Behatoltunk a sznobizmus főhadiszállására

Olvasási idő kb. 2 perc
Google Állítsd be, hogy a Dívány az elsők között legyen a Google-találatokban!

A legborabb borok, pezsgők és emberek találkoznak Budapest szívében. Megnéztük, mi történik ott.

A Corinthia Budapest lassan olyan lesz, mint a Millenáris: hétről hétre ellepik az életet kiélvező kevesek, és hol kávét, hol bort mutatnak be a népeknek. A hétvégén itt rendezik meg például a VinCE Budapes Wine Show-t. Az azonos nevű borszakmai magazin rendezvényén valószínűleg mindenkinek kötelező részt venni, aki labdába akar rúgni a terroirok, savak és animális jegyek világában. A szakadó eső ellenére hosszú sor kígyózott a hotelnél a jegykiváltásra várva péntek déltájt.

Galéria ikon

23

Galéria: Vince Budapest 2014
Fotó: Dívány / Dívány

Több szürreális rendezvényen jártunk már, és most bor-kávé kóstolót is kipipálhatjuk. Igen, jól olvasták, először egy kis bor, aztán kávé, aztán bor, aztán kávé és így tovább, Ugyan tudjuk, hogy mindkettő a terroirról szól, az érlelésről, meg a gondos utómunkáról, mégis megviselte az ízlelőbimbóinkat.

A kóstolgatás mellett fejtágításra is van lehetőség, a három nap alatt ugyanis rengeteg előadást tartanak. Mi a Coffee Passion Masterclassra ültünk be. A kávés részt André Hoinkis tartotta, aki Brazíliában született, és hosszú évek alatt lett a Douwe Egberts kávészakértője, a borokat pedig Deepak Shettigar, egy indiai sommelier mutatta be. Feltehetően nálunk mindenki jobban értett a borokhoz a helyszínen, a kávékról nem is beszélve. Sebaj, megtudtuk, hogy lett világcég Egbert Dauwes kis boltjából, és hogy ugyanaz az elnevezés, mindenhol más kávét takarhat.

Az interaktivitás nem igazán működött, pedig az előadók próbáltak reakciót kicsalni a közönségből, de ki mondta volna azt, hogy az Omnia single origin kávéja erőssen savas, vagy, hogy a 2014 foci VB hivatalos bora (Faces Tinto, Lidio Carraro Winery), egyáltalán nem olyan nagy szám, mint ahogy beharangozták? Persze ez nem jelenti azt, hogy ezek ne lennének jó termékek, Dúzsi Tamás Cabernet Francjába szerelmesek lettünk (2009 - Görögszó-Leányvár dűlő), de ugye mi nem értünk a borokhoz.

Galéria ikon

23

Galéria: Vince Budapest 2014
Fotó: Dívány / Dívány

Szóval akik szeretnének jó borokat kóstolni, menjenek el vasárnap estig a VinCE Budapestre, mert itt aztán tényleg mindenki hihetetlenül kedves, mindent meg lehet kóstolni, és nem nézik ki az embert, ha egy késői szüretelésű furmintot összekever egy aszúval, maximum legyintenek egyet. Jól mutatja a rendezvény népszerűségét, hogy szombatra minden jegy elfogyott. Ehhez talán annak is köze van, hogy olyan külföldi előadókat hívtak meg, akikre érdemes figyelni, ha egy kicsit is érdekli ez a világ.

Elveszett harmónia

Elveszett harmónia

Előrendelhető a Dívány új könyve, az Elveszett harmónia, melynek segítségével megértheted, hogy a széthullás nem a vég, hanem a kezdet. Tóth Réka Ibolya saját módszerével mutatja meg, hogy a harmónia nem elérhetetlen vágy, hanem az az alapállapot, amelybe te is visszakerülhetsz. Önmagad megértése, valamint a QR-kóddal elérhető meditációk és testtudatos gyakorlatok segítenek a gyógyuláshoz vezető útra lépni, így megszabadulhatsz az ismétlődő mintáktól és a régi szenvedéstől.

Keresd a könyvet az Inda Press Kiadó kínálatában!

hirdetés

etelka
etelka
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Mindennapi

450 ezer forint a bírság minimális összege: ha van kutyád, erre figyelj

Már a 450 ezres minimum is sok pénz, azonban egyes esetekben ennél magasabb összegű büntetéssel is járhat egy-egy szabálysértés, hiszen az állatvédelmi bírságok felszorzódhatnak egyes esetekben. Még akkor is, ha látszólag olyan ártatlannak tűnő dologról van szó, mint egy egyszerű szökés.

Testem

Sertéspestis, hantavírus – új Coviddá válhat egy állati eredetű vírus?

Az állatokat érintő betegségek ritkán kerülnek a hírekbe, de ha mégis, rögtön felvetődik a kérdés: lehet a fertőzésből egy új világjárvány, mint a Covid esetében? A válasz azonban messze nem olyan egyszerű, hiszen ahhoz, hogy egy állati kórokozó emberek közt terjedő járványt okozzon, több feltételnek is teljesülnie kell.

