Április közepétől június végéig szép spárgát kaphatunk a piacon vagy kedvenc zöldségesünknél. De a spárga frissességével együtt élvezeti értékéből is gyorsan veszít. Jó minél hamarabb elkészíteni, hűtőben sem igazán szeret sokat várakozni, mert hamar kiszárad.
hirdetés
A zöld és a fehér spárga között az a különbség, hogy a fehértől megvonják a természetes napfényt fejlődése közben, így nem zöldül meg, és kevésbé keserű az íze. A fehér fajta számít igazi ínyenc falatnak, de ez egyedi ízlés kérdése is.
Néhány hasznos tanács spárgaügyben:
Ahogy azt már írtuk, csak a friss spárga a nyerő! Az egyenletesen szép, fényes fehér, vagy az élénkzöld zöldséget válaszd, a sárga foltok nem jelentenek jót. Mivel ez egy lédús zöldség, a legkönnyebben úgy állapíthatod meg, hogy friss-e, ha meghajlítod. Ha hajlik, nem friss.
A zöld spárgát nem kell hámozni, elég a fás végeit levágni. Ennek legegyszerűbb módja, hogy elhajlítod a növényt: ahol elpattan, onnan lefelé fás. Ezt a részt felhasználhatod leves készítéséhez (de a végén ki kell majd dobni), vagy hámozd meg, és csak a végét vágd le. A fehér spárgát minden esetben hámozni kell, mert kevésbé zsenge. A feje alatt kezdd éles késsel vagy zöldséghámozóval, a végét vágd le.
A spárga hagyományos elkészítési módja a gőzben párolás, de párolhatod annyi vízben, amennyi épp ellepi, fogyaszthatod nyersen – sonkába tekerve, grillezve vagy akár sütve is.
Blaha Lujza huszonhárom éven át töltötte a nyarakat balatonfüredi villájában, amit „kis fészkemnek” nevezett. A színésznő a helyi társasági élet központi alakjának számított, szívesen fürdőzött és kirándult a környéken, hajóra azonban nem szívesen szállt.
Az 1945-ben az új-mexikói sivatagban végzett atomrobbanás 300 méteres körzetben üveggé változtatta a homokot. A kutatók az így létrejött anyagot trinitit névre keresztelték el. Most ebből mutattak ki egy különös kristályt, amelynek eddigi tudományos ismereteink szerint nem is szabadna léteznie.
A Nap belsejében folyamatos mozgás zajlik, de ennek intenzitása ciklikusan változik. A 11 éves ciklusoként egy aktívabb időszakot egy kevésbé aktív követ, ám az utóbbi két ciklus során valami elkezdett megváltoznil – ez pedig hatással van az „űridőjárásra” és a bolygónkra is.
A luxus szentélyei címet viselő, különleges útirajz több száz oldalon kalauzol, de nem csak a felső tízezer életformájába, abba a fényűzésbe, amelyet csak irigyelni lehet. Oltványi Tamást az is érdekli, ami a háttérben van, ami egy könyv lapjait forgatva is kézzelfoghatóvá teszi az élményt.
Szabolcs-Szatmár-Bereg vármegyeében házisertés-állományban igazolták a sertéspestis jelenlétét. Radikális gyérítést rendeltek el, ha szükséges, a vadászok mellett a hadsereget is bevethetik.
Lejár az Office 2019-es, egyszeri díjért vásárolt licensze, így azt nem lehet tovább futtatni a rendszereken. Fontos azonban tudni, hogy a változtatás egyelőre csak az OS operációs rendszert futtató eszközöket érinti.
Ma kezdődik a 2026-os labdarúgó-világbajnokság, amelyet ezúttal három ország – az Egyesült Államok, Mexikó és Kanada – közösen rendez. A magyar válogatott ugyan ismét lemaradt a tornáról, de így is bőven akadnak olyan történetek és újdonságok, amelyek különlegessé tehetik a következő heteket a futball szerelmeseinek.
