Nosztalgiázz egy nagy adag retró hókiflivel!

Ha valami igazán a nagymama konyháját idéző vendégváró, az biztosan a hókifli. A jó kis porcukros falatok sokáig elállnak, és nem is kell melléjük csak egy adag mézes melange egy beszélgetős délutánhoz.

Jó, hát a melange helyett ír whiskyvel is készítheted a kávét, és most azt is megmutatjuk, hogyan varázsold össze a legegyszerűbben a hozzávalókat a hókiflihez úgy, hogy a végeredményt kóstolva még a nagymamád is büszke legyen rád. 

Még melegen forgasd meg a cukorban.
Még melegen forgasd meg a cukorban.Fotó: Ann_Zhuravleva

Hozzávalók:

A tésztához

  • 50 deka liszt
  • 25 deka zsír vagy margarin
  • 1 evőkanál cukor
  • 0.5 mokkáskanál
  • 2.5 deci tejföl

A töltelékhez

  • 10 deka cukor
  • 2 darab tojásfehérje
  • 20 deka darált dió
  • 0.5 mokkáskanál
  • 1 zacskó vaníliás cukor
  • porcukor (a szóráshoz)
Recept idők

Elkészítés:

Dolgozd el alaposan a tészta hozzávalóit, majd amíg a töltelék készül, pihentesd a hűtőben. 

A töltelékhez egy tálban keverd el a diót a cukorral, sóval és a felvert tojásfehérjével. Nyújtsd a tésztát ezek után úgy 2-3 miliméteresre, és egy pohárral formázz belőle úgy 7 centi átmérőjű köröket. Ebbe kanalazd a tölteléket, majd hajtsd fel és formázd félhold-kifli alakúra. 

Ha ezzel megvagy, előmelegített sütőben süsd készre 180 fokon 12-15 perc alatt, majd forgasd a vaníliás cukorral elkevert porcukorba a kifliket. 

 

Főzzön borsólevest nagymama módra
Főzzön borsólevest nagymama módra

A borsólevest mindenki szereti. És bárki meg is tudja főzni, még leveskocka sem kell hozzá.

Tovább »
15%
4290 Ft
3647 Ft
15%
3499 Ft
2975 Ft

Még több recept

Egyszerű süti nyári hétköznapokra: barackos-túrókrémes kocka

Nem kell hozzá sok összetevő és hatalmas koncentráció, mégis egy jó kis meglepetés lehet a munkahelyről, nyári táborból hazaérkező családtagoknak.

augusztus6., 06:04

Még egy köret, amiből főétel is lehet: rozmaringos-paradicsomos burgonya kelkáposztával

Néhány tükörtojással könnyű vega vacsora készül belőle, egy nagy adag citromos-sajtos csirkecomb mellett remek, egészséges köretként tálalhatod. Egy kis adag tzatziki, és kész a görög vacsora.

október31., 06:04

Ezt a német almás sütit kezdőként is simán bevállalhatod

Ha van otthon pár olyan alma, amely már nem teljesen ép, akkor lépnek színre a sütik, kompótok, almaszószok és gyümölcsös-majonézes saláták, amikben klasszul elférnek a nem éppen tökéletesre faragott darabok is.

szeptember17., 06:04

Egyszerű, mindent bele joghurtos süti – gyümölcsökkel és egyszerű változatban is finom

Íme a süti, amit úgy variálsz, ahogy szeretnél: ha akarod, simán, reggelire, vagy a délutáni kávéd mellett eszed, de vajas-mézes változatban, kókuszkrémmel és gyümölcsökkel is finom. Ha te is vettél egy doboz matchát, és szeretnéd minél több fogásban kipróbálni, kanalazz a tésztájába egy keveset, így még izgalmasabb lesz a sütid.

szeptember13., 06:04

Pattogatott kukoricából is készülhet édesség, nem is akármilyen

Az amerikai konyháról szól ez a hét, legalábbis részben. Ez azt jelenti, hogy egyszerű és néha fura fogásokat mutatunk majd – ezek egyike ez a klassz, maradékmentő snack –, amikkel leginkább gyerekbulikon lehetsz népszerű.

október29., 06:08

Íme a brownie inverze, a csokis sütik negatívja: Körtés blondie kétféle csokival

Blondie-nak nevezhetünk minden olyan brownie-t, amiből valaki kihagyta a lényeget: az olvadós étcsokoládét és a kakaóport. És jól tette.

2019. október18., 10:40

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.