Vannak ételek, amelyeket a világ bizonyos részein igazi csemegének tartanak, míg máshol inkább csak a bátrak merik megkóstolni. A durian, a svéd surströmming és a száznapos tojás mind olyan különlegességek, amelyek erős szaguk vagy megjelenésük miatt sokaknál kiverik a biztosítékot – de vajon tényleg olyan borzalmasak, mint amilyennek tűnnek?
Az ízlés szubjektív, de vannak ételek, amelyeket még a legedzettebb gyomrú gasztrokalandorok is kihívásnak tartanak.
A gyümölcs, amit kitiltottak a tömegközlekedésről
A délkelet-ázsiai duriánt gyakran nevezik „a gyümölcsök királyának”, de jellegzetes, rothadó hagymára és izzadságra emlékeztető szaga miatt számos országban tilos tömegközlekedési eszközökön fogyasztani vagy szállodákban bevinni. Belseje krémes és édes, sokan imádják, mások pedig egy falat után menekülnek.
@isaacelams That ending though 😭🤣 #durian #foodtasting #indofood #reaction ♬ Funny Background - Stefani
Az erjedt svéd hering
A surströmming, azaz az erjesztett hering Svédország északi részéről származik, és talán a világ egyik legbüdösebb étele. A konzerv kinyitásakor olyan intenzív rothadó hal- és ammóniaszag szabadul fel, hogy sokan inkább szabad levegőn próbálkoznak vele. Ennek ellenére a svédek lapos kenyérrel és hagymával fogyasztva kifejezetten ínycsiklandónak tartják.
@foodbible I want to try this out of curiousity but I also really don't 🤣🤢 (🎥: @deanalex7) #foodbible #surstrommingchallenge #surstromming #funnyvideo #fish ♬ original sound - FOODbible
A százéves tojás, ami valójában csak pár hónapos
A kínai száznapos tojást, vagyis a pidant hívják százéves tojásnak is, de valójában „csak” néhány hónapig érlelődik oltott mész, hamu és agyag keverékében. A végeredmény egy sötétzöld, kocsonyás állagú fehérjéből és krémes, kénes aromájú sárgájából álló tojás, amelynek ízét leginkább az érett sajtokéhoz hasonlítják.
@anna.antonje In some countries, it’s a real delicacy. Honestly, I didn’t love the taste, but hey, I had to give it a shot! Sorryyyyyy @Ashley ♬ Rock and Roll Session - Canal Records JP
Bármennyire bizarrnak is tűnnek ezek az ételek, sok helyen igazi csemegék, és ha elég bátrak vagyunk, érdemes lehet egyszer megkóstolni őket!
Ha érdekelnek további ételkülönlegességek, melyek kihívást jelenthetnek a fogyasztóiknak, figyelmedbe ajánljuk ezt a cikkünket is!
