Még egy klassz ötlet hétvégi brunchra: bundás kenyér casserole áfonyával

Elég vicces kifejezés a „bundás kenyér casserole”, de mennyivel elegánsabb, mint ha azt mondanánk, hogy rakott kenyérszeletek, esetleg csőben sült, tojásos szárazkenyér-falatkák.

Egyébként pedig tök mindegy, hogy hívjuk, ha épp csalónapod van, vagy nem foglalkozol az egészséges reggeli témakörrel, tökéletes hedonista fogás ez, amit végül friss eperszeletekkel és mentalevelekkel díszíthetsz. Hát csak férhessen már bele néha egy-egy ilyen fogás is!

Krémsajttal teheted még különlegesebbé.
Krémsajttal teheted még különlegesebbé.Fotó: wsmahar

Hozzávalók 3 személyre:

  • 6 szelet kenyér
  • 4 darab tojás
  • 1 mokkáskanál fahéj
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 csapott mokkáskanál
  • 2 deci tejszín
  • 15 deka áfonya
  • 3 evőkanál áfonyalekvár
Recept idők

Elkészítés:

Keverd el a tojást a tejszínnel alaposan, ízesítsd cukorral, sóval és fahéjjal, majd ebbe mártogasd a kenyérszeleteket. 

Kivajazott jénaiban rétegezd 3 szeletenként, a rétegek közé pedig tedd az áfonyát és az áfonyalekvárt. 180 fokos sütőben 10-15 perc alatt süsd készre. A rétegeket egy kevés citromhéjjal és mézzel ízesített natúr krémsajttal teheted még különlegesebbé. 

Videó: ha a bundás kenyér szintet lép
Videó: ha a bundás kenyér szintet lép

Kéne valami egyszerű, de jó ötlet reggelire? Négy variáció egy gyors videóban.

Tovább »

Még több recept

Sült banános zabkásával percek alatt készíthetsz egészséges reggelit

Ha nagyobb adag reggelit készítesz, ezt a banános fogást dobd össze, ami a legfinomabb egy kevés ananászsziruppal elkevert natúr sajtkrémmel a tetején. Nem valami szép, mégis tökéletes brunchfogás lesz a végeredmény.

január20., 06:04

Brutálisan finom kakaós kifli gluténmentesen

Kelt tésztás, puha, gluténmentes kakaóskifli-recept, ami garantáltan az egész család kedvence lesz!

2020. április21., 06:04

Cukormentes kekszekkel is készítheted ezt a meggyes sajttortapohárkrémet

Ha egy kevés máklikőr is akad otthon, abból is adj egy keveset ehhez a klassz, meggyes desszerthez, ami semmit sem veszít az élvezeti értékéből akkor sem, ha fagyasztott gyümölcsökből készül.

január17., 06:04

Füstöltmakréla-saláta bulgurral – percek alatt izgalmas vacsorát készíthetsz

A zöldhagyma zöldje, a zeller és a paradicsom klasszul feldobják ezt a salátát, amit magyaros hangulatban köménnyel, fokhagymával és paprikával készíts, mexikói változatban egy nagy adag csilivel, lime-héjjal és friss avokádóval tálalj.

január15., 06:04

Villámgyors mikrós bundás kenyér – kedvencünk megúszós változatban

Az igazi persze a klasszikus bundás kenyér, ám ha annál sürgősebb a helyzet, és beéred egy bögrényi adaggal, készítsd el a mikrós verziót, ami édes és sós változatban, ráadásul kaláccsal is működik.

2020. szeptember5., 06:04

Lehet a bundás kenyér is különleges: fahéjjal, tejszínnel és naranccsal

Ha az epret jobban szereted, abból is készíthetsz egy savanykás ragut a tepsiben sült bundás kenyér mellé.

2020. április25., 06:00

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.