Az enyhén sós halloumi tökéletes a grillezett gyümölcsök mellett, és akkor sincs gond, ha a nektarin nem éppen a legédesebb. Egy jó mézes öntet mellett fel sem tűnik, ha nem a legízletesebb darabokat fogtad ki.
Vékonyabb és vastagabb sajtszeleteket is választhatsz.
Fotó: porosolka
Nektarin és halloumi grillezve recept
Hozzávalók: 2 személyre
Hozzávalók
- 6 kisebb darab nektarin félbevágva, kimagozva
- 3 ek. olaj
- 4 nagyobb szelet halloumi
- 1 nagyobb ek. (levendulás) méz
- 2 nagy marék rukkola a tálaláshoz
Előkészítési idő:
10 perc
Elkészítési idő:
20 perc
Elkészítés
Az alaposan beolajozott sajtot és gyümölcsöket tedd a forró grillre, majd süsd meg néhány perc alatt. Locsold meg egy kevés mézzel, majd tálald rukkolaágyon. Rózsaborssal és friss citromfűvel a tetején tálalva a legfinomabb.