Testem

Ez a hosszú repülőutak rejtett veszélye: akár halálos is lehet

A nyári utazási szezonban százezrek kerekednek fel, hogy 6–12 órát vagy akár még többet töltsenek egy repülőgép fedélzetén a vágyott úti cél eléréséig. Kevesen tudják azonban, hogy a repülés alatt a szervezetünk extrém körülményekkel küzd: a kabin sivatagi szárazságú levegője lebontja a légúti védvonalunkat, a szűk ülésben való tartós mozdulatlanság pedig életveszélyes vérrögök kialakulásához vezethet. A Semmelweis Egyetem szakértője segítségével utánajártunk, hogyan alakulhat ki a repüléstől akár halálos tüdőembólia is, milyen rejtett tünetekre kell hetekkel az utazás után is figyelni, és mit tehetünk azért, hogy az év várt nyaralása ne a sürgősségi osztályon érjen véget.

Testem

Állandóan felpuffadsz, pedig egészségesen étkezel? Nem biztos, hogy az étellel van a baj

Ismerős a helyzet? Mindent megteszel az egészségedért: kerülöd a gyorsételeket, figyelsz a rostbevitelre, tisztán étkezel, a hasad mégis estére úgy feszül, mint egy lufi. A kellemetlen, feszítő érzés az egyik leggyakoribb emésztőrendszeri panasz, amivel nap mint nap küzdünk. A szakemberek szerint azonban egyáltalán nem biztos, hogy a legutóbbi étkezésed a hibás: a háttérben sokszor egészen más, rejtett folyamatok állnak.

Offline

Meghalt, mielőtt megtarthatta volna élete előadását: így született meg a legendás író utolsó könyve

Amikor a világ egyik legtekintélyesebb egyeteme előadássorozatra kérte fel Italo Calvinót, minden adott volt ahhoz, hogy a híres olasz író pályája egyik legfontosabb nyilvános megjelenésére felkészüljön. Calvino azonban már nem érhette meg a rendezvényt: 61 éves korában váratlanul meghalt. Az előadások szövegei mégis fennmaradtak, és később könyv formájában váltak világhírűvé.

Offline

Nyarak a lakótelepen – Kulcsos gyerekek vakációja a szocializmusban

A nyári szünet ma is komoly fejtörést okoz azoknak a családoknak, ahol mindkét szülő dolgozik, és ez a probléma a szocializmus idején sem volt ismeretlen. A vakáció hónapjaiban feltűnően megnőtt az úgynevezett kulcsos gyerekek száma: azoké a gyerekeké, akik nyakukban a lakáskulccsal, felnőtt felügyelet nélkül töltötték napjaikat.

Világom

Ezekért a magyar férfiakért megőrültek a Habsburg uralkodónők

Bár a történelemkönyvek lapjai leginkább a rideg politikai házasságokról, a Habsburg-ház szigorú spanyol etikettjéről és a birodalmi érdekekről szólnak, a bécsi udvar kulisszái mögött hús-vér emberek éltek, elfojtott vágyakkal és lángoló érzelmekkel. A merev, fojtogató császári protokoll elől menekülő uralkodónők számára a magyar arisztokraták jelentették a megtestesült szabadságot, a vadságot, a lovagias romantikát és a lenyűgöző intellektust.

Életem

Műanyagpohár-tilalom júliustól: drágább lehet az elviteles italod

Egy most életbe lépett szabályozás már a műanyag poharakat is felveszi az egyszer használatos műanyagok tiltólistájára, egy kitétellel: a 10 százaléknál kevesebb műanyagot tartalmazó termékek még maradhatnak. A rendelkezés az ipartestület szerint drágábbá teheti az elviteles italokat a fogyasztók számára.

Édes otthon

Vihar után nem mindig jár kártérítés: ezen múlhat, fizet-e a biztosító

A nyári rekordhőség után hirtelen lehűlés érte az országot, amellyel együtt heves viharokra, felhőszakadásra és jégverésre lehet számítani. A hirtelen jött ítéletidő komoly anyagi károkat is okozhat az ingatlanokban és a járművekben egyaránt. Mivel az ilyen szélsőséges időjárási helyzetekben a kárrendezés nem automatikus, érdemes tisztában lenni azzal, hogy a biztosítók mikor és milyen feltételek mellett fizetnek, vagy éppen miért utasíthatják el a kártérítési igényünket.

Testem

Kovászos, teljes kiőrlésű vagy purpur: valóban megéri a drágább kenyeret venni?

A ropogós héjú fehér kenyér évszázadok óta a mindennapi étkezéseink alapköve, ám az utóbbi időben a pékségek polcait elárasztották a prémium kategóriás alternatívák. A kézműves kovászos, a sötétlő teljes kiőrlésű, vagy a misztikusan csengő PurPur kenyerek ára gyakran a többszöröse a hagyományos változatokénak. De a magasabb összeg mögött valóban meghúzódnak-e bizonyított egészségügyi előnyök, vagy csupán a modern marketing és a szuperélelmiszer-imázs fizetteti meg velünk a magasabb árat? Utánajártunk, mit tudnak valójában a trendi kenyérfajták, és hogyan kerülhetjük el a gyártók leggyakoribb csapdáit.