Az ételek jelentős hatással vannak a testünk illatára, némelyek kellemesebbé teszik az izzadság szagát, mások viszont orrfacsaró bűzzel járnak.
Akárcsak az ujjlenyomatunk, testünk természetes illata – vagy szaga – is egyedi. A gének, a hormonok, az egészségi állapot, a hangulat, a higiénés szokások, sőt még a személyiség is befolyásolja. Sok tényezőn nem tudunk változtatni, de jelentős hatása van annak is, hogy mit eszünk. Egyre több kutatás bizonyítja, hogy étrendünk nemcsak a testszagunkat módosítja, hanem azt is, mennyire tűnünk vonzónak mások számára.
Így befolyásolják az ételeket a testszagot
Biológiai szinten két fő módon befolyásolják az ételek testünk szagát: az emésztőrendszeren és a bőrön keresztül. Amikor megemésztjük az ételt, a benne található vegyi anyagok lebontása során gázok szabadulnak fel. Ezek az illékony molekulák úgy távoznak a testünkből, ahogy bejutottak: a szánkon keresztül. Ez rossz leheletet okozhat attól függően, mit ettünk.
A másik út a bőrünkön keresztül vezet. Az ételek lebontása során a kémiai összetevők bekerülnek a véráramba, és számos szövethez eljutnak. Egy részüket a bőrön keresztül kiizzadjuk, ahol kölcsönhatásba lépnek a bőrünkön lévő baktériumokkal. Maga az izzadság szagtalan, az izzadságban szaporodó baktériumok felelősek a kellemetlen bukéért.
Egyél sok zöldséget és gyümölcsöt, jobb lesz az illatod
A keresztesvirágú zöldségek – mint brokkoli, a káposzta, a karfiol és a kelbimbó – nagyon egészségesek, de tele vannak kénvegyületekkel, amelyek záptojásra emlékeztető szagot árasztanak.
Amikor ezek a vegyületek a verejtékkel együtt távoznak a szervezetből, és kapcsolatba kerülnek a bőr baktériumaival, az markáns szaggal járhat.
Ugyanez igaz a hagymára és a fokhagymára is: emésztésük során olyan szúrós szagú kémiai anyagokra bomlanak, mint a diallil-diszulfid és az allil-metil-szulfid kénvegyületek, amelyek a légzésen és a bőrön keresztül is távoznak a testből.
A fokhagymaevés utáni jellegzetes, bűzös lehelet közismert jelenség, de meglepő módon a tanulmányok arra jutottak, hogy a fokhagyma vonzóbbá teszi a férfiak izzadságának a szagát. Egy kísérletben hónaljpárnák segítségével gyűjtöttek illatmintákat, és a nők szexibbnek ítélték meg azoknak a férfiaknak az illatát, akik több fokhagymát fogyasztottak. Sőt, még a fokhagymaalapú étrend-kiegészítőknek is hasonló hatása volt. A kutatók azt feltételezik, hogy a magyarázat a fokhagyma antioxidáns és baktériumölő tulajdonságaiban rejlik, amelyek támogatják az egészséget.
Általánosságban a gyümölcsök és zöldségek fogyasztása pozitív hatással van a test illatára. Egy 2017-es ausztrál tanulmány megállapította, hogy azoknak a férfiaknak, akik több gyümölcsöt és zöldséget fogyasztottak, határozottan jobb volt az illata – gyümölcsösebb, virágosabb, édesebb. Ugyanebből a tanulmányból az is kiderült, hogy akik kevés zsírt, tojást és tofut esznek, kellemesebb illatú a verejtékük. A legkevésbé szexi illatot pedig a szénhidrátban gazdag étrend eredményezte.
A húsmentes diétát követők illata kellemesebb
A hús és a hal fogyasztása kellemetlen irányba viheti el a testszagot. A prágai Károly Egyetem egy korábbi kutatásában férfiakat vizsgáltak, akik két héten át húsos, illetve húsmentes étrendet követtek.
A nők értékelése szerint a húsmentes diétán élő férfiak illata vonzóbb, kellemesebb és kevésbé intenzív volt.
Az eredmény kissé a tudósokat is meglepte, mert evolúciós szempontból a hús az emberi táplálkozás fontos része. Igaz, elődeink jóval kevesebb húst fogyasztottak, a napi szintű húsevés modern kori jelenség.
Az alkohol, különösen nagy mennyiségben és rendszeresen fogyasztva, szintén rossz szagot okozhat mind a gyomor- és bélrendszeren, mind az izzadságmirigyeken keresztül. Amikor a máj lebontja az alkoholt, egy acetaldehid nevű, mérgező, illékony, erős és jellegzetes szagú vegyület keletkezik. Emellett az alkohol kiszárítja a szervezetet, csökken a nyáltermelés, így több baktérium marad a szájban, ami tovább rontja a leheletet. Egy régebbi kísérletben sör- és vízivó férfiak testszagát hasonlították össze, és arra jutottak, hogy a sörösök illata sokkal vonzóbb – de kizárólag a szúnyogok számára.
A kávé és a tea is hatással lehet testünk kipárolgásaira. A koffein stimulálja az úgynevezett apokrin izzadságmirigyeket. Ezek csak bizonyos testtájakon, például a hónalj és az ágyék területén találhatók meg, és kedvezőbb környezetet teremtenek a baktériumoknak, ami erősebb testszagot okozhat.
Bár a kutatások szerint több élelmiszer is jelentősen befolyásolhatja a testszagot, a kellemes illatnak nincs egyetlen univerzális receptje. Ráadásul a szag csak egyetlen tényező azok közül, amelyek befolyásolják, mennyire találnak minket vonzónak.
Az illatok érzékelése a személyiségünkről, sőt akár a céljainkról is sokat elárulhatnak.
