A meggylé nemcsak nagyszerű gyulladáscsökkentő, hanem igazán kellemes ízű innivaló is egyben: megéri napi egy pohárnyit elfogyasztani belőle.
Bár van olyan szömörce, ami valóban mérgező, más szömörcefélék rendkívül egészségesek, és kivételes gyulladáscsökkentő hatásuk miatt évezredek óta használják őket.
Természetes fájdalomcsillapító, csökkenti a stresszt, ráadásul aromás ízt kölcsönöz az ételeknek.
Szegényes eledelnek tűnhet mindennapos hüvelyesünk, mely már 5000 éve szolgálja az emberek egészségét. Ma már azt is tudjuk, nemcsak a koleszterinszintet képes rendezni, de a rák ellen is véd, ha nagyobb mennyiségben fogyasztunk belőle.
A kávé pörkölésének nagyobb jelentősége van, mint gondolnád: ilyen hatással lehet rád.
Talán egész évben, de szilveszterhez közeledve egészen biztosan minden hűtőszekrényben lapul kevéske a jótevő élelmiszerből. Még szerencse, hiszen fejfására éppúgy jó, mint gyulladáscsökkentőnek vagy megfázásos tünetekre. Meglepő módon lábvízbe is kifejezetten ajánlott tenni belőle.
A méhpempő különlegességét jól mutatja, hogy nincs még egy olyan természetes anyag, ami hozzá hasonlóan 150-nél is több biológiailag aktív összetevőt tartalmaz.
A köhögéscsillapító hatású ökörfarkkóró a népi gyógyászatban fertőzések és gyulladások ellen is hatásosnak bizonyult.
Egyes ízek és illatok bizonyos évszakokhoz, akár konkrét eseményekhez kapcsolódnak képzeletünkben. A főtt sonka tojással és tormával a húsvétot juttatja eszünkbe, míg a fahéjas narancs aromájáról a karácsonyra asszociálunk. Pedig hiba ettől a kincstől megfosztanunk magunkat az év nagy részében.
Sokak szerint csak egy járdaszéli gyom, ami zavarja a szépérzéket, mások életelixírként tekintenek rá. A húsos zöld levelek valóban ehetők, s ugyan pázsitunk éke biztosan nem a porcsin lesz, de pástétomként akár a köretet is helyettesítheti táplálkozásunkban.
A gyömbérshot fogyasztásával koncentrált formában juthatsz hozzá a gyömbérben lévő értékes tápanyagokhoz és jótékony hatású vegyületekhez, amelyek sokat tehetnek az egészségedért.
A fekete fokhagymát évszázadok óta használják a keleti konyhában, de egyedülálló egészségvédő tulajdonságaira csak mostanában kezd ráeszmélni a világ.
