Gyümölcslevesek tetején is megállja a helyét a házi, csilis banáncsipsz

Jön a nyár, egyre esélyesebb, hogy egy-egy finom, hideg vagy melegen készült gyümölcsleves kerül az asztalra a fő fogások előtt, vagy akár vacsora helyett. Ahhoz, hogy ezek a könnyen elkészíthető levesek még tartalmasabbak legyenek, ezen a héten néhány olyan levesbetétet gyűjtöttünk össze, amik új szintre emelik a klassz, nyári leveseket.

Egy jó kis mangó- vagy banánkrémleves nem is lehetne finomabb néhány szem pirított kesudióval és egy-egy nagy adag ropogós banáncsipsszel.

Nassolni is remek.
Nassolni is remek.Fotó: Garrett Aitken

Hozzávalók:

  • 5 darab banán felkarikázva
  • 2 darab narancs leve
  • ízlés szerint Cayennne-bors
  • ízlés szerint barna cukor, só
Recept idők

Elkészítés:

Adj a banánkarikáknak negyedórát a narancslében, majd tedd őket sütőpapírra és fűszerezd be ízlés szerint. Alacsony hőfokon, 60-70 fokon szárítsd a falatokat addig a sütőben, amíg aranybarnák lesznek. 

Miért görbe a banán?
Miért görbe a banán?

Íme a válasz egy ezeréves kérdésre.

Tovább »

Még több recept

A legjobb, ha ezt a gyors áfonyalevest vaníliás mandulaszeletekkel dobod fel

Csak pirítsd meg hozzá a mandulaszeleteket egy kevés vaníliával, és forrón tálald a hideg leves tetején. Ha szeretnél még valamit mellé, fehér csokis túrógombócokból készíts bele levesbetétet.

június5., 06:00

Mennyei chiapuding banánnal – glutén-, tej-, tojás- és cukormentes recept

Három összetevő, két perc elkészítés, amellyel kiváló finomság, egészséges reggeli készül gyümölccsel, sok rosttal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes és cukormentes recept.

április20., 06:00

Ezzel a banános-kávés smoothie-val letudod a reggeli kávét, gyümölcsöt és még a napi csalást is

Nem is olyan fura dolog a kávé egy-egy turmixban, főleg, ha ennyi klassz alapanyag van mellette. Ha délig nem lesz időd enni, két marék zabpehellyel dobd fel, nyáron jégkockákkal, hétvégén kávélikőrrel pimpelj egy kicsit rajta.

április25., 06:00

Fenséges krémes vegán gombaleves – glutén-, tej- és tojásmentes recept

Pompás ízű, elegáns külsejű leves sok-sok gombával és egy kis fehérborral gluténmentesen, tejmentesen, tojásmentesen.

június2., 06:04

A gyömbér egészséges, és tökéletesen illik ebbe a házi narancslekvárba

Ez a dzsem van annyira univerzális, hogy a pácolt húsok mellett a pohárkrémekbe is jól illik. Nincs más dolgod, csak összedobni és kigondolni, hogy salátaöntetbe, vajas kekszek mellé vagy egy szelet piskóta tetejére kanalazod.

június3., 06:00

Vegetáriánus padlizsángombócok – gluténmentes recept

Ez egy csodálatos recept, mert hihetetlenül finom, egyszerű az elkészítése, és a végtelenségig variálható. A padlizsángombócokat ehetjük magukban, mártogatóssal, körettel vagy feltétnek, de az olasz ízek rajongóinak most megmutatjuk a hamis húsgombóc paradicsommártásban változatot is. Gluténmentes, húsmentes recept.

június1., 15:43

Mustra