Nem találod a kiutat a labirintusból, zuhansz egy hegycsúcsról, éppen belefulladsz egy folyó vízébe, mert lehúz az örvény – tipikus rémálmok, amelyektől csak akkor szabadulsz, ha végre felébredsz. De miért térnek vissza ezek az álmok időről időre, és miért olyan borzasztóak?
Modern társadalmunkban egyre inkább előtérbe kerül a tudatos gyermektelenség, mégis számos félreértés és előítélet övezi. Sokan úgy gondolják, hogy akik önként döntenek úgy, hogy nem vállalnak gyereket, önzők, karrieristák vagy felszínes emberek. De valóban ez állna a háttérben?
Wolf Andrással, az Eventrend Group cégcsoporthoz tartozó New York kávéház executive séfjével beszélgettünk arról, milyen egészségtudatos és fenntartható trendek jellemzik jelenleg a hazai vendéglátást, hogyan jelennek meg ezek az ételek az étlapokon, miért fontos, hogy többféle igénynek megfeleljenek, és milyen felelőssége van abban egy séfnek, hogy minél fenntarthatóbb módon és a termelőket támogatva dolgozzon.
Alkér Orsolya családi és gyerekpénzügyi szakértő szerint a legtöbb szülő észrevétlenül szegénységre neveli a gyerekét. Sokan azt hiszik, egy persellyel és annak hangoztatásával, hogy a pénz nem boldogít, meg lehet tanítani a gyerekeket arra, hogyan bánjanak jól a pénzzel. A befektetésekkel is foglalkozó szakember szerint nagy hibát követünk el azzal, ha nem készítjük föl a gyerekeket arra, hogy felnőttként jó pénzügyi döntéseket hozhassanak meg.
Bogdány Tamás nagyon izgalmas témát választott a doktori disszertációjához: a tudatos álmodást. Az eredetileg biológus végzettségű kutató szerint a kognitív pszichológia és a biológia között számos közös pont van, a tudatos álmodás és az annak során megjelenő képek és érzések pedig évezredek óta érdeklik az emberiséget. Bogdány Tamással a meditáció és a tudatos álmodás hasonlóságairól és különbségeiről, a technikák előnyeiről és esetleges veszélyeiről, valamint a tudatos álmodással kapcsolatos kutatásokról beszélgettünk.
Hetente legalább egy ételt dobunk kukába csak azért, mert rossz helyen van a hűtőben. De amennyiben mindent a helyére teszünk, elkerülhetjük, hogy a szemetesben landoljanak a tejtermékek és a húsok. Mert a hűtőket sokkal tudatosabban tervezték, mint gondoljuk.
Bizonyára mindannyiunk száját elhagyják időnként olyan szavak, amelyek kapcsán nem is gondoljuk végig, hogy milyen hatást érünk el velük. Mivel annyian mondják őket, nem is feltételezzük, hogy ártalmasak lehetnek. Nem trágárságok vagy szitokszavak, de amikor elhangoznak, mégis rosszul esnek másoknak. Az alábbiakban kilenc, széles körben elterjedt fordulatról mutatjuk be, miért érdemes elkerülnöd őket.
Instant tippek tudatos étkezéshez azoknak, akiknek nincs idejük arra, hogy öt percig örüljenek egy szem mazsolának, de valamit azért tennének magukért.
Általában boldogtalan a kapcsolatunk a pénzzel, például azért, mert soha sincs belőle elég. Pár józan őrült azonban azt hirdeti az életmódjával: az örökös rohanás, az elidegenedés, a pazarló életmód, a civilizációs betegségek, és a környezetszennyezés mind mind a pénzre, zsózsóra, dellára, stexre vezethető vissza. Nyílvánvaló, mit kell tennünk: lemondani az absztrakt fizetőeszköz használatáról.
Az előbukkanó rügyecskék nemcsak a tavasz, de az ilyenkor szokásos tisztító hadjárat jöttét is jelzik. Örüljünk tavaszunknak, amíg van, és hálánk jeléül ne liternyi hipóval szabaduljunk meg a kosztól. A nagytakarítás során is ügyeljünk a környezetre: ha zöld módon járunk el, lényegesen kevesebb költséggel megússzuk ezt a mókát.
