Azért szeretjük nagyon a muffinokat, mert amellett, hogy millió ízkombinációban készíthetők, ezek az apró, egyadagos sütik remekül fagyaszthatók, így klasszul feldobják a ronda, esős vasárnapokat, rohanós reggeleket. Mutatjuk öt őszi kedvencünket.
A muffinsütés egyszerű és remek móka, kivéve, ha az ember bogyós gyümölcsökkel ízesíti, majd a végén azt tapasztalja, hogy a fekete ribizlik jól szétrobbantak a közepén, összevissza folytak, vagy lesüllyedtek a sütemények aljára. Ha nem ismerted a trükköt, most megmutatjuk, hogyan lesznek a muffinjaid sokkal szebbek, mint eddig.
Kezdődik az iskola, törhetjük a fejünket, mit egyen a gyerek az uzsonnaszünetben - feltéve, ha nem akarjuk az iskolai büfékre bízni a választást.
A szellemhabcsókot imádták a gyerekek, de a muffin is gyorsan elfogyott. Ijesztő kaják Halloweenre, nem csak gyerekeknek!
Ne temessük még a muffint, mert nincs miért. Gyors, egyszerű, nagyon finom az eheti pénteki édesség.
Tökéletes uzsonna vagy reggeli, és a már közelgő iskolai kajacsomagolásra gondolva is az eszünkbe juthat.
Steiner Kristóf irigy lett egy ínycsiklandó paleo-receptre, így gyorsan veganizálta, van OCD és ADHD verzió is.
Fúúúúúj, zengik kórusban a 2-4 évesek, amikor az ízetlen, zöld cukkiniról kérdezzük őket, aztán mit sem sejtve betolnak egy pár cukkinis fasírtgolyót. Teszteltük a válogatós ovisok zöldségtűrő képességét, nagy sikerrel. A szülőknek jó tanács: türelem és kreativitás.
Maceramentes karácsonyi desszert, a narancsos-csokis-mézeskalácsos ízvilágnak senki sem tud ellenállni.
Egy szimpla répatorta-muffint menősítünk fehércsokis-tojáslikőrős krémmel, és máris kész a csinidesszert.
Ha az idei ősszel még nem unjuk a sütőtököt, vagy épp ellenkezőleg: újabb és újabb recepteket keresgélünk, hogyan tudnánk még felhasználni, akkor íme: sütőtökös muffin.
