Ezekben a kávézókban szeméttel fizetnek az ételért – fél kiló műanyagért reggeli jár

Olvasási idő kb. 2 perc
Google Állítsd be, hogy a Dívány az elsők között legyen a Google-találatokban!

Elképesztő mennyiségű szemét keletkezik a világon naponta, egy 2025-ös adat szerint egy fő hozzávetőleg 1 kg-nyit termel naponta. A legtöbb szemét a fejlődő gazdaságokban képződik, India nem kivétel ez alól. Létezik azonban egy kezdeményezés az országban, amely nemcsak a hulladék újrahasznosításában játszik fontos szerepet, de élelemhez juttatja azokat, akik annyira szegények, hogy még a napi egyszeri étkezést sem engedhetnék meg maguknak.

Ambikapurban, egy közép-indiai városban, Chhattisgarh államban, 2019 óta működik egy kávézó, ahol a leadott műanyagért és szemétért cserébe akár meleg ételt ételt is kaphatnak az oda betérők.

Ilyen szemétért adják az ételt

Ne egy ötcsillagos éttermet vagy egy csillogó kávéház lánc egyik üzletét képzeljük el, amikor betérünk erre az egyébként barátságos vendéglátóhelyre: bár az emberek békésen falatoznak, gőzölgő tányérok vannak előttük, sokan nem pénzzel fizettek ezért, főként amiatt, mert ezt nem tehetik meg. Ennek ellenére ugyanúgy kiszolgálják őket, mert valamit mégiscsak hoztak: műanyaghulladékot minden mennyiségben.  

Egy kg szemétért, ami általában régi bevásárlószatyrot, műanyag palackot vagy étel csomagolására használt fóliát jelent, főételt kapnak: rizst, kétféle zöldségcurryt, egy rotit (lepénykenyeret), dhalt (hüvelyesekből készült sűrű levest) salátát. 

Fél kilóért gyors harapnivaló – egy szamósza vagy egy vada pav (krumplival töltött, csatnival ízesített szendvics) jár.

Bevált a szemétkávézó ötlete az indiai városban

A kávézót az ambikapuri városi önkormányzat üzemelteti, a köztisztasági költségvetésből finanszírozták meg a létesítményt. Az üzemeltető szerint a városban két problémát kellett megoldani, az egyik a műanyaghulladék kezelése, a másik az éhező emberek számának csökkentése. A kezdeményezéssel az alacsony jövedelműeket vagy hátrányos helyzetben lévőket akarták arra ösztönözni, hogy munkájukkal járuljanak hozzá a város megtisztításához.

Rengeteg szemetet gyűjtenek össze ebben az indiai városban
Fotó: Bloomberg / Getty Images Hungary

Az ötlet bevált, naponta átlagosan húsz ember ad le szemetet a kávézóban. Egy férfi, aki gyakori vendége a kávézónak, elmondta, hogy a családja miatt gyűjti a szemetet, és a kezdeményezés teljesen megváltoztatta az életét. 

Korábban is eladta a hulladékot a szemétlerakónak, ám mindössze tíz indiai rúpiát (kevesebb, mint negyven forintot) kapott érte kilónként. Az étel sokkal többet jelent az egész család számára.

De nem csak az övét. A kávézóban összegyűjtött műanyag mennyisége olyan nagy, hogy a városon kívüli szemétlerakót is tehermentesítette, illetve ezt a hulladékot egy speciális szelektálóba szállítják, ahol szétválogatják, és újrahasznosítják. Főként műanyag granulátum készül belőle, amit útépítésekhez használnak, a többit újrahasznosító üzemeknek adja el a város, ezzel is bevételt termelnek.

Idézőjel ikon

A vezetés azt is fontosnak tartja, hogy a kávézó beindításával a lakosságot is bevonták a tisztább környezet kialakításába, így ez társadalmi szempontból is nagy eredmény.

Ugyan Indiában más városok is próbálkoztak már hasonló módszerrel, Ambikapur a legsikeresebb e téren: India egyik legtisztább városává vált, ami igazán nagy szó, hiszen az ország kultúrája és konyhaművészete mellett részben a légszennyezettségéről, és koszos utcáiról ismert. 

Ha arra is kíváncsi vagy, hogyan komposztálhatsz otthon, ebből a cikkünkből kiderül. 

Elveszett harmónia

Elveszett harmónia

Megrendelhető a Dívány új könyve, az Elveszett harmónia, melynek segítségével megértheted, hogy a széthullás nem a vég, hanem a kezdet. Tóth Réka Ibolya saját módszerével mutatja meg, hogy a harmónia nem elérhetetlen vágy, hanem az az alapállapot, amelybe te is visszakerülhetsz. Önmagad megértése, valamint a QR-kóddal elérhető meditációk és testtudatos gyakorlatok segítenek a gyógyuláshoz vezető útra lépni, így megszabadulhatsz az ismétlődő mintáktól és a régi szenvedéstől.

Keresd a könyvet az Inda Press Kiadó kínálatában!

hirdetés

Becz Dorottya
Becz Dorottya
Becz Dorottya az ELTE Bölcsészettudományi Karán végzett magyar szakon, majd a Bálint György Újságíró Akadémia posztgraduális képzésén szerzett felsőfokú újságíró képesítést. Később elvégezte a Pécsi Tudományegyetem politológia szakát is. Karrierje során dolgozott online médiumoknál újságíróként, szerkesztőként, szövegíróként, valamint projektmenedzserként az állami és a privát szektorban egyaránt. Később szerkesztőként vállalt munkát ismert és kisebb könyvkiadóknál. Három mesekönyv és két felnőtteknek szóló kiadvány szerzője. A Díványnál 2025 januárjában kezdett dolgozni.
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Életem

Milyen vizet ihat a kutya? Veszélyes lehet, ha rosszul választasz

Ahogyan számunkra sem mindegy, milyen vizet iszunk, a kutyánk esetében is érdemes jól megválasztani, mit adunk neki. Az ásványvíz nem ideális neki, a desztillált víz vagy a pocsolya, medence vize pedig komoly veszélyeket is rejthet. A csapvíz vagy a tiszta forrásvíz tökéletes megoldás, emellett azonban az is fontos, hogy rendszeresen cserélve legyen, illetve az itatótálat is naponta mossuk el.

