Behatoltunk a sznobizmus főhadiszállására

Olvasási idő kb. 2 perc
Google Állítsd be, hogy a Dívány az elsők között legyen a Google-találatokban!

A legborabb borok, pezsgők és emberek találkoznak Budapest szívében. Megnéztük, mi történik ott.

A Corinthia Budapest lassan olyan lesz, mint a Millenáris: hétről hétre ellepik az életet kiélvező kevesek, és hol kávét, hol bort mutatnak be a népeknek. A hétvégén itt rendezik meg például a VinCE Budapes Wine Show-t. Az azonos nevű borszakmai magazin rendezvényén valószínűleg mindenkinek kötelező részt venni, aki labdába akar rúgni a terroirok, savak és animális jegyek világában. A szakadó eső ellenére hosszú sor kígyózott a hotelnél a jegykiváltásra várva péntek déltájt.

Galéria ikon

23

Ő itt az egyik legfontosabb ember a Douwe Egbertsnél, André Hoinkis a neve, és termelési igazgató.
Galéria: Vince Budapest 2014
Fotó: Dívány / Dívány

Több szürreális rendezvényen jártunk már, és most bor-kávé kóstolót is kipipálhatjuk. Igen, jól olvasták, először egy kis bor, aztán kávé, aztán bor, aztán kávé és így tovább, Ugyan tudjuk, hogy mindkettő a terroirról szól, az érlelésről, meg a gondos utómunkáról, mégis megviselte az ízlelőbimbóinkat.

A kóstolgatás mellett fejtágításra is van lehetőség, a három nap alatt ugyanis rengeteg előadást tartanak. Mi a Coffee Passion Masterclassra ültünk be. A kávés részt André Hoinkis tartotta, aki Brazíliában született, és hosszú évek alatt lett a Douwe Egberts kávészakértője, a borokat pedig Deepak Shettigar, egy indiai sommelier mutatta be. Feltehetően nálunk mindenki jobban értett a borokhoz a helyszínen, a kávékról nem is beszélve. Sebaj, megtudtuk, hogy lett világcég Egbert Dauwes kis boltjából, és hogy ugyanaz az elnevezés, mindenhol más kávét takarhat.

Az interaktivitás nem igazán működött, pedig az előadók próbáltak reakciót kicsalni a közönségből, de ki mondta volna azt, hogy az Omnia single origin kávéja erőssen savas, vagy, hogy a 2014 foci VB hivatalos bora (Faces Tinto, Lidio Carraro Winery), egyáltalán nem olyan nagy szám, mint ahogy beharangozták? Persze ez nem jelenti azt, hogy ezek ne lennének jó termékek, Dúzsi Tamás Cabernet Francjába szerelmesek lettünk (2009 - Görögszó-Leányvár dűlő), de ugye mi nem értünk a borokhoz.

Galéria ikon

23

Egy bor, egy kávé volt a sorrend
Galéria: Vince Budapest 2014
Fotó: Dívány / Dívány

Szóval akik szeretnének jó borokat kóstolni, menjenek el vasárnap estig a VinCE Budapestre, mert itt aztán tényleg mindenki hihetetlenül kedves, mindent meg lehet kóstolni, és nem nézik ki az embert, ha egy késői szüretelésű furmintot összekever egy aszúval, maximum legyintenek egyet. Jól mutatja a rendezvény népszerűségét, hogy szombatra minden jegy elfogyott. Ehhez talán annak is köze van, hogy olyan külföldi előadókat hívtak meg, akikre érdemes figyelni, ha egy kicsit is érdekli ez a világ.

Elveszett harmónia

Elveszett harmónia

Megrendelhető a Dívány új könyve, az Elveszett harmónia, melynek segítségével megértheted, hogy a széthullás nem a vég, hanem a kezdet. Tóth Réka Ibolya saját módszerével mutatja meg, hogy a harmónia nem elérhetetlen vágy, hanem az az alapállapot, amelybe te is visszakerülhetsz. Önmagad megértése, valamint a QR-kóddal elérhető meditációk és testtudatos gyakorlatok segítenek a gyógyuláshoz vezető útra lépni, így megszabadulhatsz az ismétlődő mintáktól és a régi szenvedéstől.

Keresd a könyvet az Inda Press Kiadó kínálatában!

hirdetés

etelka
etelka
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Testem

A demencia korai jele is lehet, ha hirtelen megváltozik az étvágyad

Ha a demenciára gondolunk, szinte mindenkinek a klasszikus, eltévedéssel vagy a nevek elfelejtésével járó memóriazavarok jutnak eszébe. A legújabb orvosi megfigyelések szerint azonban sokszor a leginkább figyelmen kívül hagyott gyanús jelek a konyhában vagy az étkezőasztalnál bukkannak fel: az étvágy, az ízlés és az étkezési szokások drasztikus, hirtelen átalakulása mögött ugyanis súlyos idegrendszeri folyamatok állhatnak.

