Sok családban leszokott a közös étkezések rituáléiról, pedig a vasárnapi ebéd messze nem csak arról szól, hogy jóllakunk.

Nem csupán az számít, hogy mit eszünk, hanem ugyanilyen fontos az is, hogy mikor ebédelünk.

Az egyszeri használatra tervezett műanyag dobozok újbóli felhasználásának egészségügyi kockázatai is vannak.

Egy nagy adag bazsalikom és frissen reszelt parmezán lesz a titka ennek a fogásnak, amibe ha épp van otthon, egy kevés marinált articsóka is remekül illik.

Szeretjük tudni, mit esznek azok délben, akiknek az a munkájuk, hogy a legfinomabb fogásokat dobják össze.

Ki mondta, hogy egy húsmentes fogás nem lehet igazán finom? Muszáj vitatkoznunk, és van egy jó érvünk is: ez az a gyors vega ebéd, amit a húsimádók is szeretni fognak.

Nyáron azokat a fogásokat szeretjük a legjobban, amik nem nehezítenek el, és lehetőleg nem időznek a sütőben órákon át.

Nyári reggeliként és vacsoraként is megállja a helyét ez a remek tésztás-kukoricakásás fogás, ami ugyan vega, de biztosan nem maradsz éhes utána. Húsos változatban hideg, napon szárított sonkaszeletekkel tálald.

Könnyű, gyors ételek mentes receptekből. Sok finom zöldséggel: cukkinivel, zöldborsóval, padlizsánnal, brokkolival.