Szójaszósszal pirított füstölt tofu mézes, grillezett gyümölcsökkel

Ki mondta, hogy egy húsmentes fogás nem lehet igazán finom? Muszáj vitatkoznunk, és van egy jó érvünk is: ez az a gyors vega ebéd, amit a húsimádók is szeretni fognak.

Hozzávalók 2 személyre

  • 2 ek. szójaszósz
  • 40 deka füstölt tofu
  • 3 ek. olaj
  • 15 deka hámozott őszibarack
  • 20 deka ananász felkarikázva
  • 20 deka alma felkarikázva
  • 2 ek. puha vaj
  • 1 ek. méz
  • só és bors ízlés szerint
  • néhány csepp citromlé
Recept idők

Elkészítés:

A vajat olvaszd össze a mézzel, adj hozzá egy kis sót, citromlevet, majd tedd félre.

A tofut locsold meg egy kevés szójaszósszal, majd forgasd meg olajban az összes hozzávalót és grillezd meg. Ha ezzel megvagy, a gyümölcsöket locsold meg a mézes öntettel, a tofut pedig alaposan szórd meg frissen tört borssal. 

Ezek az idei nyár legizgalmasabb csirkemájas receptjei Ezek az idei nyár legizgalmasabb csirkemájas receptjei

A csirkemáj viszonylag olcsó, nem tartalmaz túl sok kalóriát, és sokkal változatosabban elkészíthető, mint gondolnád.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Olcsó, kiadós és isteni: tejszínes-tárkonyos burgonyaleves baconnel

Ha a magyaros változatot már próbáltad, itt az ideje annak, hogy ezt a francia hangulatút is összedobd!

2022. február9., 06:24

Leveles tésztában sült polenta kecskesajttal

Nyári reggeliként és vacsoraként is megállja a helyét ez a remek tésztás-kukoricakásás fogás, ami ugyan vega, de biztosan nem maradsz éhes utána. Húsos változatban hideg, napon szárított sonkaszeletekkel tálald.

2021. június21., 12:52

Egészséges és isteni tofuburger vietnámi hangulatban

Ha már unod a húsos változatot, mégis jólesne egy remek szendvics, ezt a csípős hamburgert próbáld ki!

2021. szeptember4., 10:24

Könnyű babos-kelkáposztás penne olaszosan

Egy nagy adag bazsalikom és frissen reszelt parmezán lesz a titka ennek a fogásnak, amibe ha épp van otthon, egy kevés marinált articsóka is remekül illik.

2021. szeptember3., 12:52

Olcsó és isteni: tejszínes hagymaleves

Akkor a legfinomabb, ha mellé vajjal megkent és emmentálival alaposan megszórt bagettszeleteket pirítasz meg a sütőben.

2022. február13., 06:24

Heti kedvencünk: baconös csirkesaláta mézes-mustáros öntettel

Télen is nagyon finom, főleg akkor, ha az öntetet egy kicsit felmelegíted és langyosan fogyasztod el.

2022. február15., 06:32

Az oldalról ajánljuk

Érdekességek