Grillezel, és valami könnyűt ennél? Próbáld ki ezt a gombás-hagymás-sajtkrémes szendvicset!

Egy adag rukkolával és friss koktélparadicsommal lesz igazán finom ez a szendvics, amivel semmi más dolgod nem lesz, csak a grillezett hagyma- és gombaszeleteket egy kissé összevágni és a sajtkrém tetejére halmozni. Ha van otthon parmezán, azzal sem érdemes spórolnod.

Erről még a teteje hiányzik.
Erről még a teteje hiányzik.Fotó: Yamac Beyter

Hozzávalók 2 személyre:

  • 1 kis marék rukkola
  • 6 darab koktélparadicsom összevágva
  • 10 deka sajtkrém
  • 2 darab minibagett (vagy egy nagyobb)
  • 5 fej gomba
  • 1 darab hagyma felkarikázva
  • a sütéshez olaj, só, bors
  • 1 ek. puha vaj
Recept idők

Elkészítés:

Kissé olajozd meg a gombát és a hagymát, majd sózd, borsozd és grillezd meg. Vajazd meg a bagett belső felét, és azt is grillezd meg egy kicsit. Kend meg a sajtkrémmel, add hozzá a zöldségeket, és ha van otthon, egy kevés parmezánt és fekete olívát is tegyél bele. 

Két lépés, amivel segítesz magadon is és a bolygón is
Két lépés, amivel segítesz magadon is és a bolygón is

Nincs szükséged önsegítő könyvek tucatjaira ahhoz, hogy könnyíts az életeden és a bolygónkat sújtó terheken.

Tovább »

Még több recept

Alma grillezve fahéjjal, karamellszósszal és granolával

Remek tavaszi és nyári finomság, ami tökéletesen helyettesíti a süteményeket egy-egy forró napon. Ha még egy kanál mogyoró- vagy karamellfagyi is akad a tetejére, tökéletes desszert lesz belőle a grillezett húsok után.

június2., 10:24

Maradjunk húsvéti hangulatban: kalácsszendvics narancsos tormával

A tormakrém és a narancshéj tökéletes páros, amit akár főtt marhanyelv, akár egy-egy sült virsli mellett és még kalácsból készített szendvicsek ízesítőjeként is felhasználhatsz. Mutatjuk egyik kedvenc húsvéti szendvicsünket!

április5., 12:52

Baconös-borsós penne

A bacon igazi dzsóker a konyhában, és amíg nem lesz fogásaink alapja, addig talán a háziorvos sem kap rohamot, ha megtudja, hogy hetente néhányszor eszünk belőle. Ebbe a fogásba nem kell belőle sok, és mellette ott lesz a borsó és a petrezselyem, amelyek viszont kifejezetten segítenek abban, hogy új kedvenc ételed egy kicsit egészségesebb legyen.

június10., 10:52

Mexikói vegán saláta

Ha ezt a gazdag salátát elkészíted, nem is kell sokat gondolkodnod azon, milyen húst tálalj mellette, mert egy natúr vagy fokhagymás csirkecomb is bőven elég lesz az ízkavalkád mellett.

június12., 10:24

Meleg, karfiolos csicseriborsó-saláta – nálunk füstölt paprikával, csilivel és köménnyel készült

Egy gyors, meleg saláta, ami füstölt paprikával lesz igazán finom. Ha épp van otthon zellerszár, abból is kockázz bele egy keveset!

június11., 12:52

Nyári, kukoricás raguleves vegán módra

Egy kissé édeskés leves lesz az alig negyedórás főzés végeredménye, ami mexikói fűszerekkel, csípősen a legfinomabb. Ha nem szeretnéd túl fűszeresre, akkor tárkonyt vagy bazsalikomot adj hozzá.

június13., 10:52

Mustra