Sokan úgy gondolják, hogy a mikrohullámú sütőt nem kell különösebben tisztítani, hiszen a sugárzás úgyis minden kórokozót elpusztít. Ez az elképzelés azonban tévhit, és hosszú távon akár az egészségünk rovására is mehet.
A kutatók arra figyelmeztetnek, hogy a mikrohullámú sütő nem tekinthető automatikusan csíramentesnek a használat után sem – olvasható a Popular Science oldalán.
Ez a konyhai készülék sem csíramentes
A mikrohullámú sütő az egyik leggyakrabban használt konyhai eszköz, mégis sokan csak akkor takarítják ki, ha látványos ételrobbanás történik benne. A közhiedelemmel ellentétben a készülék belseje nem steril. Kutatások szerint bizonyos mikroorganizmusok képesek túlélni a melegítést, sőt egyes részeken akár meg is telepedhetnek. Ez nem jelenti azt, hogy a mikró veszélyesebb lenne más konyhai felületeknél, csak annyit, hogy ugyanúgy kell takarítani, mint a konyha egyéb területeit.
A lerakódott ételmaradékok, fröccsenések és a gőz nemcsak kellemetlen szagot okoznak, hanem ideális környezetet teremthetnek a baktériumok számára. A jó hír az, hogy a mikrohullámú sütő tisztán tartása egyszerű, és nincs szükség drága vagy agresszív vegyszerekre.
A mikro takarítás egyszerűbb, mint hinnéd
Egy hőálló tálban felmelegített víz és ecet – vagy citromlé – gőze fellazítja a szennyeződéseket, így azokat könnyedén le lehet törölni egy szivaccsal vagy puha kendővel. A forgótányért érdemes külön, mosogatószeres vízzel elmosni, a makacs foltokat pedig szódabikarbónás pasztával kezelni.
Szakértők szerint a mikrohullámú sütőt hetente legalább egyszer alaposan ki kellene tisztítani, intenzív használat mellett akár gyakrabban is.
A megelőzés legalább ilyen fontos
Ha ételt melegítünk, mindig takarjuk le, így elkerülhetők a fröccsenések. Ha mégis kifut vagy szétrobban valami, azonnal töröljük ki, mert a friss szennyeződést sokkal könnyebb eltávolítani, mint a rászáradt maradékot.
Egy másik cikkben azt iseláruljuk,mi az oka annak, hogy apró pöttyök vannak a mikró ajtaján.
