Könnyű fogás az ünnepek utánra: sajttal és sült hagymával töltött tök

Tököt csak nagy adagban érdemes sütni, és ha maradt belőle néhány darab, érdemes megtöltened a kis tökhajókat. Szerintünk sajttal és hagymával a legfinomabb, de jól illik hozzá egy kevés kolbász vagy bacon is.

Friss zöldfűszerekkel még finomabb.
Friss zöldfűszerekkel még finomabb.jjpoole

Hozzávalók 2 személyre:

  • 4 darab tökszelet
  • 10 deka bacon felkockázva
  • 2 evőkanál mascarpone
  • 1 nagyobb darab vöröshagyma felkarikázva
  • ízlés szerint só, oregánó, bazsalikom és bors
  • 1 bögre reszelt cheddar
  • 2 ek. natúr sajtkrém
  • 1 tk. vaj
  • 1 tk. méz
  • 1 ek. paradicsompüré
Recept idők

Elkészítés:

Ehhez a recepthez bármelyik kedvenc, süthető tökfajtád jó lesz. Süsd készre a félbevágott szeleteket, majd kend meg egy kevés mézzel összeolvasztott vajjal. A bacönt egy serpenyőben süsd meg kissé, és puhítsd meg mellette a hagymát. Ha langyosra hűlt, add a keverékhez a többi szükséges alapanyagot, és vájd ki kissé a tökök belsejét is, majd azt is add hozzá. Töltsd vissza a zöldséghajókba, és 10 perc alatt süsd készre a forró sütőben. 

kapcsolódó Próbáltad már a házi kenyeret egy adag friss medvehagymával?
Próbáltad már a házi kenyeret egy adag friss medvehagymával?

Egyelőre nem tilos a szabadban kirándulni, és azoknak, akik megteszik, feltűnhet, hogy a sok nehézség mellett egy kis örömmel is számolhatunk: a medvehagyma ugyanúgy terem, mintha mi sem történt volna. Ennek örömére néhány medvehagymás receptet hoztunk, ez a gazdag fokhagymás aroma sokkal több ételbe illik, mint gondolnád.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Téli tökös-almás saláta: halak mellett is kipróbálhatod

A tárkony és a citrom a domináns fűszerei ennek a salátának, amitől tökéletes kísérője lesz ez a fogás a legegyszerűbb grillezett halszeletnek is.

január10., 06:04

Ez a gyors pulyka tikka masala remek fogás lesz a két ünnep között

Nem lesz vele sok dolgod és éppen azt kínálja, amire karácsony után vágyunk. Könnyű, zöldséges fogást, ami hamar elkészül, és nincs köze a töltött káposztához és bejglihez. Ta-dam!

2020. december24., 06:24

A csilis bab vegán hangulatban is isteni, mutatjuk a receptet!

Ha éppen nem muszáj, és a fogás nem lesz húsmentesen rosszabb, miért ne dobnánk össze a könnyebb változatát. Ha hozzájutsz növényi darált húshoz, azzal is remek, ha pedig másnapra is marad belőle, csavard egy tortillalapba rengeteg zöldséggel és lime-mal meglocsolt avokádóval.

szeptember17., 12:52

Fetás kuszkusszal töltött tök – egy adag gránátalmával a tetején is érdemes megkóstolnod

Ne csak a tél közepén próbálkozz a tökkel – ez a kuszkusszal és fetával töltött változat tökéletes köretként és főfogásként is. Ha még izgalmasabbá tennéd, mentaleveleket és gránátalmát tálalj a tetején.

április17., 11:24

Ezt az őszi töklevest csilivel és kókusszal dobtuk fel

Talán furán hangzik a kombináció, de mennyivel furább, mint ugyanazt a hatféle levest éveken át? Adj neki egy esélyt, és talán felkerül az állandó őszi étlapra ez a különlegesség is.

2020. szeptember19., 06:04

Ananászos-csirkés ramentészta mogyoróval, zöldhagymával és krémes mogyorószósszal

Egy gyorsan grillezett csirkeszelet mellett tökéletes ez az ananászos-csilis finomság, amit mindenki imádni fog, aki szívesen kipróbál izgalmas gasztrokülönlegességeket.

szeptember18., 11:24

Mustra