Ez legyen nálad, ha egészségeset nassolnál: mogyoróvajas falatkák vörös áfonyával

Van az úgy, hogy nincs idő főzni, sőt, néha még arra sem, hogy az ember megálljon enni valahol. Az ilyen napokon jönnek jól a rossz döntéseket megelőző házi energiaszeletek vagy ezek a tartalmas, mogyoróvajas falatkák. Nagyon jól illik hozzá az aszalt vörös áfonya, ami a krémes, kissé sós falatok mellé savanykás ízével hoz harmóniát.

Noha a mogyoróvaj elég kalóriadús, glikémiás indexe nagyon alacsony, ami azt jelenti, hogy elég pár darab ezekből a golyókból, és órákig nem leszel éhes. Ráadásul magas a fehérjetartalma, kevés benne a szénhidrát, és egészséges zsírokat tartalmaz, így mértékkel még akár a fogyásban is segíthet, főleg, ha egy-egy cukros péksüteményt helyettesítesz az ilyen klassz, házi készítésű falatokkal. 

Kakaóporban is megforgathatod.
Kakaóporban is megforgathatod.Fotó: Sergey Ovchinnikov

Hozzávalók:

  • 4 evőkanál mogyoróvaj
  • 4 evőkanál agávészirup
  • 3 evőkanál aszalt vörös áfonya
  • 1 mokkáskanál
  • 1 teáskanál citromlé
  • 4 evőkanál zabpehely
  • 2 evőkanál tejpor
  • 4 evőkanál puffasztott rizs
Recept idők

Elkészítés:

Dolgozd el egymással a mogyoróvajat az agávésziruppal és a citromlével, majd keverd el egymással a száraz hozzávalókat, és forgasd össze a két keveréket. Darált magvak, olvasztott diabetikus csoki és akár másféle aszalványok is mehetnek a keverékbe. Ha a sok extrától túl száraznak találnád, egy kevés olvasztott kókuszolajjal keverd el – a hűtőben szépen összeállnak majd tőle a kis golyók.

Nedves kézzel formázz belőle golyókat, amiket, ha szeretnél, a végén kakaóporban, pirított mandulában, szezámmagban vagy fahéjas zabpehelyben is megforgathatsz. Adj neki néhány órát a hűtőben, és már ehetitek is. Viszonylag sokáig eláll, így akár utazásokra is tökéletes. 

Teszt: melyik a legfinomabb mogyoróvaj?
Teszt: melyik a legfinomabb mogyoróvaj?

Mekkora a hazai kínálat? Megéri az árát egy 1700 forintos termék? És egyáltalán, mi a fene az a mogyoróvaj?

Tovább »

Még több recept

Imádjuk a vörösáfonya-szószt, és most megmutatjuk, milyen egyszerűen elkészítheted

A tengerentúlon hálaadás és karácsony környékén is feltálalnak belőle egy adagot, és nem is teszik rosszul, mert a legegyszerűbb húsok, fasírtok, húskenyér mellett remek. Inkább az a furcsa, ha nem válik a hétköznapi fogások részévé ez a klassz, pikáns gyümölcsragu, ami akár egy adag krumplipürét és sertésszeletet különlegessé varázsol. Ha találsz friss mentát, tálaláskor abból szórj a tetejére.

2020. november27., 06:04

Kóstoltad már tésztaételekben a kapribogyót? Mutatunk egy remek receptet!

Rengeteg sós fogásban működik jól a savanykás kapribogyó, főleg akkor, ha egy-két édeskés falatot is bele tudsz csempészni a tökéletes harmónia érdekében. Bizonyítékképp ezt a remek, vega tésztát hoztuk.

március5., 11:52

Kapribogyós lazac: könnyű és izgalmas mediterrán fogás

Grillezz mellé cukkinit, vágj apróra aszalt paradicsomokat, készíts egy könnyű, fűszeres öntetet olívaolajjal, és már meg is van a tökéletes köret a percek alatt elkészült vacsorád mellé.

március6., 10:40

Szerecsendiós-vaníliás narancsos sajttorta – a hideg és meleg napokon is tökéletes hétvégi desszert

A sajttortával nem lehet tévedni, és ha már unod a jól ismert változatokat, készítsd el ezt a fűszereset. A délutáni cappuccinód mellé nincs is tökéletesebb kísérő.

március4., 10:59

Ez a gombás-tonhalas quiche tökéletes hétvégi reggeli lesz

Végre egy olyan fogás, amiben nemcsak az olajos tonhal finom, hanem kalóriaszegény változata is. Kapros szósszal lelocsolt, friss zöldségek mellett tálald.

március7., 12:52

Ezzel kihúzod délig: banános-mogyoróvajas smoothie

Elvis biztos imádná még így, bacon nélkül is.

2019. október29., 09:20

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.