Életem

Nyáron sem szabad minden kutyát lenyírni – még árthatsz is vele

A kutya bundája nem úgy működik, mint egy télikabát. Védelmet nyújt az UV-sugarak, a fizikai behatások és a rovarok ellen, vagyis nyírni csak mértékkel lehet. Egyes fajtáknál a dupla szőrzet miatt a nyírással csak ártunk, mert a kutya hőháztartásának egyik fontos szabályozójáról van szó.

Testem

Az önbarnítók veszélyei: súlyos bőrirritációt és allergiát is okozhatnak

Ahogy beköszönt a jó idő, vagy közeledik egy fontos esemény, sokan vágyunk arra a bizonyos egészséges, napbarnította ragyogásra. Mivel az UV-sugárzás és a szoláriumozás bizonyítottan drámai mértékben növeli a bőrrák kockázatát, az önbarnítók tökéletes, veszélytelen alternatívának tűnnek. Ám a hatalmasra nőtt iparág kínálatában könnyű elveszni, a vevők többsége pedig egyáltalán nincs tisztában azzal, pontosan mit is ken a bőrére.

Offline

Jókai Mórt is megihlette a hanyi halember legendája: különös rendellenességgel született Hany Istók

A magyar néprajz és kultúrtörténet egyik legkülönösebb, legrejtélyesebb alakja a Hanság mocsaras, lápos vidékén talált vad gyermek, Hany Istók. A történetét sokáig csupán a képzelet szülte népmesének, amolyan magyar Mauglinak vagy Tarzannak tartották, ám a kapuvári anyakönyvek bejegyzései és a fellelhető történelmi források bizonyítják: a mocsárban rejtőző, halemberként emlegetett lény valóban létezett.

Világom

Voltaire kastélya lottócsalásból épült: ma is igazi turistalátványosság

A felvilágosodás korának legnagyobb gondolkodóit hajlamosak vagyunk szigorú, szegény tudósként elképzelni. Voltaire azonban nem ilyen volt. A francia zseni nemcsak a szabad gondolat harcosa volt, hanem egy dörzsölt fickó is, aki egy elképesztő húzással lényegében meghekkelte a francia állam pénzügyi rendszerét. Ebből a pénzből épült fel az a pazar rezidencia, amely napjainkban a svájci-francia határon igazi kincsnek számít a turisták körében.

Offline

„Hozzunk vissza egy kis varázslatot” – interjú Horváth Adél íróval

Horváth Adél Sok ördögök című regényében egy zárt, pletykás közösség életét évekkel, sőt évtizedekkel korábban elkövetett bűnök dúlják fel, miközben természetfeletti lények bukkannak fel a ködbe burkolózó hegyek mögül. Az elsőkönyves szerzővel a világ varázstalanításáról és újra elvarázsolásáról, önreflexióról és felelősségvállalásról, babonákról és a pletyka természetéről beszélgettünk.

Életem

Fantomdugót okozhat, ha így közlekedsz az autópályán

Az Országos Rendőr-főkapitányság (ORFK) legfrissebb videójában az autópályákon kialakuló indokolatlan torlódásokra hívta fel a figyelmet. Mint írják, ha a szemközti sávban azt látjuk, hogy a rendőrök helyszínelnek, a fantomdugók megelőzése érdekében haladjunk tovább.

Életem

700 településen nincs állandó háziorvos: így változhat az alapellátás

Lassan már nincs olyan hely az országban, ahol ne éreztetné a hatását a súlyos orvoshiány. Sok helyen hónapok, sőt évek óta nincs állandó háziorvos, így a megmaradt szakemberekre rengeteg teher hárul. A helyzet megoldására most egy új, átfogó programot jelentettek be, amely rendszerszintű változtatásokkal és fiataloknak szóló ösztönző felhívásokkal próbálja fejleszteni az alapellátást.

Offline

Villámkvíz: tudod, mikor vannak az ismert ünnepek?

Az állami ünnepek többségére ma elsősorban munkaszüneti napként vagy történelmi megemlékezésként tekintünk. Kevesebben tudják azonban, hogy számos ünnep gyökerei a keresztény hagyományokhoz nyúlnak vissza, és évszázadokon át vallási jelentéssel bírtak.

Mindennapi

Ennyi nyugdíjra számíthatsz, ha 40 évig átlagbért kerestél

A ledolgozott évek száma és a korábbi kereset alapvetően meghatározza, mekkora ellátásra lehet számítani nyugdíjasként. Aki negyven éven át bejelentett munkaviszonyban, végig átlagbérért dolgozott, jelenleg 389 440 forintos állami nyugdíjra számíthat.