Bundás kenyér kolbászkrémmel, magyaros változatban

A bundás kenyér akkora klasszikus és olyan nagy kedvenc, hogy időről időre igényünk van arra, hogy egy-egy különlegesebb változatát is bemutassuk. Ha te is bővítenéd az otthoni bundásrepertoárt, figyeld e heti receptjeinket, mert izgalmas bundáskenyér-variációkkal készültünk.

Ha imádod a magyaros fogásokat, ez a kolbászkrémes bundás kenyér lehet a kedvenced. Egy nagy adag retró, ecetes lila hagymával tálald vacsorára.

Meglátjuk, hány főnek lesz elég.
Meglátjuk, hány főnek lesz elég.Fotó: rilueda

Hozzávalók 2 személyre:

  • 8 szelet toastkenyér
  • 4 darab tojás
  • só, bors és őrölt kömény ízlés szerint
  • 15 deka puha paraszkolbász
  • 3 deka vaj
  • 1 bögre reszelt sajt
  • 1 karika lila hagyma apróra vágva
  • 1 nagy evőkanál natúr sajtkrém
Recept idők

Elkészítés:

Vedd le a kolbász héját, majd tedd aprítógépbe a vajjal, hagymával és a natúr sajtkrémmel. Nyújtsd ki a kenyérszeleteket egy kissé sodrófával, négyet kenj meg a krémmmel, szórd meg sajttal, majd mehet mindegyikre egy másik szelet. Nyomkodd össze kissé, majd a fűszerezett, sózott tojásban forgasd meg, és forró olajban süsd készre. Haladók akár fel is tekerhetik a kinyújtott szeleteket – fogpiszkálóval megtűzve kis bundáskenyér-rolók lesznek belőle. 

10+1 dolog a bundás kenyérről
10+1 dolog a bundás kenyérről

Alapvető tudnivalók és bizarr vadhajtások a sós és édes bundáskenyerek világából. Ették már kókusszal? És garnélával?

Tovább »

Még több recept

Ha csak egy furcsaságnak adsz esélyt idén, válaszd a mangócsatnit!

Nemcsak arra jó, hogy a legegyszerűbb csirke-rizs vagy saláta- grillsajt párost feldobja, de akkor is remek, ha épp vendégek jönnek, és már csak egy hidegtálra van idő. A sajtok, sonkák, kekszek és csonthéjasok között remek lesz ez a fura mártogatós, ami mindegyik falatot izgalmasabbá teszi.

szeptember26., 06:04

Fűszeres-almás csatni – a legjobb helye egy nagy szelet fokhagymás sertéssült mellett van

Ha csak egy szelet húst sütöttél krumplival, és egy perc alatt készítenél belőle valami nem mindennapit, kanalazz rá egy nagy adagot ebből a csatniból, szórd meg rózsaborssal és fáradság nélkül készítettél egy izgalmas ebéded vagy vacsorát.

szeptember25., 06:04

Az édes bundás kenyér egy kevés mogyorókrémmel és balzsamecetes eperrel lesz tökéletes

Bátran használj egy kevés jó minőségű balzsamecetet a friss eprek mellé, nem kell belőle sok, csak egy kis kanálnyi, és mégis különleges saláta lesz belőle a reggelid mellé. Tuningold egy kevés porcukorral, friss mentával és citromfűvel, így tökéletes kísérője lesz a nutellás reggelidnek.

május2., 06:04

Akár baconszeletekkel is tuningolhatod: bundás kenyér banánnal és mogyoróvajjal

Ha te is a tengerentúl méltán híres, ám annál furább gasztronómiájának rajongója vagy, pakold meg baconnel, locsold meg juharsziruppal, és nevezd ki a mait csalónapnak!

május2., 06:04

Ez a füstös, zöldséges rizs szárnyasok és vörös húsok mellett is tökéletes

Nem állítanánk, hogy a rizs unalmas köret (de), ám annyi biztos, hogy tökéletesen alkalmas szinte bármilyen ízesítésre és fűszerezésre, mert nem fogja elnyomni a vele elkevert zöldségek és fűszerek ízét.

szeptember30., 06:04

Vacsorára is tökéletes: tejszínes bundás kenyér sütőben hideg prosciuttofalatokkal

Egy kevés savanyított zeller vagy bazsalikomos-balzsamecetes koktélparadicsom elég mellé köretnek.

június14., 06:00

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.