcsragukkal klassz, egészséges desszertek válnak belőlük. Ezen a héten 5 sorbet- és semifreddotippet hoztunk azoknak, akikek hiányoznak a tavaszi fagyizások.

Ez a desszert akkor a legfinomabb, amikor lassan érni kezd a málna a kertben, és szedhetünk belőle egy kisebb kosárral. Ilyenkor érdemes a buli előtt egy nappal leszedni és lefagyasztani belőle egy adagot a másnapi édességhez.

Egy kis frissen felvert tejszínhab is elfér a tetején.
Egy kis frissen felvert tejszínhab is elfér a tetején.Annabelle Breakey

Hozzávalók

  • 50 deka málna
  • 3 nagy evőkanál porcukor
  • 1 deci vörösbor
Recept idők

Elkészítés:

Pépesítsd a málnát, szűrd le, majd forrald össze a cukorral és a borral. Ha ezzel megvagy, a legegyszerűbb, ha jégkockatartóban fagyasztod le, és tálalás előtt egy aprítógépben töröd össze. Ha a magokat nem bánod a fagyidban, akkor csak fagyaszd le a gyümölcsöket, és a borral meg cukorral dolgozd össze aprítógépben tálalás előtt. 

kapcsolódó Készíts isteni fagyit házilag! Recept!
Készíts isteni fagyit házilag! Recept!

Milyen gépet vegyél? Hogyan készítsd el az alapot? Mivel ízesítsd? Hogyan tárold?

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Cappuccinofagyi házilag: koffeinmentes kávéból a gyerekeknek is tálalhatod

A desszertes pohár mellett akár egy nyári jeges kávé közepén is klassz ebből a fagyiból egy gombóc. A tökéletes nap nyáron ezzel és néhány falat langyos, ropogósra sült, friss gofrival indul a teraszon.

2020. május27., 06:00

Te hogy készíted a palóclevest? Mi ilyenkor is bográcsban, nagymamánk receptje szerint

Ha egy jó adag magyaros fogást ennél, ez a remek leves szinte magától elkészül a bográcsban. Nem is kell mellé semmi más, csak néhány túrós palacsinta, és esetleg még egypár lekváros.

2022. február19., 12:56

Mutatjuk a legújabb kedvenced: csirkés wrap mogyorószósszal

Annyira finom és olyan egyszerű ez a fogás, hogy legszívesebben egész nap ezt falnánk!

2022. február12., 06:24

Gofri mandulaliszttel és cukor nélkül – egy kevés tejszínhabbal és eperlekvárral a legfinomabb

Ha egy kicsit egészségesebben készítenéd kedvenced, ezt a receptet ajánljuk, ha pedig igazán finomra szeretnéd, a (cukormentes) eperlekvár se maradjon le a tetejéről.

2022. február11., 06:32

Ez a lime-os-levendulás fehércsoki-fagylalt pont jó lesz, ha valami izgalmasat készítenél

Nem kell a levendulából sok – nem az a cél, hogy egy erős, markáns ízt adjon a desszertnek, annyi épp elég belőle, amitől klassz virágos, nyári hangulata lesz.

2020. július11., 06:04

Olcsó, kiadós és isteni: tejszínes-tárkonyos burgonyaleves baconnel

Ha a magyaros változatot már próbáltad, itt az ideje annak, hogy ezt a francia hangulatút is összedobd!

2022. február9., 06:24

Mustra