kézműves 2 - Dívány

Kézműves rovatunkban falevelekből őszi ajtódíszt készíthetünk porontyainkkal.

Készítsünk együtt hangulatos lámpást!

Ezek vegyszer- és állati eredetű hozzávalóktól mentesek, de annyira, hogy még a tulajdonosuknak sincs semmilyen más, állatokon esetleg tesztelő cége.

Három szakértővel próbáltunk utána járni, mit is jelent az, hogy kézműves, és jobbak-e mint a nagyüzemi tételek?

Bár egy látványműhely és cukorkabolt elindításában csak részben segít az, ha az egyik elődöd nevéhez fűződik a nyalóka magyarországi szabadalma, Gerzsenyi András, az Insitu designüzlet tulajdonosa belevágott. A kezdők csak nézhetik, hogyan selymesítik a keménycukrot, a gyakorlott háziasszonyok viszont akár otthon is próbálkozhatnak.

A házisör megnevezés dehonesztáló a szakmában, ugyanis nem amatőr otthoni főzőcskézésről van szó, hanem komoly technikai körülmények között előállított kézműves sörökről. Egy gyár konzum söröket gyárt, ami mindenkinek egyformán ízlik, a kézműves sör pedig semmi másból nem áll, mint amiből már 5 ezer éve is.