Azért az elég menő, amikor csak hármat keversz valamin, a vendégek pedig azt hiszik, hogy egy bonyolult módon elkészült parfét kanalaznak, amin egész délelőtt dolgozott a spájzba bezárt mesterszakács. Ez a mogyorókrémhab pont ilyen, pedig nem is kell hozzá csak 3 összetevő.
Mogyorókrém, tejszín és egy kis natúr krémsajt – ennyi az összeevők listája, a végén mégis lesz egy könnyű, habos desszerted, amit néhány minipohárban, akár színes feles poharakban is az asztalra készíthetsz. Gyors és menő desszert a sok karácsonyi süti után, helyett vagy mellett, aminek a készítését a legtapasztalatlanabb segítőkre is rábízhatod. Ha tovább pimpelnéd, kávélikőrbe áztatott piskótával rétegezd, és durvára tört, pirított mogyoródarabokat szórj a tetejére.
mogyorókrémfalatok
Hozzávalók: 4 adaghoz
Hozzávalók
- 5 nagy evőkanál mogyorókrém
- 20 deka natúr sajtkrém
- 2 deci habtejszín
Keverd el a szobahőmérsékletű sajtkrémet a mogyorókrémmel jó alaposan, majd verd fel a tejszínt, és forgasd bele a keveréket.
Kekszmorzsával, aszalt gyümölcsökkel, kókuszpehellyel vagy gránátalmával is tálalhatod, de a kávés piskótaréteg is verhetetlen alatta. Utóbbihoz simán felhasználhatod egy-egy másik süti levágott szélét is. Csak szeleteld kockákra, forgasd meg presszókávéban, kávé- vagy csokilikőrben, és már készülhetnek is a habos emeletek. Akár diabetikus mogyorókrémből is készítheted, így lisztmentes és alacsony szénhidráttartalmú édességgel kínálhatod azokat is, akik inkább a cukormentes fogásokat választanák.
