Bundás kenyér kolbászkrémmel, magyaros változatban

A bundás kenyér akkora klasszikus és olyan nagy kedvenc, hogy időről időre igényünk van arra, hogy egy-egy különlegesebb változatát is bemutassuk. Ha te is bővítenéd az otthoni bundásrepertoárt, figyeld e heti receptjeinket, mert izgalmas bundáskenyér-variációkkal készültünk.

Ha imádod a magyaros fogásokat, ez a kolbászkrémes bundás kenyér lehet a kedvenced. Egy nagy adag retró, ecetes lila hagymával tálald vacsorára.

Meglátjuk, hány főnek lesz elég.
Meglátjuk, hány főnek lesz elég.rilueda

Hozzávalók 2 személyre

  • 8 szelet toastkenyér
  • 4 darab tojás
  • só, bors és őrölt kömény ízlés szerint
  • 15 deka puha paraszkolbász
  • 3 deka vaj
  • 1 bögre reszelt sajt
  • 1 karika lila hagyma apróra vágva
  • 1 nagy evőkanál natúr sajtkrém
Recept idők

Elkészítés:

Vedd le a kolbász héját, majd tedd aprítógépbe a vajjal, hagymával és a natúr sajtkrémmel. Nyújtsd ki a kenyérszeleteket egy kissé sodrófával, négyet kenj meg a krémmmel, szórd meg sajttal, majd mehet mindegyikre egy másik szelet. Nyomkodd össze kissé, majd a fűszerezett, sózott tojásban forgasd meg, és forró olajban süsd készre. Haladók akár fel is tekerhetik a kinyújtott szeleteket – fogpiszkálóval megtűzve kis bundáskenyér-rolók lesznek belőle. 

kapcsolódó 10+1 dolog a bundás kenyérről
10+1 dolog a bundás kenyérről

Alapvető tudnivalók és bizarr vadhajtások a sós és édes bundáskenyerek világából. Ették már kókusszal? És garnélával?

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Az epres francia pirítós töltött változata a legjobb reggeli, ha te is édesszájú vagy

Nem túl időigényes fogás, de éppen elég elegáns arra az esetre is, ha egy brunch kerekedik nálatok, ahol néhány szokatlan fogással dobnád fel a menüsort.

2021. szeptember21., 10:24

Még egy klassz ötlet hétvégi brunchra: bundás kenyér casserole áfonyával

Elég vicces kifejezés a „bundás kenyér casserole”, de mennyivel elegánsabb, mint ha azt mondanánk, hogy rakott kenyérszeletek, esetleg csőben sült, tojásos szárazkenyér-falatkák.

2020. március13., 06:00

Mutatjuk a legújabb kedvenced: csirkés wrap mogyorószósszal

Annyira finom és olyan egyszerű ez a fogás, hogy legszívesebben egész nap ezt falnánk!

február12., 06:24

Mai kedvencünk: tejszínes-baconös csirkemellfilé

Egy remek fogás, amelyhez egy nagy adag paradicsomsalátát és frissen sült kenyeret eszünk a legszívesebben.

február17., 10:36

Olcsó és isteni: tejszínes hagymaleves

Akkor a legfinomabb, ha mellé vajjal megkent és emmentálival alaposan megszórt bagettszeleteket pirítasz meg a sütőben.

február13., 06:24

Vacsorára is tökéletes: tejszínes bundás kenyér sütőben hideg prosciuttofalatokkal

Egy kevés savanyított zeller vagy bazsalikomos-balzsamecetes koktélparadicsom elég mellé köretnek.

2020. június14., 06:00

Mustra