Egy kis bacon is elfér azért benne.EzumeImages
Hozzávalók 2 személyre
- 2 adag pennetészta
- 20 deka kelkáposzta
- 1 nagy pohár Marinara-szósz
- ízlés szerint só, bors, fokhagyma, friss bazsalikom
- 15 deka reszelt parmezán
- 1 nagy ek. mascarpone
- 2 ek. olívaolaj
- 15 deka fehérbabkonzerv
- 1 tk. barna cukor
Elkészítés:
Főzd meg a tésztát sós vízben, közben az olajban puhítsd meg a kelkáposztát. Ha ezzel megvagy, add hozzá a többi szükséges alapanyagot (a sajtot kivéve), majd forrald össze. Reszelt sajttal és friss bazsalikommal a tetején tálald.
Gyors kacsaragu fűszeres szilvával
A kacsának remekül állnak a gyümölcsös köretek, ezt a szilvás finomságot ráadásul összedobni sem nehéz. Ha egy kis szerecsendiós burgonyapüré is kerekedik mellé, igazi ünnepi fogás lesz belőle.
Tovább olvasom
