![Nagyon klassz, tavaszi reggeli.](https://kep.index.hu/1/0/3752/37527/375274/37527473_2864299_8af4a2c171c85476c21d7afa4adcb03f_wm.jpg)
Hozzávalók 3 személyre
- 2 szál újhagyma zöldje apróra vágva
- 1 csokor csalán apróra vágva
- 7 darab tojás enyhén felverve
- 1 evőkanál mascarpone
- ízlés szerint só, bors
- 7 deka bacon felkockázva
- 6 deka reszelt parmezán a tetejére
- 1 kisebb darab kápia paprika apró kockákra vágva
- 10 deka reszelt mozzarella
Elkészítés:
A bacont süsd meg kissé és a zsiradékkal együtt add a tojáshoz, amikor már nem túl forró. A parmezán kivételével az összes szükséges alapanyagot dolgozd össze alaposan. Jól kivajazott muffintepsiben, forró sütőben negyedóra alatt süsd készre, majd lagyosan, parmezánnal a tetején tálald.
![Tényleg mindenre jó a csalán az allergiától a vérnyomáscsökkentésig?](https://kep.index.hu/1/0/3256/32562/325623/32562346_2496658_dd54a37b62b8a68f71fd3f450e3fd93f_wm.jpg)
Tudományos bizonyítékokkal igazoljuk a választ.
Tovább olvasom