Édes otthon

Így tisztítsd ki a büdös mosógépet: a penész ellen is hatásos ez a házi módszer

A mosógépből eredő dohos, állott szag kialakulásáért a penész vagy a megtelepedő baktériumok a felelősek. Ezek szaporodásához a nedves környezet elengedhetetlen, a megjelenésüket is úgy akadályozhatjuk meg, ha gondoskodunk a lehető legkevesebb nedvességről: a ruhákat nem hagyjuk állni a gépben, mosás után pedig az ajtót és az adagolót nyitva hagyjuk, ha szükséges, áttöröljük.

Testem

Ezzel a vizsgálattal már 45 évesen kiderülhet az Alzheimer-kór kockázata

Az Alzheimer-kór az időskori szellemi leépülés, a demencia leggyakoribb oka, amely világszerte milliók életét nehezíti meg. A betegség legnagyobb tragédiája, hogy mire a jól ismert, súlyos tünetek megjelennek, az agyban már évtizedek óta visszafordíthatatlan folyamatok zajlanak. Egy friss, áttörést hozó kutatás azonban azt mutatja: egy egyszerű vérvizsgálat segítségével már akár 45 éves korban is előrejelezhető lehet a betegség kockázata.

Offline

Kakasfej, kígyótest és halálos tekintet: ez a szörny tartotta rettegésben Bécset

Bécs macskaköves, romantikus utcáin sétálva a legtöbb turistának a pompás barokk paloták, a fenséges Sacher-torta és a lágy keringődallamok ugranak be. Ám a császárváros sötét, középkori múltja egy egészen hátborzongató legendát is őriz. A Schönlaterngasse 7. számú háza előtt elhaladva egy furcsa, kőből faragott lény szobra díszíti a homlokzatot, amely a hiedelem szerint a 13. században az udvar mélyén rejtőzve mérgezte meg a gyanútlan bécsieket.

Világom

Rákóczi száműzetésének házát a szomszédunkban is megnézheted – nem kell Rodostóig utaznod

Ha a Rákóczi-szabadságharc végóráira és a bujdosók sorsára gondolunk, szinte mindenkinek azonnal a törökországi Rodostó és a Márvány-tenger partja ugrik be. Mikes Kelemen szomorú, mégis gyönyörű levelei óta a fejedelem száműzetésének utolsó állomása valóságos zarándokhellyé vált a magyarok számára. Kevesen tudják azonban, hogy nem kell feltétlen repülőjegyet váltani Isztambulba, ha át akarjuk élni a száműzöttek mindennapjainak hangulatát: elég átlépni a határt, és Kassába látogatni.

Offline

Nemzeti kincsnek hiszik a szlovének, pedig magyar cukrász találta ki a bledi krémest

Ha az ember a festői Bledi-tó partján sétál, szinte kötelező program, hogy beüljön az egyik patinás kávézóba, és kikérjen egy szeletet a helyiek büszkeségéből, a bledi krémesből (blejska kremna rezina). A szlovének saját kulturális és gasztronómiai örökségükként kezelik ezt a fenséges, vaníliás-tejszínes édességet. Ám ha kicsit a recept és a történelem mögé nézünk, kiderül a nagy titok: a legendás desszertet valójában egy magyar cukrászmester alkotta meg.

Mindennapi

Meglepő ellenőrzésbe kezd a fogyasztóvédelem: a magyar nyelv használatát vizsgálják

A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) a kormányhivatalokkal együttműködve idén is célzottan ellenőrzi a nyelvvédelmi előírások megtartását a hazai médiapiacon. A vizsgálatok a magyar nyelven kiadott sajtótermékekre, a magyar nyelvű rádió- és televízióműsorokra, a szabadtéri reklámhordozókra, valamint az üzletekben és kirakatokban elhelyezett, fogyasztókat tájékoztató közleményekre terjednek ki.

Mindennapi

Mikor lesz új köztársasági elnöke Magyarországnak? Így választják meg az államfőt

Magyarország rendszerváltás utáni hetedik köztársasági elnökének, Sulyok Tamásnak a megbízatása megszűnt, mivel aláírta és kihirdette a 17. Alaptörvény módosítását. A következő időszakban Forsthoffer Ágnes, az Országgyűlés elnöke veszi át a feladatait egy maximum 30 napig tartó időszakban, ezután megválasztják az új köztársasági elnököt.

Offline

Villámkvíz: tudod, ki lépet először a Holdra?

Július 20-án az emberiség egyik legnagyobb teljesítményére, az első holdra szállásra emlékezünk. De vajon te mennyit tudsz az Apollo–11 küldetéséről, az űrutazás számairól és égi kísérőnk különlegességeiről? Tedd próbára magad villámkvízünkkel!

Szülőség

Fontos határidő jár le szerdán: ezen múlhat az iskolakezdési támogatás

Hamarosan lejár a sajátos nevelési igényű gyerekek utáni támogatás igényléshez szükséges bejelentési határidő. Az állapotot a Pedagógiai Szakszolgálat igazolja, majd a szülőnek kell jeleznie a leendő vagy már meglévő oktatási intézménynél, mely lejelenti, és az államkincstár regisztrálhatja az igényt.