Ha szereted a különlegességeket: bundás kenyér sós karamellel és narancsos tejszínhabbal

A bundás kenyér akkora klasszikus és olyan nagy kedvenc, hogy időről időre igényünk van arra, hogy egy-egy különlegesebb változatát is bemutassuk. Ha te is bővítenéd az otthoni bundásrepertoárt, figyeld e heti receptjeinket, mert izgalmas bundáskenyér-variációkkal készültünk.

Még hogy egy adag gyors bundás kenyér nem lehet elegáns, menő hozzávalója egy jó kis villásreggelinek!

Egy kis narancsos tejszín dobja fel.
Egy kis narancsos tejszín dobja fel.Fotó: OksanaKiian

Hozzávalók:

A kenyerekhez

  • 4 nagyobb szelet kenyér vagy kalács
  • 1 deci tejszín
  • 3 darab tojás
  • 1 evőkanál cukor
  • 1 mokkáskanál
  • 1 nagy evőkanál puha vaj
  • 4 evőkanál olaj

A tetejére

  • 2 deci habtejszín
  • 1 darab bionarancs héja
  • 1 evőkanál porcukor
  • 4 evőkanál kristálycukor
  • 1 teáskanál
  • 1 kis pohár tejszín
  • 1 nagy teáskanál puha vaj
Recept idők

Elkészítés:

Keverd el a tojást és a tejszínt alaposan egymással, ízesítsd sóval és cukorral, majd forgasd meg benne a kenyérszeleteket és a zsiradékok keverékében süsd ki. 

A tejszínt a cukorral verd fel, utána ízesítsd a narancshéjjal. Tedd fel kis lángon a cukrot, és ha elolvadt, mehet hozzá a vaj, majd egy kevés meleg tejszín és a só is. Ezzel locsold meg a kész kenyereket, majd tálald a tejszínhabbal a tetején. 

Tisztázzuk végre: árt a tojás az egészségünknek vagy nem?
Tisztázzuk végre: árt a tojás az egészségünknek vagy nem?

Sokáig koleszterinmumus volt, aztán ezt cáfolták, aztán megint kiderítették, hogy rizikós, aztán... Hol az igazság tojásügyben?

Tovább »

Még több recept

Próbáld ki a mogyoróvajas gofrit baracklekvárral – ez itt egy villámgyors vegán változat

Ha még egészségesebbre készítenéd, baracklekvár helyett készíts egy kevés sárgabarackragut a tetejére mézzel és friss citromfűvel.

július8., 06:04

Végre egy egészséges tésztás fogás: avokádós tésztasaláta pirított fenyőmaggal és balzsamecetes paradicsommal

Ha még egy kevés reszelt parmezán is kerül a tetejére, tényleg ez lesz a tökéletes fogás.

július5., 06:04

Így készítsd a bundás kenyeret vegán változatban úgy, hogy igazán finom legyen

A bundás kenyér akkora klasszikus és olyan nagy kedvenc, hogy időről időre igényünk van arra, hogy egy-egy különlegesebb változatát is bemutassuk. Ha te is bővítenéd az otthoni bundásrepertoárt, figyeld e heti receptjeinket, mert izgalmas bundáskenyér-variációkkal készültünk.

május1., 06:00

Megehetnéd külön a nektarint és a camembert sajtot, de miért tennéd, ha együtt ilyen finom?

Semmi értelme külön enni őket, ha együtt, grillezve is fogyaszthatók, és nem is kell melléjük más, csak egy nagy adag jégsaláta a kompozíció alá és egy kevés Cayenne-borsos méz az egész tetejére.

július4., 06:04

Hideg libamáj hagymalekvárral, ahogy Kiskunhalason készítik

Krémes, ízes és abbahagyhatatlan.

július4., 06:04

Tudjuk, mit eszel idén nyáron: juhtúrós tésztasaláta cukkinivel és aszalt paradicsommal

Ez a tésztasaláta olyasmi, ami hidegen is tökéletesen finom, főleg, ha épp egy szelet forró, grillezett csirkecomb kerül mellé egy kis citromhéjjal és reszelt sajttal.

július4., 06:04

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.