Csalános tojáskosárkák – nálunk egy adag parmezán dobta fel a tavaszi finomságot

Ha az újhagyma zöldje megmarad, abból is adj ehhez a fogáshoz, és ne hagyd ki belőle a hűtőben árválkodó nyers és párolt zöldségeket sem. Minél többet találsz belőlük, annál finomabb lesz.

Nagyon klassz, tavaszi reggeli.
Nagyon klassz, tavaszi reggeli.lisegagne

Hozzávalók 3 személyre

  • 2 szál újhagyma zöldje apróra vágva
  • 1 csokor csalán apróra vágva
  • 7 darab tojás enyhén felverve
  • 1 evőkanál mascarpone
  • ízlés szerint só, bors
  • 7 deka bacon felkockázva
  • 6 deka reszelt parmezán a tetejére
  • 1 kisebb darab kápia paprika apró kockákra vágva
  • 10 deka reszelt mozzarella
Recept idők

Elkészítés:

A bacont süsd meg kissé és a zsiradékkal együtt add a tojáshoz, amikor már nem túl forró. A parmezán kivételével az összes szükséges alapanyagot dolgozd össze alaposan. Jól kivajazott muffintepsiben, forró sütőben negyedóra alatt süsd készre, majd lagyosan, parmezánnal a tetején tálald. 

Tényleg mindenre jó a csalán az allergiától a vérnyomáscsökkentésig? Tényleg mindenre jó a csalán az allergiától a vérnyomáscsökkentésig?

Tudományos bizonyítékokkal igazoljuk a választ.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Heti retró kedvencünk: krumplileves füstölt kolbásszal

Imádjuk, mert nemcsak finom, de olyan fogás is, ami mellett nem kell ott állnunk, csak hagyni, hogy kis lángon megfőzze magát ez a finomság. Jó köményes, házi rozskenyérrel szeretjük a legjobban.

2022. február22., 10:08

Babos-csilis sült tojás – bármelyik napszakban remek, gyors fogás

A bab és a tojás nagyon jól összeillenek a tányéron, ezzel az isteni fogással be is bizonyítjuk!Egy indokolatlan adag pecorino sajt a tetejére és már el is készült ez az egyszerű étel, ami akár egy hossz nap után vacsorára is bevethetsz.

2021. március19., 10:24

Te hogy készíted a palóclevest? Mi ilyenkor is bográcsban, nagymamánk receptje szerint

Ha egy jó adag magyaros fogást ennél, ez a remek leves szinte magától elkészül a bográcsban. Nem is kell mellé semmi más, csak néhány túrós palacsinta, és esetleg még egypár lekváros.

2022. február19., 12:56

Tökéletes reggeli, vacsora és vendégváró: töltött tojás füstölt lazaccal

Ezeket a látványos falatkákat sokkal egyszerűbb elkészíteni, mint gondolnád, hiszen helyetted az aprítógép végzi majd a munkát. Ha egy nyomózsákod is van, még szebbek lesznek majd a tojásfalatok.

2021. április30., 10:44

Tojásos-sajtos csónakok – klassz hétvégi reggeli lesz belőle

Egy adag gyümölcssalátával vagy smoothie mellett szeretjük a legjobban ezt a klassz reggelit, amit mindig összedobunk, ha a rántotta és a tükörtojás már unalmas egy kicsit. Hétvégére tökéletes.

2021. február28., 06:00

Valentin-napi desszertet keresel? Készíts epres-mandulalikőrös tiramisut pohárban!

Amilyen egyszerű, olyan finom, ráadásul kora reggel, munka előtt 10 perc alatt is összedobhatod, így este már csak a hűtőből kell kivenned.

2022. február14., 06:24

Az oldalról ajánljuk

Érdekességek