édesítőszer 3 - Dívány

​

​

​

Tudtad, hogy a cukorpótlók szénhidráttartalmát be kell számítani a cukorbeteg diétába, míg az édesítőszereknél ilyen probléma nincs? Azt, hogy a cukorpótlók nagy mennyiségű fogyasztása hasmenést, haspuffadást válthat ki? Az első édesítőszert 1879-ben állították elő, ami akkoriban nagy ellenállást váltott ki az emberekből, ez mára sem csökkent. A Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének hírleveléből megismerheted a leggyakoribb édesítőszereket és cukorpótlókat.

Ha nem tiszta vizet iszol, akkor minden más ital hozzájárul a napi folyadékfogyasztásodhoz, és gyakran ez a rejtett oka a makacs hízásnak is. Amióta a light (mesterséges édesítőszerrel ízesített, cukormentes) vagy csökkentett cukortartalmú (ám de édesítőszerrel fogyaszthatóvá varázsolt) üdítők megjelentek a boltok polcain, egészségesnek, kilóbarát italokként fogadtuk el őket.

Végigkóstoltunk mindenféle cukorpótlót, nyírfacukortól, sztívián át az agaveszirupig, hogy megállapítsuk, a legfinomabb cukorpótló a cukor. Alternatív édesítőszereket kóstoltunk.

Függőséget okoz, többfajta álnéven is nyomul, és nem csak cukorbetegséget okozhat. És itt még nincs vége.

A kísérletező hajlammal megáldott kezdő ínyenc is viszonylag egyszerűen hozzájuthat különleges gyümölcsökhöz. A város piacain rendre találunk furcsa alakú növényeket, amelyek egy japán mélytengeri csemegéket árusító halaskofa pultjára is beillenének. Ha nagyon elveszve érzed magad, útmutatónak jöjjön kilenc kuriózum, amit érdemes megkóstolni. Listverse válogatásából.

Nem tartalmaz káros anyagokat, segít a szervezet lúgosításában és cukorbetegek is ehetik –ezek a nyírfacukor előnyei.