Vaníliás áfonyaleves – főzés nélkül készíthető, mandulás túrógombócokkal dobd fel!

Nehéz lenne eldönteni, hogy vajon a levest vagy a gombócokat elkészíteni a könnyebb ehhez a fogáshoz, de szerencsére nem is kell. A dolgod mindössze annyi lesz, hogy jól elkeverd a hozzávalókat ebben a klassz, desszertnek is beillő levesben.

A gombócok elkészítéséhez csak annyit kell tenned, hogy egy kis doboz túróhoz adsz egy evőkanál tejfölt, valamilyen neked szimpatikus édesítőt és annyi mandulalisztet, amennyit felvesz ahhoz, hogy könnyen formázható gombócokat kapj. Ezeket végül mandulaszeletekbe vagy a maradék mandulalisztbe is forgathatod – tökéletesek minden gyümölcsevesbe, ahogy desszerként, egy kis vaníliás-mandulalikőrös tejföllel is.

Ugye, milyen szép?
Ugye, milyen szép?Lesyy

Hozzávalók 2 személyre:

  • 15 deka áfonya
  • 1 teáskanál vaníliakivonat
  • néhány csepp citromlé
  • 3 nagy evőkanál cukor vagy más édesítő
  • 0.5 mokkáskanál
  • 6 evőkanál görög joghurt
  • 2 deci habtejszín
Recept idők

Elkészítés:

A levessel csak annyit dolgod lesz, hogy egyben leturmixolod a hozzávalókat, majd leszűröd, és a gombócokkal a tetején kínálod a fogást. Ha még érdekesebbé tennéd, egy kevés szilvapálinkával elkevert bogyósgyümölcs-lekvárral vagy egy kevés levendulás tejszínnel tálald.

kapcsolódó Ez a 12 legegészségesebb gyümölcs
Ez a 12 legegészségesebb gyümölcs

A tápérték és a kalóriatartalom alapján rangsorolt a kutató.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Kímélő hétvégi fogás: sült karaj őszi, kecskesajtos-diós salátában

Ha valami könnyűt ennél annak érdekében, hogy elkerüld az őszi pluszkilókat, keverd kedvenc húsaid egy-egy remek, gazdag salátába. Így az ismerős ízekről sem kell lemondanod, miközben jóval kevesebb kalóriát viszel a szervezetedbe.

október17., 10:24

Tunkolós recept őszi hangulatban: szaftos csirkemell fűszeres, szilvás raguval

Egy isteni, gyors fogás a hideg napokra, ami egy nagy adag házi krokett mellett a legfinomabb. Ha pedig egy ennél gyorsabb köretre vágysz, főzz mellé egy kevés taglitelle tésztát, és locsold meg egy kis szarvasgombaolajjal.

október16., 11:08

Fehér csokis túrógombócok – desszertként és gyümölcslevesek mellé is tálalhatod

Ez valami olyasmi, amivel egy egyszerű smoothie-ból is klassz, elegáns leves lehetne, ha a közepén tálalod egy-egy kanál mandulaforgáccsal.

2020. május23., 06:00

Meleg eperleves mandulás túrógombóccal – de jó, hogy már januárban is készíthetünk gyümölcsleveseket!

Akár fagyasztott gyümölcsből is elkészítheted, így egyszerűen megidézheted a nyarat mondjuk egy januári ebéd első fogásában.

2020. január8., 09:24

Napi beledobálós: garnélás-édesburgonyás stir-fry őszi hangulatban

A csilitől és a szerencsendiótól igazán fűszeres, az édesburgonyától pedig abbahagyhatatlan lesz ez a fogás, ami nagyjából percek alatt elkészül. Ráadásul nagy konyhai szakértelem sem kell hozzá, csak jól összepirítani a sok remek alapanyagot, és forrón, fűszeresen tálalni.

október13., 09:00

Próbáltad már a sütőben elkészíteni a túrógombócokat?

Ha a gyümölcsökkel nem foglalkoznál, próbáld ki a kis adag mandulalikőrrel elkevert házi tejszínt vagy a vaníliás tejfölt a tetején.

2020. június13., 06:04

Mustra