Elég vicces kifejezés a „bundás kenyér casserole”, de mennyivel elegánsabb, mint ha azt mondanánk, hogy rakott kenyérszeletek, esetleg csőben sült, tojásos szárazkenyér-falatkák.
Egyébként pedig tök mindegy, hogy hívjuk, ha épp csalónapod van, vagy nem foglalkozol az egészséges reggeli témakörrel, tökéletes hedonista fogás ez, amit végül friss eperszeletekkel és mentalevelekkel díszíthetsz. Hát csak férhessen már bele néha egy-egy ilyen fogás is!
Krémsajttal teheted még különlegesebbé.
Fotó: wsmahar
francia bundás kenyér casserole
Hozzávalók: 3 személyre
Hozzávalók
- 6 szelet kenyér
- 4 darab tojás
- 1 mokkáskanál fahéj
- 2 evőkanál cukor
- 1 csapott mokkáskanál só
- 2 deci tejszín
- 15 deka áfonya
- 3 evőkanál áfonyalekvár
Előkészítési idő:
5 perc
Elkészítési idő:
40 perc
Elkészítés
Keverd el a tojást a tejszínnel alaposan, ízesítsd cukorral, sóval és fahéjjal, majd ebbe mártogasd a kenyérszeleteket.
Kivajazott jénaiban rétegezd 3 szeletenként, a rétegek közé pedig tedd az áfonyát és az áfonyalekvárt. 180 fokos sütőben 10-15 perc alatt süsd készre. A rétegeket egy kevés citromhéjjal és mézzel ízesített natúr krémsajttal teheted még különlegesebbé.
