A divatbemutató új műfajként robbant be az 1910-es évek londoni és párizsi divatvilágába. A legjobb szalonok előkelő vásárlóik megnyerése érdekében fel és alá vonuló modelleken mutatták be ruhakölteményeiket. A műfaj egyik első budapesti nagykövete Paul Poiret volt.
A keszthelyi születésű Simon Böske az első magyar szépségkirálynő lett 1929-ben, majd a Párizsban megrendezett európai döntőn a Miss Európa címet is elnyerte. „Mademoiselle Elisabeth Simon” nemzetközi hírű ikon lett, életmódja azonban meg sem közelítette a mai celebek szokásait. Miközben a Keleti pályaudvaron hömpölygő tömegek várták a párizsi vonat megérkezését, ami Miss Európát hozta, a kor politikai szellemének köszönhetően nem mindenki örült a zsidó származású lány sikerének.
Sosem költött plasztikára, a haja is ősz, mégis szép a 83 éves modell. Szerinte azért, mert mindig igyekszik vidám maradni.
