Eltűnhet a polcokról a magyarok kedvelt sajtja: vészterhes az ok

Olvasási idő kb. 2 perc

Görögországban juhok és kecskék százezreit vágják le egy fertőző betegség kitörése miatt. A betegség gyors terjedése hatással lehet a magyarok által is kedvelt feta sajt előállítására és exportjára.

 A járvány miatt a gazdák kétségbeesett, olykor illegális lépésekre szánták el magukat, hogy mentsék az állatokat és a megélhetésüket – írja a BBC

Görögország feta sajt exportja hatalmas volt tavaly

A dél-európai államot borzasztó járvány sújtja: a juh-és kecskehimlő egy vírusos fertőző betegség, amely rendkívül fertőző és gyorsan terjed. Még 2024 augusztusában regisztrálták az első eseteket Észak-Görögországban, ám azóta számos más terület is érintetté vált. A görög Vidékfejlesztési és Élelmezési Minisztérium adatai szerint november közepéig 1702 esetet azonosítottak. 

Hiánycikké válhat a feta sajt, a görög juh-és kecskehimlő járvány az oka
Fotó: fabiomax / Getty Images Hungary

Bár ez nem tűnik hatalmas számnak, e betegség esetében, ha egyetlen fertőzött egyedet is találnak egy telepen, akkor a teljes állományt el kell pusztítani a megelőzés miatt.

 Ez azt jelenti, hogy eddig  417 000 juhot és kecskét vágtak le a betegség miatt országszerte. 

A juh- és kecsketej 80 százalékát Görögországban a "fehér aranynak" is nevezett feta sajt előállítására használják, és a termék uniós oltalmat élvez, vagyis lehet készíteni a fetához hasonló sajtot (gondoljunk a krémfehérsajt elnevezésű termékekre), ám azt nem lehet fetaként árusítani. 

Tavaly Görögország 785 millió euró értékben exportált feta sajtot, ebből 520 millió euró értékben ment uniós országokba, 90 milliónyi pedig az Egyesült Királyságba. A járvány miatt azonban ez jelentősen csökkenhet a jövőben, és ez nemcsak azt vonja maga után, hogy eltűnhet az uniós, köztük a magyar boltok polcairól is a feta sajt, hanem gazdasági válságot is okozhat Görögországban, ugyanis a gazdák megélhetése gyakorlatilag megszűnik.

Sokan, azért hogy mentsék az állatokat, és a befektetésüket, elszállították még nem fertőzött területre az állatokat, vagy letagadták a fertőzött eseteket. E kétségbeesett lépések azonban nem szolgálják a járvány megfékezését

Divany könyv

Vedd meg fél áron a Dívány első könyvét!

A Dívány újságírói által felkutatott történetek fele a 20. század elejének Magyarországát idézi meg, a másik fele pedig a világ tucatnyi országából mutat be egészen különös eseteket.

Tekintsd meg a kötetet, kattints ide!

hirdetés

Becz Dorottya
Becz Dorottya
Becz Dorottya az ELTE Bölcsészettudományi Karán végzett magyar szakon, majd a Bálint György Újságíró Akadémia posztgraduális képzésén szerzett felsőfokú újságíró képesítést. Később elvégezte a Pécsi Tudományegyetem politológia szakát is. Karrierje során dolgozott online médiumoknál újságíróként, szerkesztőként, szövegíróként, valamint projektmenedzserként az állami és a privát szektorban egyaránt. Később szerkesztőként vállalt munkát ismert és kisebb könyvkiadóknál. Három mesekönyv és két felnőtteknek szóló kiadvány szerzője. A Díványnál 2025 januárjában kezdett dolgozni.
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Testem

Tévhitek a pattanásról: a túlzott ápolással is árthatsz

Amikor a hormonok átveszik az irányítást, a tükör előtt állva sok fiatal hajlamos a végletekig elmenni a tiszta bőrért. Az alkoholos tonikok és a könyörtelen nyomkodás azonban csak olaj a tűzre: a szakértők szerint a tinik többsége éppen a túlzott ápolással okoz maradandó hegeket magának. Lássuk, melyek azok a népszerű, de káros módszerek, amiket azonnal el kell felejteni, ha nem akarunk rontani a helyzeten.

