A balkonkertészek nagy örömére újabb zöldséggel bővült az erkélyen termeszthető konyhai alapanyagok köre. A holland kertészeknek köszönhetően megszületett az év sikernövénye, a krumplicsom.
„Őrült spanyol!” – ezt ugyan az itáliai származású Kolumbusz Kristófra kiabálták, amikor képtelenségnek tűnő ötletével előállt a Föld formájával és Indiát megcélzó útjával kapcsolatban, de az is biztos, hogy a spanyolok valóban nem mennek a szomszédba, ha egy kis őrültségre van szükség. Főleg, ha népi szórakozásaikat vesszük sorba a bikaviadalok sok évszázados hagyományától a bikák előtti futkorászáson át a sok egyéb látványos, de sokszor az emberi életet is veszélyeztető vagy csak éppen abszurd vigasságaikig.
A koktélparadicsom különleges csemege, ami nemcsak az ízében, hanem az árában is tetten érhető. Most megtudhatod, hogy miért olyan drága.
A paradicsomnál csak egy dolog finomabb: a friss, saját termesztésű paradicsom, függetlenül attól, hogy a kertből vagy az erkély sarkában lévő cserépből származik-e.
A legjobban azt szeretjük, ha olyan egészséges alapanyagokat és fogásokat ajánlhatunk, amik valóban finomak. Most is éppen ez történik, a nehezen variálható chiamag és a nem mindenki számára megfizethető lazac után egy remek, hétköznapi étel lett a tudomány kedvence: a paradicsomleves.
Talán másoknál is gyakran szóba kerül, mennyivel rosszabbak a mai paradicsomok. A szomorú jelenséget eddig általában a föld minőségének, a termelés módjának, a zölden leszedésnek, a génmódosított változatok megjelenésének tudtuk be, ám egy új kutatás szerint az is lehet, hogy csak nem a megfelelő módon tároltuk őket.
Jó tanácsok, hogy lehet saját ízletes és egészséges zöldséget termeszteni
Ketchupokat vizsgáltak a legújabb Szupermenta teszt során a Nébih szakemberei. A hivatal munkatársai összesen 38 terméket vontak ellenőrzés alá, amelyek közül 19 tartósítószerrel, 19 pedig tartósítószer felhasználása nélkül készült. A vizsgálat 25 ketchup esetében tárt fel kisebb-nagyobb jelölési hiányosságokat.
A paradicsomról köztudott, hogy frissen az igazi, de azért fagyasztva sem lehetetlen úgy elrakni, hogy az őszi-téli hónapokra is megőrizze kellemes, zamatos aromáit.
Nincs is üdítőbb érzés annál, mint amikor az ínséges téli hónapok után végre eljön a nyár és beleharaphatsz egy illatos, érett és lédús paradicsomba. De ezzel vajon jót teszel a szervezetednek is?
Ki képes ellenállni egy nagy adag sült krumplinak? Főleg, ha jó minőségű ketchupba mártogatjuk.
A paradicsomban található tápanyag lehet a megoldás a meddő párok számára? Kutatók szerint a likopin kiválóan segíti a férfi termékenységet.
