Szalmonella lehetséges veszélye miatt hívott vissza a Nébih egy kolbászt.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) több felületén is figyelmeztetett arra, hogy a Hajnal Húskombinát Kft. csípős füstölt kolbászát szalmonella lehetséges jelenléte miatt visszahívta. Arra kérik azokat, akik az alábbi terméket megvásárolták, hogy semmiképpen ne fogyasszák el.
Az érintett termék lejárati ideje 2025. 07. 25., lejjebb görgetve mutatjuk is. A levágott állatok húsán előforduló szalmonella baktérium leggyakrabban a nyers vagy nem eléggé átsült hús és tojásételek közvetítésével betegíthet meg.
Népszerű húsüzem kolbászát hívták vissza
Annak ellenére, hogy a megfelelő hőmérsékletű hőkezelés elpusztíthatja a baktériumot, az élelmiszerbiztonsági hatóság arra kéri a vásárlókat, hogy a fenti azonosító adatokkal megegyező terméket ne fogyasszák el.
A szalmonella legjellemzőbb tünete a hasmenés, de hányás, magas láz, és enyhébb esetben hőemelkedés, levertség is előfordulhat, a fertőzés akár tünetmentes is lehet.
A tünetek általában a szennyezett étel elfogyasztását követően 6-48 órán belül jelentkeznek a hatóság tájékoztatása szerint, de előfordulhat ennél hosszabb lappangási idő is.
