Könnyű fogás az ünnepek utánra: sajttal és sült hagymával töltött tök

Tököt csak nagy adagban érdemes sütni, és ha maradt belőle néhány darab, érdemes megtöltened a kis tökhajókat. Szerintünk sajttal és hagymával a legfinomabb, de jól illik hozzá egy kevés kolbász vagy bacon is.

Friss zöldfűszerekkel még finomabb.
Friss zöldfűszerekkel még finomabb.Fotó: jjpoole

Hozzávalók 2 személyre:

  • 4 darab tökszelet
  • 10 deka bacon felkockázva
  • 2 evőkanál mascarpone
  • 1 nagyobb darab vöröshagyma felkarikázva
  • ízlés szerint só, oregánó, bazsalikom és bors
  • 1 bögre reszelt cheddar
  • 2 ek. natúr sajtkrém
  • 1 tk. vaj
  • 1 tk. méz
  • 1 ek. paradicsompüré
Recept idők

Elkészítés:

Ehhez a recepthez bármelyik kedvenc, süthető tökfajtád jó lesz. Süsd készre a félbevágott szeleteket, majd kend meg egy kevés mézzel összeolvasztott vajjal. A bacönt egy serpenyőben süsd meg kissé, és puhítsd meg mellette a hagymát. Ha langyosra hűlt, add a keverékhez a többi szükséges alapanyagot, és vájd ki kissé a tökök belsejét is, majd azt is add hozzá. Töltsd vissza a zöldséghajókba, és 10 perc alatt süsd készre a forró sütőben. 

Próbáltad már a házi kenyeret egy adag friss medvehagymával?
Próbáltad már a házi kenyeret egy adag friss medvehagymával?

Egyelőre nem tilos a szabadban kirándulni, és azoknak, akik megteszik, feltűnhet, hogy a sok nehézség mellett egy kis örömmel is számolhatunk: a medvehagyma ugyanúgy terem, mintha mi sem történt volna. Ennek örömére néhány medvehagymás receptet hoztunk, ez a gazdag fokhagymás aroma sokkal több ételbe illik, mint gondolnád.

Tovább »

Még több recept

Csirkével és bulgurral töltött paprika – egy kevés pestóval érdemes feldobnod

Zöld és vörös pestóval is finom ez a töltött paprika, ami még tartalmasabb lesz, ha a sütés utolsó néhány percében egy-egy szelet mozzarellát is olvasztasz a tetejére.

január15., 06:04

Csak egy gyors linzertészta kell ehhez a habcsókos sütihez

Dobj össze néhány kerek kekszet, kend meg kedvenc lekvároddal vagy téli fűszeres sajtkrémmel és helyezz mindegyik tetejére egy-egy habcsókot. Még a szilveszteri éjfélváráshoz is remek nass lesz belőle, ami nem mellesleg megmenti az ünnepek sokadik napján már kissé unalmas habcsókmaradékokat is.

2020. december23., 06:04

Tipp izgalmas köretekhez: sült tök pisztáciapestóval

Szeretjük a sült krumplit és a zöldségpüréket is, de még jobban szeretjük, ha percek alatt összedobhatunk egy-egy igazán különleges köretet egyszerű és könnyen elérhető alapanyagokból. Ha marad a pestóból, másnap pirítóson remek, de akár salátaöntetet is készíthetsz belőle.

2020. október29., 06:08

Ez a gyors pulyka tikka masala remek fogás lesz a két ünnep között

Nem lesz vele sok dolgod és éppen azt kínálja, amire karácsony után vágyunk. Könnyű, zöldséges fogást, ami hamar elkészül, és nincs köze a töltött káposztához és bejglihez. Ta-dam!

2020. december24., 06:24

Ez az egyszerű tökös rizottó az egyik legnagyobb őszi kedvencünk

Rizottóból millióféle van, és ha igazán egészséges változatban szeretnénk elkészíteni, néhány szezonális, kertben termett zöldséggel érdemes feldobnunk minden évszakban. Zöldborsóval, cukkinivel és naná, hogy sütőtökkel is remek.

2020. október7., 06:08

Sós, édes és zöldséges: zöldségkrémleves fetával és mézes tökkel

A zöldségkrémleves visszafogott tejszínes íze mellett szuper egy adag tetejére morzsolt sós feta és néhány kocka sült tök egy kis mézzel.

2019. november14., 09:23

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.