Jöhet egy különleges, darált húsos recept? Ezzel a mexikói hangulatú sült tésztával nagyon kevés munkád lesz

Csak megfőzöd a pennét, megpirítod a húst, és mindent a sütőbe dobsz néhány percre. A mexikói hangulatért a tetejére olvadt sajtot ne felejtsd el jól megpakolni salsával, friss avokádóval és néhány kanál sűrű, hideg tejföllel.

Salsa is mehet a tetejére.
Salsa is mehet a tetejére.kabVisio

Hozzávalók 2 személyre:

  • 2 bögre durumtészta (pl.: penne)
  • 1 db felszeletelt avokádó a tetejére
  • 2 nagy kanál tejföl (a tálaláshoz)
  • ízlés szerint Sriracha, só, bors, kömény, római kömény, petrezselyem
  • 1 ek. barna cukor (a tetejére)
  • 15 deka reszelt cheddar
  • 30 deka darált seréshús
  • 1 kisebb fej vöröshagyma apróra vágva
  • 3 gerezd zúzott fokhagyma
  • 0.5 deci vörösbor
  • 1 kis pohár paradicsomszósz
  • 1 ek. vaj
  • 2 ek. olaj
Recept idők

Elkészítés:

A tésztát főzd meg, a húsból a hagymával, paradicsommal, borral és ízesítőkkel készíts sűrű ragut két kanál vaj és egy kevés olaj keverékén. Dolgozd össze a két keveréket. 

A sajtot forró sütőben pirítsd a tetejére 10 perc alatt, majd az avokádóval és a hideg tejföllel a tetején tálald. 

kapcsolódó 15 szuper csirkés recept
15 szuper csirkés recept

Rántott hús másként, klasszikus magyaros fogások, sőt olyan ételek is, amikről talán nem is gondoltad, hogy paleo diétába is illeszthetők.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Baconös-spenótos tészta – egy nagy adag füstölt sajtot is olvassz a tetejére!

Gyors, olcsó és nagyon hamar elkészül ez a finomság, amibe ha jó, aromás füstölt sajt kerül, akkor még talán azok is megbocsátják az egészséges összetevőket, akik nem éppen spenótrajongók a társaságban.

augusztus21., 10:44

Ezt a remek, vegán édesburgonya-levest kezdőként is könnyen összedobod

Ez a fogás remek pirított olajos magvakkal és egy kevés mazsolával a közepén, ha pedig nincs bajod a húsfélékkel, mozzarellagolyókkal és napon szárított sonkaszeletekkel dobd fel.

szeptember17., 11:24

Ananászos-csirkés ramentészta mogyoróval, zöldhagymával és krémes mogyorószósszal

Egy gyorsan grillezett csirkeszelet mellett tökéletes ez az ananászos-csilis finomság, amit mindenki imádni fog, aki szívesen kipróbál izgalmas gasztrokülönlegességeket.

szeptember18., 11:24

Citromos-vaníliás kosárkák sütés nélkül – ezt dobd össze a hétvégén!

Pofonegyszerű, gyors és a legnagyobb nyári kedvencből is van benne bőven. Még izgalmasabb lesz, ha egy nagy adag lime-héjjal és limoncellóval is feldobod a krémet. Ha nincs otthon mini piteforma, egy kisebb tortaformában is készítheted.

augusztus7., 11:24

Tészta krémes gombaszósszal – egy kevés pirított fenyőmaggal a tetején tálald

A ropogós fenyőmag egyszerűen fantasztikus a krémes tészta tetején, és talán mondanunk sem kell, hogy a házi, gyúrt változattal lesz igazán tökéletes a végeredmény.

szeptember8., 12:52

Csípős, kolbászos tészta – friss zöldségekkel lesz az igazi

Ha már csalunk a kolbásszal és a tésztával, kerüljön mellé egy jó nagy csokor snidling, bazsalikom és friss, hámozott paradicsomok, amiket mi mindig egy kis balzsamecettel locsolunk meg, mielőtt a fogásokba kerülnének.

augusztus27., 10:24

Mustra