Csak egy pita hiányzik mellőle: menemen, a török lecsó

Szabó Eszter

2020. július 29.

Ezeket szerettétek

Mobilgáttal készülnek, már az időpont is megvan, mikor kell felhúzni.

Súlyosabb a vártnál a dunai árhullám: mobilgáttal védik ezt a magyar várost

Erről az 50 ezer forintos támogatásról kevesen tudnak, pedig ha érintett vagy, csak igényelni kell.

Újra jár a havi 50 ezer forint: így kell igényelni

Töltsd ki kvízünket, tedd próbára tudásodat, hogy kiderüljön, te mennyire vagy otthon Magyarország vármegyéiben!

Tudod, hogy melyik város melyik vármegyében van?

Sok érdekesség van az állatvilágban, amire csak akkor csodálkozunk rá, ha egy fej nélkül szaladgáló csirkét látunk.

18 hónapig élt fej nélkül ez a csirke: extrém tények az állatvilágból

Vélemény

Kálmán Szonja

A „vissza a suliba”-mémek hazudnak: a szülők sem bontanak pezsgőt iskolakezdéskor
Dr. Hujber Szabolcs

A telefonokat korlátozó rendelettel nincs baj, azzal már inkább, ki hogyan viszonyult hozzá
Kálmán Szonja

Botrány a gólyatáborban: börtönkörülmények várták a műszakis elsősöket, elkerülhetetlen a változás
Dr. Hujber Szabolcs

Kiütéssel nyert a felszínesség és a gyűlölködés – az algériai bokszoló, Imane Khelif körüli botrányról
Molnár-Zolnay Fruzsina

Ha érték az egyedi, miért igyekszünk belesimulni egy fiktív szépségideálba?

Olvasási idő kb. 1 perc

A menemen, más néven török lecsó hagyományos török étel, melynek alapanyaga tojás, paradicsom, zöldpaprika, hagymafélék és fűszerek, például őrölt bors, só és oregánó.

Ha épp egy török apartmanban hűsölsz, adj hozzá a beyaz peynir nevű fehér sajtból is egy keveset, miután elkészült.

Még legalább három tojás hiányzik.Dar1930

Hozzávalók 2 személyre

40 deka paradicsom
1 darab piros kaliforniai paprika
só, bors, csili, oregánó, petrezselyem
2 fej vöröshagyma
4 darab tojás
olaj

Előkészítési idő: 15 perc
Elkészítési idő: 15 perc

Elkészítés:

Süsd a hagymát üvegesre egy kevés olajon, és aztán add hozzá a felaprított zöldségeket is. Adj neki 10 percet fedő alatt, majd fűszerezd. Üsd a tetejére a tojásokat, és hagyd lágyra sülni őket fedő alatt.

Ezeket olvasd a nyáron, ha érdekel a pszichológia

Pszichológusoktól kértünk tippeket nyári olvasmányokhoz.

Tovább olvasom

Oszd meg másokkal is!

Címkék

Bookline

Alex T. Smith
A zűrcsigák támadása

1862 Ft

Jamie Oliver
5 hozzávaló - Mediterrán

8500 Ft

Még több recept

Napi nosztalgia: süss néhány finom, meleg perecet az eredeti, retró recept alapján!

Tejeskávéval vagy gyümölcsteával reggelire a legfinomabb ez a perec, amiből ha túl sok készült, akár le is fagyaszthatsz néhány darabot.

2022. február20., 12:56

Csípős, lecsós csirkemell füstölt tofuval – ezzel lesz még finomabb a csirkemell!

Kissé magyaros hangulatban készítettük el ezt a fitneszfogást, ami mellé egy nagy adag petrezselymes bulgur vagy egyszerű, hedonista változatban egy nagy szelet házi kenyér kerüljön.

2020. június10., 06:04

Szaftos, lecsós csirkemell – egy nagy szelet kovászos kenyérrel mártogasd ki!

Ennél sem sok egyszerűbb fogás van, ráadásul a húsételek között még egészséges is. Dobj össze mellé egy adag zöldfűszeres bulgurt, vagy tálald egyszerűen kovászolt kenyérrel.

2021. november7., 07:32

Olcsó, kiadós és isteni: tejszínes-tárkonyos burgonyaleves baconnel

Ha a magyaros változatot már próbáltad, itt az ideje annak, hogy ezt a francia hangulatút is összedobd!

2022. február9., 06:24

Napi nosztalgia: a nagymamád tejes pitéjét te is könnyen összedobhatod

Gyümölcsraguval, fahájas porcukorral és fűszeres narancslekvárral is nagyon finom, de akkor sem tévedsz nagyot, ha sűrű csokiszósszal és tejszínnel tálalod.

2022. február8., 07:24

Vacsoratipp Valentin-napra: parmezános tészta prosciuttóval és articsókával, krémes sajtszószban

Valentin-nap idén éppen hétköznapra esik, de ha te sem mennél el mellette, és meglepnéd a szerelmed valami finomsággal, ezt a remek tésztát akár kezdőként is összedobod alig 20 perc alatt!

2022. február14., 07:32