Az elektromos sütő meglepően sok energiát fogyaszthat. A forrólevegős sütőhöz vagy a mikrohullámú sütőhöz hasonlítva akár a duplája is lehet az áramfelvétele, ami – főleg, ha az éves költségeket nézzük – a villanyszámla összegében is jelentős különbséget jelenthet.
Sokan úgy gondolják, hogy a mikrohullámú sütőt nem kell különösebben tisztítani, hiszen a sugárzás úgyis minden kórokozót elpusztít. Ez az elképzelés azonban tévhit, és hosszú távon akár az egészségünk rovására is mehet.
Biztos te is észrevetted már a mikró ajtaján lévő apró pöttyöket vagy rácsos mintát. De vajon miért van ott ez a furcsa mintázat, és mi a szerepe?
A reggeli rohanásban gyakran megesik, hogy megfeledkezünk a frissen lefőzött kávéról, és már csak akkor kapunk észbe, amikor kihűlt. A legtöbbször ilyenkor nem főzünk egy újabb feketét, hanem a mikrohullámú sütőben újramelegítjük. De vajon így is ugyanazt az ízélményt kapjuk, mintha friss kávét kortyolnánk?
Nem kell azonnal a legrosszabbra gondolni, ha azt látjuk, hogy használat közben a mikrohullámú sütőben szikrázik valami. Ha meggyőződtünk arról, hogy nem felejtettünk semmilyen fémtárgyat, például evőeszközt a készülékbe helyezett edényben, akkor meglehet, hogy a probléma oka nem más, minthogy nem megfelelően használjuk a mikrót.
Jó pár dologról te is tudod, hogy nem szabad mikróban melegíteni, akad azonban több olyan étel vagy tárgy is, amelyről nem feltétlenül gondolnád, hogy rossz ötlet betenni. Összegyűjtöttünk ezekből néhányat.
Talán te sem hinnéd, de sokkal többre képes a mikród, mint azt eddig gondoltad. A mikrohullámú sütőt sokan csak arra használják, hogy egy ugyanazon hőfokon mindent megmelegítsenek benne. De van a gépen egy gomb, ami szinte csodákra képes.
Három perc melegítés a mikróban 2 milliárd mikroműanyag-részecskét juttat az ételbe, ami egyértelműen mérgező. Embriósejteken bizonyították be, hogy mennyire toxikusak, és ráadásul már kora csecsemőkortól kezdve ki vagyunk téve a hatásuknak.
Nem minden mikrós süti lesz igazán finom, de ha nem túl sűrű a tészta, ami belekerül, és valami gyorsra vágysz, próbálkozz meg ezekkel a gyors édességekkel. Egyadagos szilikontepsiben, vagy akár kisebb porciókban is készítheted, és ne felejtsd el a hideg vaníliafagyit a tetejéről.
Az igazi persze a klasszikus bundás kenyér, ám ha annál sürgősebb a helyzet, és beéred egy bögrényi adaggal, készítsd el a mikrós verziót, ami édes és sós változatban, ráadásul kaláccsal is működik.
Van egy jó és egy rossz hír az egyik legtöbbet használt konyhai eszközünkkel kapcsolatban. A rossz – egy friss kutatás eredményei szerint –, hogy egy átlagos konyhai mikrohullámú sütőben 700-nál is több féle baci tanyázik. Lássuk, mi a jó hír!
Sokan tartanak tőle, hogy a mikró veszélyes sugárzást bocsát ki. Lássuk, hogy az aggodalmuk vajon jogos-e.
