Ha imádod a magyaros fogásokat, ez a kolbászkrémes bundás kenyér lehet a kedvenced. Egy nagy adag retró, ecetes lila hagymával tálald vacsorára.
Meglátjuk, hány főnek lesz elég.rilueda
Hozzávalók 2 személyre
- 8 szelet toastkenyér
- 4 darab tojás
- só, bors és őrölt kömény ízlés szerint
- 15 deka puha paraszkolbász
- 3 deka vaj
- 1 bögre reszelt sajt
- 1 karika lila hagyma apróra vágva
- 1 nagy evőkanál natúr sajtkrém
Elkészítés:
Vedd le a kolbász héját, majd tedd aprítógépbe a vajjal, hagymával és a natúr sajtkrémmel. Nyújtsd ki a kenyérszeleteket egy kissé sodrófával, négyet kenj meg a krémmmel, szórd meg sajttal, majd mehet mindegyikre egy másik szelet. Nyomkodd össze kissé, majd a fűszerezett, sózott tojásban forgasd meg, és forró olajban süsd készre. Haladók akár fel is tekerhetik a kinyújtott szeleteket – fogpiszkálóval megtűzve kis bundáskenyér-rolók lesznek belőle.