Két új buszsávot is kialakít a fővárosban a BKK. A fejlesztések nem hosszú szakaszokon valósulnak meg, viszonylag rövid sávok lesznek, de jelentősen gyorsíthatják a közösségi közlekedést az adott részeken.
Július 1-jétől új költséggel kell számolniuk azoknak, akik EU-n kívüli webáruházból, például Temuról, Sheinről vagy AliExpressről rendelnek: a 150 euró alatti csomagokra termékkategóriánkként 3 eurós vám kerül. Ha egy küldeményben többféle termék van, a 3 eurót termékkategóriánként kell megfizetni.
A magyar költészet gazdag mély érzelmekkel, lángoló hazaszeretettel teli alkotásokban. Petőfi Sándor forradalmi soraitól kezdve, Ady Endre látomásszerű versein át, egészen József Attila fájdalmasan gyönyörű gondolataiig a magyar költők olyan örökséget hagytak ránk, ami a mai napig megérinti a lelkünket.
Európa a leggyorsabban melegedő kontinens. Nyugat-Európában már május második felében olyan hőhullám érkezett, amely inkább a nyár közepét idézte. Május 21. és 30. között Franciaország nyugati részén, Angliában és Walesben a napi átlaghőmérséklet helyenként több mint 10 Celsius-fokkal haladta meg az ilyenkor szokásos értéket. Ilyet korábban nem tapasztalhattunk.
A kalóriadeficit hozza el a fogyást, de önmagában közel sem elég a kívánt eredmény eléréséhez. Ezenfelül számolni kell azzal is, hogy a férfi és a női szervezet eltér, akár a testösszetételben, akár a hormonális működésben, ezekkel az eltéréseket pedig mindenképpen figyelembe kell venni.
Villámlás, szélerősödés és jégeső is kísérheti azt a zivatarrendszert, ami miatt citromsárga riasztást adtak ki hazánk területén. Jelenleg nyolc vármegye érintett.
A Meta a júliustól a platformjain kívüli tevékenységeinkről begyűjtött információkat is felhasználja arra, hogy jobban személyre szabja a Reels videókat. A vállalat közlése szerint nem használnak új információkat, pusztán a meglévőket vonják be a személyre szabás tökéletesítésébe.
Súlyos viperamarás miatt szállítottak kórházba egy 74 éves idős asszonyt a Kárpátalján található Ökörmezőn, miután a kígyó a saját udvarán támadt rá a nőre. A kárpátaljai mentőszolgálat tájékoztatása szerint a nő a balesetet követően súlyos hibát követett el, amely komoly veszélybe sodorta az életét.
Rengeteget változott a 20. században Budapest, egy-egy utcára vagy térre szinte rá sem lehet ismerni. Neked vajon sikerül rájönnöd, melyik közterületről mutatunk régi fotót?
Miközben a nőket folyamatosan figyelmeztetik a biológiai óra múlására, a férfiak termékenységével kapcsolatban még mindig tartja magát az a tévhit, hogy az időtlen és sérthetetlen. A legújabb kutatások azonban rávilágítanak, hogy 40 éves kor felett a spermiumok száma és genetikai épsége is fokozatosan romlani kezd. Ez a változás ráadásul sokszor láthatatlan marad a hagyományos orvosi vizsgálatokon, mégis drasztikusan növelheti a vetélés vagy a későbbi genetikai betegségek kockázatát. Hogyan befolyásolja a kor és az életmód a férfiak nemzőképességét, és miért nem szabad készpénznek venni az életre szóló termékenységet?
Száztíz évvel ezelőtt Fiume a magyar hírességek és arisztokraták kedvenc luxusmenedéke volt, ahol Jókai Mór a lánya esküvőjét ünnepelte. Ám a történelem viharai után a korzó legpompásabb szállodája, a Hotel Europa már egy titkos társaság fészke lett, amely megágyazott a huszadik század egyik legőrültebb alakjának: egy olasz költő-diktátornak, aki saját mini-államot épített ki a városban, és akitől még Mussolini is tanult. Utánajártunk Fiume aranykorának és sötét titkainak.
Állítsd be Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen a Dívány!
