A házi pizzatészta receptjét már sokszor megosztottuk, de mostanáig nem gondolunk azokra, akik a bolti, előregyártott pizzalapokban hisznek. Akármelyik csoportba is tartozol, a pizza marinált articsókával, chorizokarikákkal és egy nagy adag sajttal mindenképpen nyerő kombináció.
Házi tésztával is ér elkészíteni.Lew Robertson
Hozzávalók
- 1 csomag pizzalap vagy pizzatészta
- 1 csésze marinált articsóka lecsöpögtetve
- 1 kisebb csésze Marinara-szósz
- 10 deka felkarikázott mozzarella sajt
- ízlés szerint friss bazsalikom és oregánó
- 1 kisebb darab felkarikázott chorizo
- 1 teáskanál kapribogyó
- 2 marék rukkola
Elkészítés:
Pakold meg a pizzalapot a hozzávalókkal, majd a leírás szerint, lehetőleg magas hőfokon, süsd ropogósra néhány perc alatt. Ha elkészült, friss rukkolával a tetején tálald.
Hagyja a lencsefőzeléket, készítsen lentejast!
A spanyoloknak is van véleménye a lencséről, ami állagában ugyan hasonlít a mi főzelékünkre, mégis más. Érdemes kipróbálni a lencsét Andalúz módra.
Tovább olvasom
