
A tészta rossz marketingjét árnyalja az a friss kutatás, ami szerint az elkészítési és a tálalási módtól függően egészséges is lehet.
Bár a diétázók számára a „tilos” kategóriába kerülnek, valójában vannak jó szénhidrátok, amelyek kimondottan támogatják, hogy elérd a vágyott alakot.
Az alacsony szénhidrátbevitel rövid távon ugyan segíthet a fogyásban, de cserébe egy sor nemkívánatos mellékhatással járhat.