Testem

Magyar fejlesztés segíthet a „néma gyilkos” kezelésében

A magas vérnyomás nem csak a felnőttek gondja, sőt: a gyerekeknél sokszor nehezebb is észrevenni a bajt a folyamatosan változó határértékek miatt. A Szegedi Tudományegyetem szakemberei azonban kifejlesztettek egy okosalkalmazást, amely pillanatok alatt kideríti, ha egy gyerek értékei eltérnek a normálistól. Ez az apró digitális segítség kulcsfontosságú lehet az erek és a szív hosszú távú védelmében.

Életem

Az intelligens emberek ezekre sosem költenek

Nem attól lesz valaki tudatos a pénzügyeiben, hogy minden apró örömről lemond, inkább attól, hogy észreveszi, mire megy el feleslegesen a pénze. Egy rég nem nézett streaming-előfizetés, egy késve befizetett számla késedelmi kamata vagy egy hirtelen felindulásból rendelt ruha külön-külön nem tűnik nagy kiadásnak, de ismerjük a mondást: sok kicsi sokra megy.

Testem

Napi 7000 lépés – egy kevésbé ismert hatás, ami az agyadat is érinti

A bűvös napi 10 ezer lépés mítosza évtizedek óta tartja magát, ám a legfrissebb kutatások szerint nem feltétlenül kell maratoni távokat gyalogolnunk ahhoz, hogy jelentősen javítsunk az életkilátásainkon. Sőt, létezik a sétának egy olyan jótékony hatása, amely nem csupán a kalóriaégetésről vagy az állóképességről szól, hanem a szervezetünk egyik legfontosabb védelmi vonalát erősíti.

Testem

Nem csak finom: ez az idénygyümölcs az izmok regenerációját is segíti

Itt a cseresznyeszezon, és bár eddig is tudtuk, hogy az egyik legfinomabb nyári csemegéről van szó, kiderült: a sportolók és az aktív életmódot élők számára valóságos csodaszer lehet. Nemcsak a nassolási vágyat csillapítja, de a benne lévő különleges anyagok révén felgyorsíthatja az izmok regenerációját is.

Világom

Nagy Sándor lovai fedezték fel a világ egyik legnagyobb sóbányáját: 11 emeletes a pakisztáni lelőhely

Pakisztán északi részén húzódik egy különleges hegylánc, amely első pillantásra kopárnak és barátságtalannak tűnik, valójában azonban a Föld történetének egyik legizgalmasabb természetes területe. Ez a Salt-hegység, amely nem csupán geológiai ritkaságnak számít, hanem történelmi, őslénytani és kulturális szempontból is kivételes. És egyben az a vidék is, amely legfőbb kincsét – a legenda szerint – Nagy Sándor lovai fedezték fel.

Testem

Stressz ellen is hatásos ez a mozgás: teljesen újjáépíti az egész testet

Ideje elfelejteni a gépies súlyemelést és a végtelen kardiót, ha valódi változásra vágyunk! A Pilates az a „titkos fegyver”, amely nemcsak a tartásunkat teszi tökéletessé és a hasizmunkat látványossá, hanem a stresszes mindennapok után az elménk is kitisztulhat. Íme, miért vált ez a százéves módszer a modern kor egyik legnépszerűbb mozgásformájává, és hogyan formálhatjuk át vele a testünket anélkül, hogy az ízületeinket tönkretennénk vele.

Testem

Rövidebb ideig élhetsz, ha ekkor alszol

Egy friss kutatás arra jutott, hogy a nap közbeni szunyókálás akár 13 százalékkal is növelheti a halálozási kockázatot. Ennek oka azonban nem maga az alvás, sokkal valószínűbb, hogy a krónikus betegségek okozta nagyobb fokú fáradtság köszön vissza a kutatási eredményekben.