Jöhet egy különleges, darált húsos recept? Ezzel a mexikói hangulatú sült tésztával nagyon kevés munkád lesz

Csak megfőzöd a pennét, megpirítod a húst, és mindent a sütőbe dobsz néhány percre. A mexikói hangulatért a tetejére olvadt sajtot ne felejtsd el jól megpakolni salsával, friss avokádóval és néhány kanál sűrű, hideg tejföllel.

Salsa is mehet a tetejére.
Salsa is mehet a tetejére.kabVisio

Hozzávalók 2 személyre

  • 2 bögre durumtészta (pl.: penne)
  • 1 db felszeletelt avokádó a tetejére
  • 2 nagy kanál tejföl (a tálaláshoz)
  • ízlés szerint Sriracha, só, bors, kömény, római kömény, petrezselyem
  • 1 ek. barna cukor (a tetejére)
  • 15 deka reszelt cheddar
  • 30 deka darált seréshús
  • 1 kisebb fej vöröshagyma apróra vágva
  • 3 gerezd zúzott fokhagyma
  • 0.5 deci vörösbor
  • 1 kis pohár paradicsomszósz
  • 1 ek. vaj
  • 2 ek. olaj
Recept idők

Elkészítés:

A tésztát főzd meg, a húsból a hagymával, paradicsommal, borral és ízesítőkkel készíts sűrű ragut két kanál vaj és egy kevés olaj keverékén. Dolgozd össze a két keveréket. 

A sajtot forró sütőben pirítsd a tetejére 10 perc alatt, majd az avokádóval és a hideg tejföllel a tetején tálald. 

15 szuper csirkés recept 15 szuper csirkés recept

Rántott hús másként, klasszikus magyaros fogások, sőt olyan ételek is, amikről talán nem is gondoltad, hogy paleo diétába is illeszthetők.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Gyors vacsoratipp: az olaszok citromos tésztája parmezánnal és vajjal a legfinomabb

Az olaszok nagyon szeretik az egyszerűen összeállítható tésztákat, és mi ennek csak örülni tudunk.

2021. november17., 09:24

Tészta krémes gombaszósszal – egy kevés pirított fenyőmaggal a tetején tálald

A ropogós fenyőmag egyszerűen fantasztikus a krémes tészta tetején, és talán mondanunk sem kell, hogy a házi, gyúrt változattal lesz igazán tökéletes a végeredmény.

2021. szeptember8., 12:52

Gombás-tökös pite fűszeres tésztakéreggel

Egy remek őszi fogás következik, ami előételként, könnyű vacsoraként, vagy akár egy szelet grillezett karaj mellett is kiválóan megállja a helyét.

2021. szeptember4., 12:52

Napi nosztalgia: süss néhány finom, meleg perecet az eredeti, retró recept alapján!

Tejeskávéval vagy gyümölcsteával reggelire a legfinomabb ez a perec, amiből ha túl sok készült, akár le is fagyaszthatsz néhány darabot.

2022. február20., 12:56

Mai kedvencünk: hidegen készülő barackleves téli fűszerekkel

Néhány kekszet tálalj mellé, és már el is készült ez a remek finomság. Csirkehús mellett, baconbe tekert májfalatkák oldalán is remek, de egy csípős indiai elé is jól illik.

2022. február24., 11:12

Ramentészta különleges változatban, spenóttal és tojással

Ha az ember hozzájut egy nagy csomag, pillanatok alatt összedobható ramentésztához, már csak az a kérdés, hogy mivel érdemes feldobni, hogy valóban élvezhető fogás legyen belőle. Íme első tippünk!

2021. szeptember18., 10:24

Az oldalról ajánljuk

Érdekességek