Olajos magvakkal még egészségesebb: diós-vörös áfonyás pulykafasírt

A fasírtban sok minden elfér – tudják ezt a bizonytalan kifőzdék üzemeltetői mellett azok is, akik szeretnék fogásaikhoz a lehető legtöbb egészséges hozzávalót belecsempészni. Ez a fasírt utóbbira jó példa: egy kis dióval és vörös áfonyával tesz az egészségünkért.

Ez a klassz, kicsit áfonyás fasírt finom nagyobb darabokban egy kevés majonézes szendvics közepén, de golyókat is készíthetsz mellé egy klassz édeskés-tejszínes karalábéfőzelék vagy egy fokhagymás-joghurtos padlizsánsaláta mellé. Ha van otthon petrezselyem, abból is adj a keverékhez, ha pedig az egzotikus ízekért rajongsz, egy kevés fahéjjal bolondítsd meg.

Petrezselyemmel és anélkül is finom.
Petrezselyemmel és anélkül is finom.Fotó: Tatiana Volgutova

Hozzávalók 2 személyre:

  • 35 deka darált pulykahús
  • 0.5 darab tejbe áztatott zsemle
  • 0.5 bögre darált dió
  • 1 darab tojás
  • ízlés szerint só, bors és fahéj
  • 1 kisebb csokor apróra vágott petrezselyem
  • 0.5 bögre zsemlemorzsa
Recept idők

Elkészítés:

Keverd el alaposan egymással a hozzávalókat, majd formázz belőlük golyókat, és forgasd meg egy kevés zsemlemorzsában őket. Süsd ki a fasítokat bő, forró olajban, közepes lángon. 

Ezért olyan egészséges magokat rágcsálni
Ezért olyan egészséges magokat rágcsálni

Mindegyik megannyi apró tápanyagbomba, viszont tele vannak kalóriával, szóval csak mértékkel.

Tovább »

Még több recept

Idén a lencséből indiai hangulatú zöldségfasírtokat készítettünk

Mangócsatnival és egy kis fetával ízesített rukkolasalátával tálaljuk a legszívesebben ezeket a kamu húsgolyókat, leginkább így év elején, amikor egyrészt kötelező alapanyag a lencse, másrészt a húsételekből is elég egy időre.

2020. december29., 06:24

Leves cheddar sajttal és sonkával – ezt próbáld ki vacsorára!

Egy kevés barna sör is feldobhatja ezt a gyors levest, ami egy nagy adag cheddarral és érett, napon szárított sonkaszeletekkel lesz még izgalmasabb. Ha friss zöldséggel tálalnád, szárzellert apríts bele!

február20., 06:00

Pulyka-vadrizs leves – egészséges és laktató fogás, ami nem nehezít el

A gazdag leveseket azért szeretjük, mert jó kis munkahelyi fogás lehet belőlük úgy, hogy nem nehéz egészségessé varázsolni őket. Ebbe nálunk mindig olyan zöldség kerül, amiből éppen van a hűtőben – a borsótól a karalábéig mindennel működik.

február20., 06:00

Sütőporral is készíthetsz teljes kiőrlésű zsemléket, mutatunk egy gyors receptet

Nem lesz nehezebb mutatvány, mint egy gyors, kevert tésztát összeállítani, ha pedig lefagyasztod, minden reggel egy-egy egészséges, házi zsömlével készül majd a szendvicsed.

február19., 06:00

A csilis parmezáncsipszet akár a gyerekek is könnyen elkészíthetik

Tökéletes krémlevesek és főzelékek közepén, vendégváró tálak egyik érdekességeként, de egy-egy olaszos szendvicsben is remek egy-egy aromás, ropogós sajtfalat.

február21., 06:04

Ezek a klassz, reggeli burritók forrólevegős sütőben készültek

Ha egy kicsit különlegesebb formában készítenéd el a burritókat, és te is rajongod a mexikói konyhát, használd ki a forrólevegős sütőt, és abban süsd meg a következő adagot. Ropogós, fűszeres finomság lesz a végeredmény, amit avokádó-paradicsom-petrezselyem salátával érdemes tálalnod.

február24., 06:04

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.