Ananászos joghurttorta-pohárkrém – cukormentesen is egyszerűen összedobhatod

Ennél egyszerűbben nem készíthetsz olyan desszertet, ami hasonlít az isteni joghurttortára, és legalább ugyanolyan finom. Nálunk ananászos lett, de nyugodtan használd a kedvenc gyümölcseid, leginkább azokat, amiknek épp szezonja van.

Ez a kétszemélyes pohárkrém egy szuper egyszerű desszert, amit cukormentesen is egyszerűen összedobhatsz. Ha ebben a kétszemélyes mennyiségben készül, még kísérteni sem fog a maradék, szemben a tortás változattal, aminek nyilván nem lehet ellenállni. Kezdőként is simán nekiláthatsz, néhány perces móka az egész. (Aztán meg 2 óra szenvedés, amíg megdermed a hűtőben, de ki számolja.) 

Ananászraguval a tetején is tálalhatod.
Ananászraguval a tetején is tálalhatod.Marcus Z-pics

Hozzávalók 2 személyre:

  • 3 darab cukormentes zabkeksz
  • 1.5 dl ananászlé
  • 0.5 zacskó zselatin (márkától függően lehet más az adagolás)
  • 4 dl görög joghurt
  • 1 csésze felkockázott friss ananász (kb. 15 dkg)
  • 4 nagy evőkanál cukor/eritrit/xilit
Recept idők

Törd össze a zabkekszeket, és tedd félre. Melegítsd fel az ananászlevet, és olvaszd fel benne az előzőleg beáztatott zselatinlapokat a csomagolás leírása szerint megadott mennyiségben.

A joghurtot keverd el a cukorral és a felkockázott ananásszal, majd ebbe mehet a zselésítő. Kanalazz belőle a poharak aljára, majd jöhet egy kekszes réteg, utána pedig újra az ananászos krém. Adj néhány órát neki a hűtőben, és már kanalazhatjátok is. Kekszmorzsával, gyümölcsszeletekkel vagy friss, házi tejszínhabbal tálald. 

kapcsolódó Pénteki süti: őszibarackos joghurttorta
Pénteki süti: őszibarackos joghurttorta

Ha úgy akarjuk, még a sütőt sem kell bekapcsolni, anélkül is elkészíthetjük ezt a könnyű, hideg, nyári baracktortát.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Thai hangulatban: garnéla zöldbabbal és ananásszal

Az ananász és a garnéla szuper páros. Mindkét alapanyag imádja a csilit, ahogy mi is, úgyhogy nem is hagytuk ki ebből a fogásból. A garnéla és a bab sem tartalmaz túl sok kalóriát, ezért még diéta alatt is elfér egy kevés rizstészta az elkészült ragu mellett.

március20., 11:24

Különleges vacsorarecept: csirkés szendvics lilahagyma-lekvárral

Két nagy szelet rozskenyér között, házi majonézzel és friss rukkolával szeretjük a legjobban ezt a szendvicset, ám ha így megunod, készítsd pirított kalácsszeletekkel és mézes mustárral, úgy is nagyon finom. Ha épp lilahagyma-lekvár készítésére nincs időd, boltban kapható, ropogós hagymakockákkal tálald.

október14., 11:24

Ezzel már reggel tehetsz az egészségedért: csalános ananászturmix mentával

A friss menta és ananász kombinációját annyira szeretjük, hogy pont elfér mellette egy marék csalán is. Ha a szárát fogod meg, és a leveléhez nem érsz, akkor bátran leszedheted sütőkesztyű/használt nejlonszatyor/olló nélkül is.

2020. május3., 06:00

Próbáld ki ezt az egyszerű, meggyes sajttortát kekszek helyett mandulalisztes tésztával!

Nálunk mandulaliszt dúsítja az édes kekszeket ebben a sajttortában, amit aztán egy könnyű sajtkrémmel és meggyes gyümölcsraguval dobtunk fel.

2020. február15., 11:20

Gyors ananászleves kurkumával és csilis banáncsipsszel

Nincs is jobb azoknál az ízekben gazdag és még csak nem is unalmas leveseknél, amiket néhány perc alatt, akár főzés nélkül is összedobhatunk egy-egy fárasztó hétköznap végén. Ha nyitott vagy a különleges ízkombinációkra, vagy a gyors ételek a kedvenceid, figyeld e heti receptjeinket, mert öt különleges, gyors levessel készültünk.

2020. június3., 06:00

Kímélő hétvégi fogás: sült karaj őszi, kecskesajtos-diós salátában

Ha valami könnyűt ennél annak érdekében, hogy elkerüld az őszi pluszkilókat, keverd kedvenc húsaid egy-egy remek, gazdag salátába. Így az ismerős ízekről sem kell lemondanod, miközben jóval kevesebb kalóriát viszel a szervezetedbe.

október17., 10:24

Mustra