mezőgazdaság 5 - Dívány

Minden bizonnyal nagyon örülünk a korán jött tavasznak, azonban ennek is, mint mindennek, megvan az ára.

Új rendszer indul az uniós élelmiszerek jelzésével kapcsolatban, a magyar érdekeknek megfelelően döntött az Európa Tanács és az Európai Parlament.

Nem véletlen, hogy egyre drágulnak az élelmiszerek, várhatóan 2024-ben sem járunk jobban. Mutatjuk, mire készülhetünk.

Piaci nagybevásárlás helyett önellátás – ez lehet a kulcsa a túlélésnek. Erre már nincsenek évtizedeink, éveink is csak alig. Jól látszik, minden hangyányi zöldterületre és szorgalomra szükség lesz ahhoz, hogy legalább részben megtermelhessük azt, amit az asztalra teszünk. Az óvodásokat már erre is megtanítják.

Szemenszedett hazugság – kiáltasz fel, amikor valaki olyat állít, amiről azonnal lerí, hogy teljes egészében, mindenestül kitaláció, abszolút valótlanság. De vajon miért és hogyan szedik a hazugságot éppen a szemén?

Az ember és a növények közötti szoros és összetett kapcsolat messzire nyúlik vissza az élővilág fejlődéstörténetében. Hogyan változott ez a viszony az elmúlt évezredekben? És hol tart most, a klímaválság kellős közepén?

Az ókori sumer civilizációnak rengeteg hasznos találmányt köszönhetünk, melyek alapvetően segítették a ma ismert egyetemes kultúra kialakulását.

A 7000 évvel ezelőtt banánok sokkal kevésbé voltak felhasználóbarát termékek.

Elvirapusztán jártunk, ahol világszerte elismert meggy- és cseresznyenemesítés folyik, bár szívbajosoknak nem ajánlott.