Behatoltunk a sznobizmus főhadiszállására

Olvasási idő kb. 2 perc

A legborabb borok, pezsgők és emberek találkoznak Budapest szívében. Megnéztük, mi történik ott.

A Corinthia Budapest lassan olyan lesz, mint a Millenáris: hétről hétre ellepik az életet kiélvező kevesek, és hol kávét, hol bort mutatnak be a népeknek. A hétvégén itt rendezik meg például a VinCE Budapes Wine Show-t. Az azonos nevű borszakmai magazin rendezvényén valószínűleg mindenkinek kötelező részt venni, aki labdába akar rúgni a terroirok, savak és animális jegyek világában. A szakadó eső ellenére hosszú sor kígyózott a hotelnél a jegykiváltásra várva péntek déltájt.

Galéria ikon

23

Galéria: Vince Budapest 2014
Fotó: Dívány / Dívány

Több szürreális rendezvényen jártunk már, és most bor-kávé kóstolót is kipipálhatjuk. Igen, jól olvasták, először egy kis bor, aztán kávé, aztán bor, aztán kávé és így tovább, Ugyan tudjuk, hogy mindkettő a terroirról szól, az érlelésről, meg a gondos utómunkáról, mégis megviselte az ízlelőbimbóinkat.

A kóstolgatás mellett fejtágításra is van lehetőség, a három nap alatt ugyanis rengeteg előadást tartanak. Mi a Coffee Passion Masterclassra ültünk be. A kávés részt André Hoinkis tartotta, aki Brazíliában született, és hosszú évek alatt lett a Douwe Egberts kávészakértője, a borokat pedig Deepak Shettigar, egy indiai sommelier mutatta be. Feltehetően nálunk mindenki jobban értett a borokhoz a helyszínen, a kávékról nem is beszélve. Sebaj, megtudtuk, hogy lett világcég Egbert Dauwes kis boltjából, és hogy ugyanaz az elnevezés, mindenhol más kávét takarhat.

Az interaktivitás nem igazán működött, pedig az előadók próbáltak reakciót kicsalni a közönségből, de ki mondta volna azt, hogy az Omnia single origin kávéja erőssen savas, vagy, hogy a 2014 foci VB hivatalos bora (Faces Tinto, Lidio Carraro Winery), egyáltalán nem olyan nagy szám, mint ahogy beharangozták? Persze ez nem jelenti azt, hogy ezek ne lennének jó termékek, Dúzsi Tamás Cabernet Francjába szerelmesek lettünk (2009 - Görögszó-Leányvár dűlő), de ugye mi nem értünk a borokhoz.

Galéria ikon

23

Galéria: Vince Budapest 2014
Fotó: Dívány / Dívány

Szóval akik szeretnének jó borokat kóstolni, menjenek el vasárnap estig a VinCE Budapestre, mert itt aztán tényleg mindenki hihetetlenül kedves, mindent meg lehet kóstolni, és nem nézik ki az embert, ha egy késői szüretelésű furmintot összekever egy aszúval, maximum legyintenek egyet. Jól mutatja a rendezvény népszerűségét, hogy szombatra minden jegy elfogyott. Ehhez talán annak is köze van, hogy olyan külföldi előadókat hívtak meg, akikre érdemes figyelni, ha egy kicsit is érdekli ez a világ.

Femina klub esemény

A bennünk élő nők - Hol az egyensúly a megfelelés és az önazonosság között?

A 21. századi nő minden szerepben helyt áll: dolgozik, édesanya, társ, barát, gondoskodó, és közben próbál önmaga is maradni. Hogyan lehet lavírozni a rohanó mindennapok, a teljesítménykényszer és a saját lelki békénk között? Hogyan találjuk meg az egyensúlyt szerepeink között? Erős Antónia és Pokorny Lia beszélgetnek június 1-jén a MOMkultban arról, mit jelent ma nőnek lenni: hogyan lehet egyszerre helyt állni a munka, a család és a saját vágyak világában, miközben megőrizzük önmagunkat, belső erőnket és harmóniánkat.

Biztosítsd be a helyed most!

hirdetés

etelka
etelka
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Világom

Két ország vitatkozott ezen a pici sziklán: felváltva tűztek zászlót a Hans-szigetre

Mindössze 130 hektár, és még kopár meg lakatlan is, mégis két ország csaknem ötven évig vitázott rajta – a Hans-szigeti konfliktus azonban nem pont úgy zajlott, ahogyan azt egy határvitáról „elvárnánk”. Noha a felek között hosszú ideig politikai kérdéssé vált az ügy, nézőpontjaikat egészen békés módon közelítették egymáshoz.

Szülőség

Újszülöttek pelenka nélkül: nem ősanyaság, ez az EC

Az EC, azaz elimination communication – magyarul Természetes Csecsemőhigiénia – a baba jelzéseire és természetes ürítési ritmusára épülő szemlélet. A lényege, hogy a pelenka rutinszerű használata helyett a szülő a megfelelő pillanatban kínál fel ürítési lehetőséget a gyereknek. Az ilyen fajta együttműködés akár már az első hónapokban elkezdődhet.

Offline

A világ első női detektíve mentette meg Lincolnt a haláltól

Amikor a huszonhárom éves, megözvegyült Kate Warne 1856-ban besétált Amerika leghíresebb nyomozóirodájába, a férfiak vélhetően csak mosolyogtak rajta, ő azonban történelmet írt. Nemcsak ő lett a világ legelső női magánnyomozója, ő mentette meg Abraham Lincolnt egy merénylettől is.

Testem

Nem csak a szívednek tesz jót: ez a mozgásforma megállítja a hajhullást

A rendszeres kardiómozgás javítja a vérkeringést, ezáltal jót tesz a szívnek, de a hajhagymákhoz is több oxigén és tápanyag jut, ami azok egészségének alapja. Emellett segít levezetni a stresszt, vagyis csökkenti a kortizolszintet, ezzel tovább támogatva a haj növekedési ciklusának zavartalanságát.

Világom

Nem is spanyol a spanyolnátha – eredetét máig kutatják

Amikor 1918-ban a történelem egyik legpusztítóbb világjárványa végigsöpört a bolygón, a háborús cenzúra miatt a világ tévesen Spanyolországhoz kötötte a betegséget. A brit kormány kezdetben annyira megpróbálta eltitkolni a bajt, hogy még a kabinet sem volt hajlandó tárgyalni róla.