Ez a klassz gesztenyés saláta karácsony környékén lehet könnyű vacsora

A gesztenye mellett bacon, alma, cékla és lila hagyma teszi izgalmassá ezt a salátát, amit meleg, fokhagymás vajban átforgatott főtt gesztenyével érdemes tálalnod.

Fügeszeletekkel is díszítheted.
Fügeszeletekkel is díszítheted.Fotó: Rimma_Bondarenko

Hozzávalók 2 személyre:

  • 20 deka főtt gesztenye elfelezve
  • 10 deka bacon felkockázva
  • 1 darab zöldalma felkockázva
  • 0.5 darab lila hagyma apróra vágva
  • 2 darab cékla megpárolva
  • 2 szál fehérrépa megpárolva
  • 2 marék madársaláta
  • 0.5 bögre majonéz
  • 1 késhegynyi fokhagymapor
  • 2 cl almalé
  • ízlés szerint só és frissen tört rózsabors
Recept idők

Elkészítés:

Süsd meg kissé a baconkockákat. Párold meg és vágd apróra a céklát és fehérrépát, majd forgasd át a baconből kisült zsiradékban és sózd meg kissé a zöldségeket. 

A majonézt keverd el a fokhagymával és almalével, sózd és borsozd az öntetet, és töltsd 2 kisebb tálba. Forgasd össze a zöldségeket és az almát a baconnel,  halmozd a madársalátára, majd tálald mellette az önetet a két kis tálban. 

Idén a praliné szaloncukor lesz a divat, mutatjuk hogyan készül
Idén a praliné szaloncukor lesz a divat, mutatjuk hogyan készül

Ha szereted az extra ízeket, szaloncukorban sem kell uncsi marcipánosban gondolkoznod. Akassz mondjuk egy sós-mandulás pralinét a fára! Lapozgató.

Tovább »

Még több recept

Sült paprika-csirke saláta – csípősen, egy kis gránátalmával a legfinomabb

Szeretjük a gyümölcsöket a húsos salátákban is, a gránátalma pedig olyasmi, ami a majonézes burgonyasalátától a reggeli zabpehelyig bármit feldob és jóval egészségesebbé varázsol. Ez a saláta sem kivétel, próbáld ki, ha te is belevágtál az újévi fitneszkedésbe.

január21., 06:04

Ez a diós-kéksajtos saláta tökéletes gyors ebéd és vacsora lehet

A dió és a sajt kombinációja jóllaktat, de ha ez még nem lenne elég, egy kevés sült bacont is szórunk a tetejére. Nekünk ez a tökéletes munkahelyi ebéd, ami reggel is percek alatt összedobható, a helyszínen már csak néhány pirítóskockát kell hozzákeverned.

január10., 06:04

Idézd meg a gyros ízeit ezzel a fűszeres görögsalátával!

Minket aztán nem kell kétszer hívni a giroszoshoz, ha arról van szó, de amikor egy kicsit egészségesebb verzióban dobnánk össze valami nagyon hasonlót, biztosan ezt a fogást választjuk.

március3., 06:00

Csípős-fokhagymás garnéla cukkinitésztával – fűszeres finomság, amivel kalóriákat spórolsz

A garnéla is remek a diétádban, hát még a cukkinitészta. Ezek mellett belefér egy adag édes-csípős szósz, egy kevés sajt és akár egy kis puha vaj is ebben a finomságban. Lényegében egy könnyű, meleg saláta ez, amit mediterrán hangulatban készítettünk el.

február28., 06:00

Spenótos csicseriborsó-saláta sült fokhagymával

Ha te is szereted a csicseriborsót, akárcsak a spenótot és minden olyan ételt, amik napközben nem nehezítenek el, jó hírünk van. Ez a fogás remekül laktat, mégsem tör majd rád utána a kajakóma.

március4., 08:53

Lila káposztával, céklával és körtével készül az egyik legfinomabb téli saláta

Sertés- és marhasült mellett is remek ez friss és egészséges köret. Csak arra kell vigyáznod, hogy a húsokat már ne fűszerezd túl, elég lesz ízesítőnek egy kevés só és frissen őrölt fekete bors.

január22., 06:04

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.