Ez a reggeli fogás hagyományosan egy édes bundáskenyér tejjel, tojással és fahéjjal, ami elegáns változatban tejszínnel is készülhet, kalácsból. Akár eperlekvárral és mogyoróvajjal is megtölthetsz és összesüthetsz két szeletet.
Ha reggelente édességet szeretnél enni, csak találj egy egyszerű desszertet, amit bárhol a világon ettek már a nap kezdetén, és így bármikor lesz kifogásod a reggeli gasztrobűnözésre. Kezdheted a francia bundáskenyérrel, majd holnap reggelizel valami egészségeset.
Ez a három szelet pont elég is lenne.
Fotó: JMichl
Francia pirítós
Hozzávalók: 3 személyre
Hozzávalók
- 1 nagy evőkanál vaj
- 6 szelet toastkenyér
- 2 tojás
- 1 deci langyos tej
- 2 evőkanál cukor
- 1 mokkáskanál fahéj
- 1 teaskanál vaníliakivonat
- 0,5 mokkáskanál só
Előkészítési idő:
10 perc
Elkészítési idő:
20 perc
Elkészítés
Keverd össze a tojást, a tejet, a sót, a cukrot, a vaníliát és a fahéjat egy tálban, mártogasd meg benne a kenyérszeleteket. Olvassz vajat egy serpenyőben, majd süsd készre a kenyereket 1-1 perc alatt. Frissen a legfinomabb, de langyos sütőben még egy fél órán át melegen tudod tartani.
Juharsziruppal és sós vajjal igazán autentikus.
