A francia bundás kenyér tulajdonképpen egy édesség, amihez csak ürügy a reggel

Ez a reggeli fogás hagyományosan egy édes bundáskenyér tejjel, tojással és fahéjjal, ami elegáns változatban tejszínnel is készülhet, kalácsból. Akár eperlekvárral és mogyoróvajjal is megtölthetsz és összesüthetsz két szeletet.

Ha reggelente édességet szeretnél enni, csak találj egy egyszerű desszertet, amit bárhol a világon ettek már a nap kezdetén, és így bármikor lesz kifogásod a reggeli gasztrobűnözésre. Kezdheted a francia bundáskenyérrel, majd holnap reggelizel valami egészségeset. 

Ez a három szelet pont elég is lenne.
Ez a három szelet pont elég is lenne.JMichl

Hozzávalók 3 személyre:

  • 1 nagy evőkanál vaj
  • 6 szelet toastkenyér
  • 2 tojás
  • 1 deci tej
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 mokkáskanál fahéj
  • 1 teaskanál vaníliakivonat
  • 0.5 mokkáskanál
Recept idők

Elkészítés:

Keverd össze a tojást, a tejet, a sót, a cukrot, a vaníliát és a fahéjat egy tálban, mártogasd meg benne a kenyérszeleteket. Olvassz vajat egy serpenyőben, majd süsd készre a kenyereket 1-1 perc alatt. Frissen a legfinomabb, de langyos sütőben még egy fél órán át melegen tudod tartani.

Juharsziruppal és sós vajjal igazán autentikus. 

kapcsolódó Luxusreggeli: töltött bundás kenyér
Luxusreggeli: töltött bundás kenyér

Igazi luxusreggeli ráérősöknek és fogyókúraelleneseknek, plusz tuti tipp, ha utálja az égett olajszagot.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Az édes bundás kenyér egy kevés mogyorókrémmel és balzsamecetes eperrel lesz tökéletes

Bátran használj egy kevés jó minőségű balzsamecetet a friss eprek mellé, nem kell belőle sok, csak egy kis kanálnyi, és mégis különleges saláta lesz belőle a reggelid mellé. Tuningold egy kevés porcukorral, friss mentával és citromfűvel, így tökéletes kísérője lesz a nutellás reggelidnek.

2020. május2., 06:04

Görög kapros babragu – zöldségekkel, salátaként és egy nagy adag rizs tetején is megállja a helyét

Egy remekül variálható étel, ami egy kis mediterrán hangulatot a hoz a rettenetes, esős őszi estékre. Készítsd zöldségekkel, akkor talán egy nagy szelet baklava is belefér mellé.

szeptember18., 12:52

Lehet a bundás kenyér is különleges: fahéjjal, tejszínnel és naranccsal

Ha az epret jobban szereted, abból is készíthetsz egy savanykás ragut a tepsiben sült bundás kenyér mellé.

2020. április25., 06:00

Ez a zöldségkebab zöldborsós-mustáros mártogatóssal lesz a legfinomabb

Mutatós köret, ami tökéletes arra az esetre is, ha vendégeket vársz. Sokkal szebb, mint egy adag párolt zöldség, pedig lényegében erről van szó. Ha egy kevés sajtkrémbe keversz sült hagymát, mustárt, majd sóval és zöld borssal ízesíted, tökéletes mártogatóst készítettél a zöldségek mellé.

szeptember24., 11:24

Villámgyors mikrós bundás kenyér – kedvencünk megúszós változatban

Az igazi persze a klasszikus bundás kenyér, ám ha annál sürgősebb a helyzet, és beéred egy bögrényi adaggal, készítsd el a mikrós verziót, ami édes és sós változatban, ráadásul kaláccsal is működik.

2020. szeptember5., 06:04

Bundás kenyér kolbászkrémmel, magyaros változatban

Ha imádod a magyaros fogásokat, ez a kolbászkrémes bundás kenyér lehet a kedvenced. Egy nagy adag retró, ecetes lila hagymával tálald vacsorára.

2020. május3., 06:00

Mustra