A tojásos nokedlit csalánnal és olvadt sajtokkal is érdemes kipróbálnod

A csalán szuperegészséges, remek smoothie-k alapanyagaként és pestókban is elrejthető, de még jobb, ha bazsalikommal elkeverve a nokedli tésztájába forgatod.

Kevesebb és több zöldfűszerrel is finom lesz, elsőre nem muszáj túl bátornak lenned.
Kevesebb és több zöldfűszerrel is finom lesz, elsőre nem muszáj túl bátornak lenned.Julia Nagy

Hozzávalók 2 személyre

  • 1 csokor bazsalikom és csalán nagyon apróra vágva
  • 2 nagyobb darab tojás
  • egy kevés víz
  • 1 tk.
  • 3 deka olvasztott vaj
  • 20 deka liszt
Recept idők

Elkészítés:

Keverj a hozzávalókból sűrű nokedlitésztát, majd forró, sós vízben főzd készre. Ha elkészült, forgasd fokhagymás vajba, majd olvassz a tetejére rengeteg füstölt, alpesi sajtot. 

Tényleg mindenre jó a csalán az allergiától a vérnyomáscsökkentésig? Tényleg mindenre jó a csalán az allergiától a vérnyomáscsökkentésig?

Tudományos bizonyítékokkal igazoljuk a választ.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Íme az egyik legfinomabb téli saláta: ananászos-mogyorós csirkesaláta

Ha valami különlegeset ennél, ami ráadásul nagyon finom is, ezt az isteni fogást próbáld ki!

2022. február21., 10:08

Heti retró kedvencünk: krumplileves füstölt kolbásszal

Imádjuk, mert nemcsak finom, de olyan fogás is, ami mellett nem kell ott állnunk, csak hagyni, hogy kis lángon megfőzze magát ez a finomság. Jó köményes, házi rozskenyérrel szeretjük a legjobban.

2022. február22., 10:08

És nokedlit szaggatni tudsz-e? Mutatjuk a legegyszerűbb házi nokedli receptjét!

A nokedli mindenféle ragu és pörkölt mellett finom, de tojásosan, káposztásan, sült hagymával, lecsó mellé, spenóttal és más zöldségekkel is érdemes kipróbálnod.

2020. április9., 06:00

Mutatjuk a legújabb kedvenced: csirkés wrap mogyorószósszal

Annyira finom és olyan egyszerű ez a fogás, hogy legszívesebben egész nap ezt falnánk!

2022. február12., 06:24

A csalános-kapros röszti mellé kötelező egy nagy adag fokhagymás tejföl

Ezúttal nemcsak fokhagyma, de egy kevés citromhéj is került nálunk a tejfölbe, ami a meleg tócsnik tetején jéghidegen a legfinomabb. Ha szereted a sajtot, vagy az estig tartó bűntudat időnkénti mardosó bejelentkezését, akkor egy nagy adag trappistát is reszelj a tetejére.

2020. május2., 06:04

Csalános tojáskosárkák – nálunk egy adag parmezán dobta fel a tavaszi finomságot

Ha az újhagyma zöldje megmarad, abból is adj ehhez a fogáshoz, és ne hagyd ki belőle a hűtőben árválkodó nyers és párolt zöldségeket sem. Minél többet találsz belőlük, annál finomabb lesz.

2021. április14., 10:24

Az oldalról ajánljuk

Érdekességek