Nem kell ennél finomabb leves: fehérrépás fokhagymakrémleves baconnel

Akár a vacsorát is kiváltja ez a tartalmas, fehérrépás fogás, amit ha szereted a tárkonyt, akár azzal is feldobhatsz. Gyorsan elkészül, és nem kerül bele túl sok bacon, így nyugodt szívvel fogyaszthatod.

Ez a sűrű leves minden fokhagymarajongó kedvence lehet, főleg azoké, akik egy kicsit különlegesebb formában is kipróbálnák kedvenc levesüket, ami a fehérrépától sokkal krémesebb és édeskésebb lesz. Ha a bacont kihagynád, hideg, olasz prosciuttocsíkokkal tálald.

A rozmaring és a tárkony is jól illik hozzá.
A rozmaring és a tárkony is jól illik hozzá.Fotó: KristianSeptimiusKrogh

Hozzávalók 2 személyre:

  • 6 gerezd összevágott fokhagyma
  • 1 teáskanál vaj
  • 1 evőkanál étolaj
  • 5 deci alaplé
  • 1 nagyobb darab felkarikázott fehérrépa
  • 1 mokkáskanál cukor
  • 1 kisebb csésze baconkocka
  • 2 deci tejszín
  • só és bors ízlés szerint
Recept idők

Elkészítés:

Dobd a forró zsiradékok keverékére a fokhagymát, majd néhány perc után add hozzá a fehérrépát és az alaplevet is. Ha a répa megpuhult, add hozzá a cukrot és pürésítsd botmixerrel. Keverj rajta néhányat, hogy besűrűsödjön, kóstold meg, és ha szükséges, sózd meg egy kicsit. Ezek után süsd meg a baconkockákat, és azokkal a közepén tálald a levest. 

Így pucold fénysebességgel a fokhagymát
Így pucold fénysebességgel a fokhagymát

Kerüld el a gerezdenkénti pepecselést, nyerj időt!

Tovább »

Még több recept

Pappardelle pancettával – Nem csak jól hangzik, nagyon finom is!

Ki tud ellenállni a sajt, a pancetta és a vargánya aromájának? Ha biztosara mennél, és garantáltan olyasmit főznél, aminek a végeredményéért mindenki rajong, ezt a gyors, tésztás fogást vesd be!

október23., 06:04

Ez a vegán curry nálunk thai hangulatban készült

Citromfüves rizzsel nincs is ennél izgalmasabb, könnyű fogás, ami egyrészt húsmentes, másrészt gyors, de abban is segít, hogy a tél közeledtével egy kicsit több vitamin jusson a szervezetedbe.

október22., 06:04

Ez a kínai csirkecurry izgalmas, mégis kalóriaszegény fogás

Egy jó kis zöldfűszeres rizs vagy párolt káposztás-szójaszószos sült tészta tökéletes köret mellette. Ha van otthon néhány szárzeller, vágd apróra és keverd a frissen elkészült raguba, hogy még egészségesebb legyen!

október25., 06:04

Próbáld ki a tormaszószt narancsosan, halak, csirke és vörös húsok mellett is finom!

De még egy adag gyors virslit is feldob ez a különlegesség, ami azon túl, hogy egészséges, még nagyon-nagyon finom is. Néhány napig a hűtőben is jól elvan, így többféle fogással kipróbálhatod.

október24., 06:04

Étcsokis töksmoothie – tökéletes reggeli ital ősszel

Mi legszívesebben melegen, jó kakaósan, egy kis adag presszókávéval isszuk reggelente. Ha van otthon egy fél, jobb sorsra érdemes avokádó, az is elfér benne. Egy marék apró szemű zabbal jó pár órán át eltelít, narancshéjjal, csillagánizzsal és egy kevés narancslével pedig már megvan a téli hangulatú változata is.

október21., 06:16

Ezt készítsd el, ha csak néhány perced van a levesre: ötperces avokádó-krémleves pirított fenyőmaggal

Benne van minden, ami egy tökéletes fogáshoz kell: gyors, pofonegyszerű, egészséges, és nagyon hamar elfogy.

2019. december31., 12:04

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.